16 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X kaczka X

Przepisy: warzywa

Najnowsze przepisy na: warzywa

  • Chrupiąca kaczka z grzybami shitake, pęczakiem i kolendrą

    Wszystkie składniki na sos hoisin wymieszać w miseczce. Piersi z kaczki oczyścić z nadmiaru tłuszczu, osuszyć i posmarować z obu stron przygotowanym sosem. Rozgrzać piekarnik do...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: barramundi

  • Kaczka z jabłkami po chińsku

    Z kaczki zdejmij skórkę z tłuszczem, a mięso pokrój w paski, posól, zalej wódką, posyp połową majeranku, wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Tuż przed smażeniem osącz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z kaczki z pierożkami

    Przygotować rosół: kości, podroby i oczyszczoną włoszczyznę zalać niewielką ilością wody, ugotować esencjonalny wywar i przecedzić. Boczek, cebulę i namoczone wcześniej suszone ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Lidia Zengteler

  • Zupa z kaczki z pierożkami

    Z kości i podrobów ugotować bulion, przecedzić. Boczek, cebulę i wcześniej namoczone grzyby pokroić w cienkie paseczki, przesmażyć na oleju, dodać do wywaru. Marchewkę z bulionu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Cassoulet

    Mięso jagnięce kroimy w dużą kostkę. Razem z udkami kaczki wkładamy do miski, oprószamy tymiankiem, rozmarynem i papryką. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przykrywamy folią...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Zupa z kaczki po angielsku

    Kaczkę dzielimy na cztery części i wykrawamy, o ile to możliwe, cały tłuszcz. Nacieramy ją z zewnątrz tymiankiem, białym pieprzem, solą i zostawiamy na jakio czas. Kawałki kaczk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia angielska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Pierś kaczki barbarie z sosem jałowcowym oraz purée z marchewki i pomarańczy

    Robimy purée. Marchewkę siekamy, zalewamy osoloną wodą (tak żeby ją przykryła), dodajemy połowę masła i gotujemy do miękkości. Miksujemy z sokiem i skórką z pomarańczy oraz resz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Wałęsa

  • Gumbo z kaczki i krewetek

    Kaczkę oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu, kroimy na 6 części, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nakłuwamy skórę. W dużym głębokim rondlu rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Adamczewski

  • Niemiecka kaczka faszerowana

    Przygotować kapustę: cebulę obrać i posiekać. Jabłko obrać, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić na cienkie plasterki i razem z cebulą poddusić Przygotować farsz: bułki zalać ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sarna z grzybami

    Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać obrany i posiekany czosnek, zrumienić. Dodać kurki, smażyć przez kilka minut. Oddzielnie usmażyć filety z sarny. Przyprawić solą i pieprzem. K...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

  • Czernina wzmocniona koniakiem

    Kaczkę pokroić, gotować na wolnym ogniu ok 1 godziny. Warzywa umyć, obrać i dodać do gotującego się wywaru. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć. Do wywaru wkroić dwa jabłka, wrzucić...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: jadziunia

  • Filet z kaczki z jabłkami

    Limonkę obieramy. Skórkę wkładamy na 2 minuty do wrzątku i kroimy w cienkie paseczki. Jabłka obieramy, cztery kroimy w ćwiartki, usuwamy środki, kroimy w plastry. Pozostałe ucie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Roladki I

    Farsz może być: czerwony, zielony, żółty. Odpowiedni kolor nadadzą: papryka czerwona, papryka żółta, szpinak, pietruszka, pomidor itp. Można zmielić lub bardzo drobno pokroić mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Kaczka na dziko

    Przygotować marynatę. Cebulę pokroić na cienkie talarki, krótko obgotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić, wystudzić. Składniki marynaty starannie wymieszać. Oczyszczoną i u...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Kaczka pieczona

    Kaczkę umyć, wewnątrz i z zewnątrz oprószyć majerankiem, pieprzem i solą. Ułożyć w brytfannie z roztopionym masłem, polać winem i piec 10 min w piekarniku nagrzanym do temperatu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Teresa Miazgowska

  • Filet z kaczki w sosie pomarańczowym

    Do żaroodpornego naczynia (takiego do podania na stół) wkładamy pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Posypujemy kawałeczkami masła, solimy, a między ziemniaki wkładamy w regularnych ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer