32 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X mąka ziemniaczana X Miesięcznik Kuchnia X

Przepisy: warzywa, Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: warzywa, Miesięcznik Kuchnia

  • Biała kiełbasa z ciecierzycą, pietruszką i surówką

    Białą kiełbasę kroimy w plastry o grubości około 4 cm. Smażymy na brązowo z każdej strony na rozgrzanym na patelni oleju. Do patelni wkładamy majeranek, posiekany czosnek i masł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Gotowany boczek z fasolą, pieczoną papryką, pomidorkami cherry i chipsami z szalotki

    Boczek: boczek nacieramy solą i pieprzem. Wkładamy do worka próżniowego wraz z tymiankiem, masłem i czosnkiem. Szczelnie zamykamy i gotujemy 24 godziny w 70 st. Po ugotowaniu ha...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Gulasz z tofu w sosie curry

    Szklankę ryżu zalewamy 2 szklankami wrzącej osolonej wody i gotujemy przez 10 min pod przykryciem. Zdejmujemy z ognia i owijamy garnek kocem, aby ryż 'doszedł'. Tofu kroimy w ko...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Cepeliny z twarogiem i ziołami

    Surowe ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce. Przekładamy do gazy lub ścierki, mocno odciskamy. Odciśniętą wodę zbieramy do miski i odstawiamy na kilka minut. Zlewamy, a pozosta...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Joanna Jakubiuk

  • Czerwony barszcz z krewetkami

    Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy do garnka z pokrojonymi czosnkiem, imbirem, kolendrą i zalewamy wodą. Gotujemy 30 minut, następnie przecedzamy wywar do nowego garnk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Karkówka w sosie słodko-kwaśnym

    Mięso pokrój w paski. Dodaj wódkę i sól, wymieszaj, przykryj. Odstaw na 15 minut, dodaj jajko roztrzepane z łyżką mąki. Paprykę pokrój w paski, por w krążki, a cebulę posiekaj. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina w imbirze

    Imbir obieramy, kroimy w cienkie plastry, a następnie w kosteczkę. Mieszamy z sosem sojowym, wodą, białym winem i mąką ziemniaczaną. Filety kroimy w cienkie plastry i wkładamy d...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Chińska karkówka

    Mięso dokładnie umyj, osusz, pokrój w paski o szerokości 1 cm, oprósz mąką, zrumień na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Oprósz imbirem i vegetą, wlej połowę bulionu oraz wódkę. Duś ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wołowina z imbirem i warzywami

    Przygotuj marynatę: składniki wymieszaj. Mięso pokrój w cienkie paski, zalej połową marynaty i odstaw na 15 minut. Cebulę, marchew i cukinię obierz, pokrój w plasterki. Paprykę ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z wiśni i buraczków

    Buraki dokładnie myjemy, gotujemy lub pieczemy w łupinach do miękkości. Studzimy, obieramy ze skórki i specjalną łyżeczką wydrążamy kulki. Wkładamy do rondelka, skrapiamy octem ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sola na brokułach

    Na patelnię wlej wino, 100 ml wody i sok z cytryny, dodaj posiekany koperek, przypraw i zagotuj. Filety przekrój wzdłuż na połówki, zwiń w różyczki, zepnij wykałaczkami i włóż d...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Janusz Myjak

  • Kniszki z wątróbką lub groszkiem

    Robimy farsze, starannie mieszając ich składniki. Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. Robimy ciasto. W misce mieszamy ziemniaki, jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, cebulę, tłuszcz,...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Plyndze ziemniaczane

    Umyj i obierz ziemniaki oraz cebulę, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Do ziemniaczano-cebulowej masy dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wbij jajko, dodaj mąkę, wymieszaj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

    Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Jeszcze gorące przeciśnij przez praskę, a gdy lekko przestygną, dodaj żółtka i obie mąki. Masę posól do smaku, zagnieć i ulep kluseczki nieco więk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka rabarbarowa

    Rabarbar myjemy i czyścimy, kroimy na 4-centymetrowe kawałki. Dusimy pod przykryciem z 2 łyżkami wody, cukrem i sokiem z cytryny - powinien zmięknąć, ale nie może się rozpadać. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Karczochy w sosie koperkowym

    [Karczochy płuczemy i osuszamy. Zewnętrzne stwardniałe płatki odrywamy i odcinamy nożyczkami czubki karczochów zazwyczaj ok. 1/3 wysokości, ale w przypadku niektórych potraw, np...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Pyzy z Bazaru Różyckiego

    Tarte ziemniaki odstawiamy na godzinę, żeby puściły sok. Następnie przekładamy je do płóciennej ścierki, zawijamy w nią, skręcamy oba końce - każdy w przeciwną stronę - i odcisk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szparagi w sosie cebulowym

    [Potrawa skomponowana według zasady pięciu przemian: Ogień-Ziemia-Metal-Woda-Drzewa.] (W) Do wysokiego garnka wlewamy ok. 1,5 l wody. Solimy. (D) Dodajemy sok z cytryny, (O) zag...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Plyndze ziemniaczane

    Umyj i obierz ziemniaki oraz cebulę, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Do ziemniaczano-cebulowej masy dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wbij jajko, dodaj mąkę, wymieszaj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ziemniaczane 'kiełbaski' z pietruszką

    Ziemniaki dokładnie rozcieramy z pietruszką. Dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej, posiekaną natkę, sól i pieprz. Zagniatamy ciasto, dodając 1-2 łyżki wody. Formujemy wałki o śre...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Szpinak z krewetkami

    Podgrzewamy w garnku 2-3 łyżki wody. Wrzucamy opłukany szpinak i chwilę dusimy, odstawiamy. Rozrabiamy mąkę ziemniaczaną w zimnej wodzie. Rozgrzewamy drugi garnek, zagotowujemy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kanony krzeszowskie

    Robimy pierwszy farsz. Składniki ucieramy razem, solimy. Odkładamy. Robimy drugi farsz. Posiekaną cebulę szklimy na smalcu. Dodajemy podroby zmielone w maszynce oraz nieco smalc...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Zupa krem chrzanowy

    Warzywa obierz, umyj i osącz. Masło roztop, dodaj pokrojonego pora, cebulę, ziemniaka i seler, podsmaż, nie rumieniąc, a potem zalej winem i gotuj, aż połowa płynu wyparuje. Wle...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Krupiak z miętą

    Gotujemy ziemniaki, odcedzamy pozostawiając w garnku tyle wody, aby sięgała do połowy objętości ziemniaków. Rozdrabniamy je widelcem, zasypujemy kaszą, dodajemy masło, mieszamy ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Giczki cielęce

    Włoszczyznę obierz, pokrój na kawałki. Obierz cebule, pokórj na ćwiartki. W brytfannie rozgrzej olej, obsmaż mięso z każdej strony. Przypraw solą i pieprzem, wyjmij z brytfanny....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Frykadelki śledziowe

    Śledzie dokładnie oczyść, usuń ości i odfiletuj. Umyj, osusz, zmiksuj dwukrotnie, za drugim razem dodając ugotowane, obrane ziemniaki. Do masy dodaj mąkę ziemniaczaną i bulion, ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń wieprzowa w ciemnym piwie

    Mięso nacinamy u góry (głęboko). Posypujemy z każdej strony solą i pieprzem. Wkładamy, skórką do dołu, do brytfanny. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kuleczki ryżowo-bazyliowe z warzywami

    Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, studzimy. Dodajemy do niego całe jajka i żółtka, bułkę tartą i parmezan. Pomidory dzielimy na ćwiartki, usuwamy nasionka. Pory myje...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ciemne kluski

    Obierz ziemniaki. Trzy zetrzyj na drobnej tarce i odstaw, żeby puściły sok. Resztę ugotuj i przeciśnij przez praskę. Odsączone starte ziemniaki wymieszaj z gotowanymi, póki te s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina w sosie piwnym po bawarsku

    Mięso dokładnie umyj, natrzyj solą i pieprzem. Do dużego rondla wlej piwo, włóż mięso wieprzowe, dodaj umyte, obrane i drobno pokrojone warzywa oraz przecier pomidorowy. Gotuj o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Białe kluski

    Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie. Przeciśnij przez praskę i odstaw, żeby troszkę wystygły. Kiedy są jeszcze ciepłe, dodaj mąkę ziemniaczaną, a jeśli ciasto jest nadal ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń wołowa w guinnessie

    Wołowinę kroimy na cienkie plastry. Rozgrzewamy w brytfannie olej i podsmażamy kolejne porcje mięsa. Następnie mięso wyjmujemy i przechowujemy w ciepłym piekarniku. Cebulę, marc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia