21 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X Robert Makłowicz X

Przepisy: warzywa, Robert Makłowicz

Najnowsze przepisy na: warzywa, Robert Makłowicz

  • Szczupak duszony z jarzynami

    Szatkujemy dużo jarzyn (pietruszka, marchew, seler, kalarepa i dwie duże cebule, które najpierw, podlawszy wodą, poddusić trochę w maśle), a potem wkładamy oczyszczonego i posol...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Sałatka z młodych cebulek

    Odciąć od cebulek zielone części, cebulki zalać octem i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Wyjąć z zalewy, opłukać. Do soku z cytryny dodać sól i pieprz, wymieszać, mie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Sałatka z boćwiny po grecku

    Boćwinę umyć, odciąć buraczki i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować 10 min. Dorzucić liście, gotować następne 5 min, odcedzić. Buraki obrać ze skórki i pokroić w plastry, liśc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa

    Umytą fasolę zalać na noc 2 litrami przegotowanej zimnej wody. Marchew, ziemniaki, dynię i seler pokroić w kostkę, por, kapustę i cebulę grubo poszatkować. Fasolę gotować w wodz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Prowansalska zupa bazyliowa

    Wypłukaną fasolę namoczyć w 1,5 l wody na co najmniej kilka godzin. Gotować w tej samej wodzie do miękkości, dodając obrane i pokrojone w plastry marchewki. Gdy fasola jest na w...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Karp po żydowsku

    Cebulę kroimy w talarki, zalewamy wodą (tylko tyle, aby przykryć cebulę) i gotujemy do miękkości. Wkładamy głowy z ryb i obgotowujemy na bardzo małym ogniu (około 10-15 minut). ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Bałkański chłodnik koperkowy

    Pory oczyścić ze zwiędłych liści, naciąć wzdłuż, starannie wypłukać, pokroić w kawałki. Kalarepkę obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić pory i kalarepkę, sma...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Chłodnik litewski

    Boćwinkę wypłukać i posiekać, buraczki cieniutko obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, zalać niedużą ilością wody (ok. pół szklanki) i dusić ok. 10 min. Odstawić do ostygn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Pesto genueńskie

    Czosnek rozgnieść, wymieszać z solą i rozdrobnioną bazylią, dodając ser i orzechy utrzeć na jasnogroszkową masę (można to zrobić w mikserze). Jeśli ktoś chce dodać masło (smak b...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Pasztet świąteczny

    Zaczynamy od obrania jarzyn, potem wsadzamy je do garnka razem z mięsem, dokładamy 2 listki laurowe, kilka kulek ziela angielskiego, zalewamy wodą, solimy i gotujemy, aż mięso z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Gazpacho - chłodnik owocowy

    W dużej misce połączyć przecier, sok, cukier, skórkę cytrynową i pomarańczową, melon. Połowę zmiksować do gładkości i zmieszać z resztą w misce. Wmieszać jabłko, jagody i winogr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Śledź z ziemniakami w mundurkach

    Wszystkie produkty zaprawy zagotowujemy pod przykryciem, następnie studzimy. Cebulę kroimy w talarki, układamy warstwami cebulę i śledzie, zaczynając od cebuli i kończąc również...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Gołąbki z Owernii

    Z kapusty odciąć głąb, wybrane liście wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 5 min. Odcedzić, każdy liść dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody ścierką lub papierowym ręcznikiem, od...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Karp po staroczesku

    Sprawionego karpia podzielić na dzwonka, posolić. Do rondla wlać wino, piwo i 0,25 l wody, włożyć obraną cebulę z wbitymi goździkami, skórkę z cytryny, posolić i gotować 10 min....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Szynka barania pieczona z ziołami

    Szynkę oczyścić z ewentualnego nadmiaru tłuszczu, nasolić, nasmarować oliwą. Piekarnik rozgrzać do maksimum, szynkę ułożyć na ruszcie i piec 10 min, aż się zrumieni, zmniejszyć ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Cykoria zapiekana z szynką

    Cykorie obrać z pierwszych, przywiędłych liści, odciąć nasady i wydrążyć biały, twardy środek. Wypłukać. Zagotować 2 litry osolonej wody z dodatkiem soku z cytryny, wrzucić cyko...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Chłodnik postny

    Przepis ten jest zmodyfikowaną przeze mnie receptą, pochodzącą z wydanej przed I wojną światową 'Kucharki szlacheckiej' M. Marciszewskiej. Nieco przypomina słynny hiszpański chł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Boćwina z czosnkiem i jogurtem

    Buraczki wrzucić na osolony wrzątek, po 10 min dorzucić liście i gotować jeszcze 5 min. Odcedzić, ostudzić, buraki obrać ze skórki i pokroić w kostkę, liście w paski. Oliwę wlew...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Cykoria i marchewka z patelni

    Cykorie obrać z pierwszych, przywiędłych liści, odciąć nasady i wydrążyć biały, twardy środek. Wypłukać. Pokroić wzdłuż, jak jabłko, w ósemki. Rozgrzać pół łyżki oliwy, potrząsa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Risotto z grzybami

    Cebulę drobno posiekać. W dużej patelni o wysokich brzegach (ewentualnie w rondlu) rozgrzać 2 łyżki oliwy z łyżką masła, wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać 2-3 łyżki wody, wrzucić ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Cykoria duszona

    Cykorie obrać z pierwszych, przywiędłych liści, odciąć nasady i wydrążyć biały, twardy środek. Wypłukać. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cykorię i obrumienić. Dorzucić pokrojon...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz