34 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X kuchnia turecka X

Czas przygotowania

do 60 minut (14)
do 30 minut (10)
powyżej 60 minut (9)

Metoda przyrządzania

smażone (13)
gotowane (12)
pieczone (10)
bez gotowania (5)

Pora dnia

obiad (16)
kolacja (11)
lunch (6)

Główny składnik

warzywa (34) X

Rodzaj dania

sałatki (10)
dodatki do dań (7)
zupy (3)

Poziom trudności

łatwe (26)
średnie (7)

Koszty

tanie (16)
średnie (6)

Polecamy na

przyjęcie (19)

Kuchnia

kuchnia turecka (34) X

Dieta

wegetariańskie (12)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (21)
Wasze przepisy (11)

Przepisy: warzywa, kuchnia turecka

Najnowsze przepisy na: warzywa, kuchnia turecka

  • Meksykańskie leczo

    Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok. 5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ewgier

  • Turecka sałatka fasolowa

    Fasolę zalej wodą, posól i ugotuj do miękkości (około 30-40 minut). Odcedź, włóż do lodówki. Obierz cebule, pokrój je w cienkie krążki. Posyp solą, odstaw na 10 minut. Następnie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turecka sałatka pasterzy z owczym serem

    Pory oczyść i umyj, pokrój w cienkie krążki. Wrzuć na 2 minuty do wrzącej wody, a potem dokładnie osącz na sitku. Oczyszczone z pestek strąki papryki i owczy ser pokrój w nieduż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turecka sałatka z bakłażanów

    Bakłażany opiecz nad płomieniem, aż będą miękkie, a skórka zacznie się kruszyć. Wówczas usuń skórkę, bakłażany mocno odciśnij. Miąższ pokrój w kostkę, wymieszaj z oliwą i octem ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turecka sałatka kisir

    Kaszkę przełóż do miski, zalej szklanką gorącej wody i pozostaw do napęcznienia. W tym czasie oczyść, umyj i drobno pokrój peperoni, dymki, natkę i miętę. Pomidory sparz, obierz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka "Gyros"

    Filet z kurczaka smażysz na rozgrzanym oleju z przyprawom gyros.czekasz jak ostygnie .dajesz do naczynia kwadratowego i układasz warstwami.Zalewasz warstwą keczupu kroisz cebule...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika

  • sałatka GYROS inna niż wszystkie

    Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać 1/2 paczki przyprawy GYROS i trochę oleju, odstawić do lodówki na 1-2 godziny (gdy brak czasu można pominąć marynowanie). Następnie wrzu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: bialysmoku

  • Sałatka gyros

    olej mieszamy z przyprawą gyros i smazymy na tym piersi z kurczaka. usmażone piersi wykładamy na duży płytki talerz, kawałki piersi z kurczaka smarujemy ketchupem, na ketchup kł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: aniołuś24

  • Sałatka fasolowa

    Fasolę zalej wodą, posól i ugotuj do miękkości (około 30-40 minut). Odcedź, włóż do lodówki. Obierz cebule, pokrój je w cienkie krążki. Posyp solą, odstaw na 10 minut. Następnie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka pasterzy

    Pory oczyść i umyj, pokrój w cienkie krążki. Wrzuć na 2 minuty do wrzącej wody, a potem dokładnie osącz na sitku. Oczyszczone z pestek strąki papryki i owczy ser pokrój w nieduż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Piure z bakłażanów

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C. Bakłażany ułóż na ruszcie, piecz około 20 minut, aż lekko sczernieją. Zalej zimną wodą, obierz i zmiksuj na jednolitą pastę. Rozgrze...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Omdlały imam

    Zagotuj wodę w dużym garnku, włóż całe bakłażany, zmniejsz płomień. Nie dopuszczając do wrzenia wody, blanszuj bakłażany przez 7-8 minut. Odcedź, ostudź. Pokrojoną na cienkie pl...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Cacik - jogurt z ogórkami

    Ogórki obierz, zetrzyj na grubej tarce i posyp solą. Jogurt wymieszaj z bardzo zimną wodą, dodaj starte ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszaj, wlej...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Placuszki z cukinii

    Cukinie obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odciśnij nadmiar wody. Jeśli przyrządzasz ciasto z ziemniakami, odciśnij także ziemniaki. Cukinię i ziemniaki przełóż do miski, wbij j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa z cieciorki

    Dzień wcześniej namocz cieciorkę w osolonej wodzie. Nazajutrz osącz ją i włóż jeszcze raz do osolonej wody. Gotuj półtorej godziny. Osącz i odstaw na bok. Obierz cebulę, pokrój ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Pascal Brodnicki

  • Zakąska po turecku

    Papryki osuszamy w ręczniku papierowym i kroimy wzdłuż na pasy. Posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Kapary odsączamy z zalewy, płucz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

  • Puree z bakłażanów

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Bakłażany ułóż na ruszcie, piecz około 20 minut, aż lekko sczernieją. Zalej zimną wodą, obierz i zmiksuj na jednolitą pastę. Rozgrzej ol...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kebab (Turcja)

    Jedną cebulę posiekaj, dwie pokrój w cieniutkie krążki. Czosnek posiekaj. Mięso pokrój na 16 kostek równej wielkości, ponadziewaj na 4 szpadki do szaszłyków. Na patelni rozgrzej...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Placuszki z cukinii

    Cukinie obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odciśnij nadmiar wody. Jeśli przyrządzasz ciasto z ziemniakami, odciśnij także ziemniaki. Cukinię i ziemniaki przełóż do miski, wbij j...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turecka zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mięso w warzywach po turecku

    Rozgrzej w rondlu 2 łyżki oliwy, zeszklij pokrojone w cząstki cebule. Dodaj mięso, podsmaż je na średnim ogniu. Wszystkie warzywa oczyść i umyj, pokrój na dość duże kawałki (pow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cacik (jogurt z ogórkami)

    Ogórki obierz, zetrzyj na grubej tarce i posyp solą. Jogurt wymieszaj z bardzo zimną wodą, dodaj starte ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszaj, wlej...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz z fasolką szparagową

    Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puśc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Omdlały imam (pieczone bakłażany)

    Zagotuj wodę w dużym garnku, włóż całe bakłażany, zmniejsz płomień. Nie dopuszczając do wrzenia wody, blanszuj bakłażany przez 7-8 minut. Odcedź, ostudź. Pokrojoną na cienkie pl...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Lahmacun (placek) wegetariański

    Mąkę przesiać, zrobić po środku dołek, dodać drożdże, cukier, sól, dodać letnie mleko i robiąc w dołku okrężne ruchy zarabiać ciasto, dodawać po trochu roztrzepane jajka i wciąż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Dodany przez: iwona2487

  • Cebulaki

    1. W ciepłym mleku rozpuść drożdże, dodaj szklankę mąki. Dokładnie wymieszaj, tak, żeby nie było gródek. Odstaw garnek w ciepłe miejsce, przykryć pokrywką. Pozwól mu urosnąć i p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia indyjska, kuchnia turecka

    Dodany przez: aavelinaa

  • Gyros

    Filet pokroic w kostke wrzucic do gotujacej sie wody, gototowac az woda wyparuje, wsypac przyprawe gyros i wymieszac. Skladniki klasc pokolei od spodu przezroczystego naczynia:1...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota

  • Turecka pizza z mielonym mięsem

    Topimy i schładzamy masło, mieszamy delikatnie z pozostałymi składnikami ciasta, dodając 1/2 szklanki wody i sól, a potem szybko je zagniatamy i zostawiamy na 30 minut w tempera...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Tażine z kiszonymi cytrynami

    Kiszone cytryny są specjalnością kuchni arabskiej. Aby przygotować ten smakołyk, owoce moczymy parę godzin w wodzie, potem dokładnie szorujemy. Nacinamy głęboko na krzyż i solim...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Justyna Bielinowicz, Ewa Marynowska

  • Papryka zielona z serem białym

    Wycinamy nożem w środku otwór na środku każdej z papryk. Do dużej michy sypiemy ser. Robimy farsz z sera np: kroimy cztery cebule w grubą kostkę. Sypiemy do sera i dodajemy chil...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Mariola Warpecha 25 lat

  • TZAZIKI

    Ogórka obrać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w drobną kosteczkę. Tak przygotowanego mocno zasolić i odstawić na jakiś czas potem przepłukać bieżącą wodą na sitku i zostawić aż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia turecka

    Dodany przez: Hellena Regis

  • Zapiekanka z bakłażana i warzyw

    Bakłażana należy umyć, pokroić w 1 cm. plastry, posolić i odłożyć na chwilę. Podgotować 5-7 min. ryż, cebulę pkroić w plastry i zeszklić na oleju z przyprawą prowansalską przez ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: baka

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: warzywa, kuchnia turecka