47 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X kuchnia wschodnioeuropejska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (21)
do 60 minut (16)
do 30 minut (10)

Metoda przyrządzania

gotowane (30)
smażone (12)
pieczone (10)
mrożone (6)

Pora dnia

obiad (32)
kolacja (6)
lunch (5)

Główny składnik

warzywa (47) X

Rodzaj dania

zupy (12)
sałatki (8)
inne (4)
przetwory (3)

Poziom trudności

łatwe (33)

Koszty

tanie (30)
średnie (5)

Polecamy na

przyjęcie (21)
Boże Narodzenie (9)

Kuchnia

kuchnia wschodnioeuropejska (47) X

Dieta

wegetariańskie (27)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (25)
Wasze przepisy (13)

Przepisy: warzywa, kuchnia wschodnioeuropejska

Najnowsze przepisy na: warzywa, kuchnia wschodnioeuropejska

  • Pierogi ruskie w nowej wersji

    Ziemniaki ugotować, obrać kiedy wystygną i zmielić razem z serem. Dodać kukurydzę, ser żółty, przesmażoną paprykę pokrojoną na bardzo małe kosteczki oraz usmażoną na złoty kolor...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia polska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: barmanw

  • Pierogi ruskie w nowej wersji

    Ziemniaki ugotować, obrać kiedy wystygną i zmielić razem z serem. Dodać kukurydzę, ser żółty, przesmażoną paprykę pokrojoną na bardzo małe kosteczki oraz usmażoną na złoty kolor...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia polska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: barmanw

  • Sałatka ogórkowa ukraińska

    Jabłka, ogórki i cebulę pokrój w kostkę, dodaj tarty chrzan, przypraw olejem, octem i solą. Wszystko wymieszaj i przełóż do salaterki. Na wierzch połóż obrane i pokrojone w ćwia...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka żmudzka mięsno-chlebowa

    Chleb i mięso pokrój w kostkę. Drobniutko posiekaj obrane ogórki. Ugotuj marchew i ziemniaki, również pokrój je w kostkę. Pokrój kapustę kiszoną i pory lub ząbki czosnku (czosne...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z krabów kamczackich

    Pomidora natnij na krzyż, zalej najpierw wrzącą, a następnie zimną wodą i obierz ze skórki. Jajko ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Zrób sos koktajlowy: wymieszaj majonez z ket...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jarosław Grabarczyk, szef kuchni restauracji Puszkin

  • Mchali (sałatka) z buraków

    Buraki wyszoruj, ugotuj lub upiecz. Opłucz zimną wodą, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Orzechy posiekaj, wymieszaj z burakami, natką, przeciśniętym przez praskę czos...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Litewska sałatka z łososia

    Ugotowaną rybę pokrój na kawałki. Ziemniaki i ogórki pokrój w małą kostkę. Przygotowane składniki wymieszaj z chrzanem i szczypiorkiem, posól do smaku. Sałatkę polej majonezem p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mizeria po ukraińsku

    Ogórki umyj, osusz, nie obieraj. Pokrój na cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce do mizerii. Dymki oczyść i opłucz, pokrój w cienkie krążki białe cebulki i 5-6-centymetrowe ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Dorsz po krymsku

    Papryki sparz wrzącą wodą, następnie zalej zimną i obierz ze skórki. Strąki pokrój w wąskie paski. Papryki możesz też upiec w piekarniku, a gdy skórka sczernieje, włożyć do foli...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bliny ziemniaczane

    Zrób rozczyn: rozkruszone drożdże połącz z łyżką mąki, wlej letnią wodę, dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Obrane i umyte ziemniaki zetrzyj na tarce (nie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ucha rybacka (zupa rybna)

    Drobne ryby oczyść i umyj. Włoszczyznę obierz i umyj, cebule obierz. Włóż do garnka razem z rybkami, wlej 2 litry wody. Dodaj przyprawy korzenne, gotuj 45 minut na małym ogniu p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Knysze

    Drożdże rozetrzyj z cukrem i rozprowadź letnim mlekiem. Odstaw w ciepłe miejsce, a gdy zaczną ?pracować?, dodaj mąkę, sól i jajko, dobrze wyrób ciasto. Wlej stopione, letnie mas...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cepeliny (pyzy) z twarogiem

    Ziemniaki surowe obierz, umyj i zetrzyj na drobnej tarce albo przepuść przez sokowirówkę. Sok z ziemniaków wyciśnij do podstawionej miseczki i odstaw na 10-15 minut. Gdy na dnie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz wileński

    Obrane buraki pokrój w plasterki, chleb w cienkie kromki. Układaj je na zmianę w kamionkowym garnku. Zalej przegotowaną i ostudzoną wodą (wody powinno być tyle, aby przykryła sk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z mięsem Soljanka

    Pokrój mięso w wąskie paseczki, podsmaż je na oleju razem z posiekaną cebulą. Osobno podsmaż wędlinę, też pokrojoną w cieniutkie paseczki. Mięso i wędlinę włóż do garnka, zalej ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz ukraiński jarski

    Namocz fasolę, odstaw na noc. Odcedź, zalej 2-3 szklankami świeżej wody, gotuj do miękkości (posól po 30 minutach). Buraki, marchew, pietruszkę i seler obierz, zetrzyj na tarce ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Koperkowa zupa wileńska

    Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Śledzie po wileńsku

    Wszystkie przygotowane przyprawy przełóż do malaksera lub elektrycznego młynka do kawy i dokładnie zmiksuj (na proszek). Cebule pokrój w kostkę lub w piórka i zeszklij na oleju....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Okroszka (chłodnik na kwasie chlebowym)

    Przygotuj kwas: suchary zmiel, wsyp do emaliowanego naczynia, zalej przegotowaną gorącą wodą, wymieszaj. Przykryj, odstaw na 1-2 godziny w ciepłe miejsce. Następnie przecedź, do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ukraińskie gałuszki (kotlety ziemniaczano-mięsne)

    Ziemniaki i resztki wędlin lub pieczeni przepuść przez maszynkę, a pestki dyni upraż na suchej patelni. Wymieszaj z masłem, następnie połącz z ziemniakami, jajkiem, śmietaną i m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bigos litewski

    Włóż do garnka oczyszczoną i obraną włoszczyznę oraz surowe mięso. Dodaj wszystkie przyprawy, posól do smaku i zalej wrzącą wodą tak, aby składniki były przykryte. Gotuj około g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kapuśniak po litewsku

    Litwini nie wyobrażają sobie kuchni bez kiszonej kapusty - podobnie zresztą jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Litewski kapuśniak to danie chłopskie - ugotowany na wędzo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Winegret

    Warzywa i ogórki pokrój w kostkę. Posiekaj szczypior, dodaj odciśniętą kapustę. Wymieszaj z olejem, przypraw do smaku octem, solą i pieprzem. Udekoruj.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Grzyby w śmietanie

    F7D96E" /> ; Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem. Zalej śmietaną, gotuj jeszcze przez chwilę. Przełóż do żaroodporny...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz wołyński

    Mięso ugotuj (najlepiej poprzedniego dnia), wyjmij z wywaru i oddziel od kości. Kawałki mięsa pokrój w kostkę. Do wywaru, w którym gotowało się mięso, włóż poszatkowaną kapustę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Baba ziemniaczana

    Zrób farsz pierwszy: boczek pokrój w drobną kostkę i lekko przesmaż na suchej patelni. Oddzielnie podsmaż na oleju czerwoną cebulę pokrojoną w piórka i posoloną. Wymieszaj ją z ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Dorsz po lwowsku

    Przygotuj masę rybną: dorsza, cebule oraz bułkę przepuść dwa razy przez maszynkę do mięsa. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj i ulep pulpeciki. Ugotuj wywar na włoszcz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Szczi (kapusta na rosole)

    Przepłucz i dobrze odciśnij kiszoną kapustę. Włóż do garnka, dodaj 3 łyżki masła, wlej tyle rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykryj, duś 3-5 minut na mocnym ogniu. Nast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Chłodnik litewski w sam raz na upalne dni

    Młode buraczki cienko obieramy, kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy około 1 szklanką wody, solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości (najlepiej, żeby woda ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gotuj z Alą

  • Filet z kurczaka z makaronem w sosie śmietanowo-ziołowym

    1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na gorącym oleju. 2. Do lekko podsmażonego kurczaka dodać grzyby marynowane. 3. Śmietanę wymieszać z wodą, następnie dodać pomys...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: KAMILA

  • Makaron z fasolką

    Makaron ugotować. Rozgrzać łyżkę oleju na patelni, wrzucić fasolkę, posypać ziarenkami smaku według upodobania i dusić. Gdy fasolka będzie już miękka, dodać ugotowany makaron i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna

  • Pierożki jarosławskie

    1. Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w ściereczkę i odstawić na 15 min. 2. Grzyby umyć, namoczyć, a następnie ugotować i przestudzić. Ziemniaki przecisnąć przez pra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

  • Pierożki jarosławskie

    1. Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w ściereczkę i odstawić na 15 min. 2. Grzyby umyć, namoczyć, a następnie ugotować i przestudzić. Ziemniaki przecisnąć przez pra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: warzywa, kuchnia wschodnioeuropejska