20 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X kuchnia japońska X

Przepisy: warzywa, kuchnia japońska

Najnowsze przepisy na: warzywa, kuchnia japońska

  • Sałata jak sushi

    Zalać ryż wodą (ilość ok 2x ilości ryżu) i gotować około 30 minut (aż woda wchłonie się do końca). Odstawić po przykryciem na 10 minut, potem rozłożyć, ostudzić. Rozłożyć na tal...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: polskiesouthbeach

  • Tempura

    Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Młode zieminaki gotowane w dashi

    W szerokim naczyniu rozgrzej olej. Włóż ziemniaki i cebulkę, obsmaż na złoty kolor. Dodaj sos sojowy, wodę i dashi. Gotuj 15 minut. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 minut.

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sashimi

    Używając bardzo ostrego noża usuń skórę z ryb. Następnie włóż filety do zamrażalnika i poczekaj, aż będą na tyle twarde, aby dało się je równiutko pokroić. Ryby najczęściej kroi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Kornet

  • Smażone bakłażany z pastą miso

    Bakłażany pokrój w podłużne plastry o grubości 1 cm. Oprósz je solą i odstaw, aby puściły sok. Następnie osusz papierowym ręcznikiem i pokrój każdy plaster na 4 części. Przygotu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ryba zapiekana z jajkami

    Opłukaną rybę pokrój w kostkę, usuwając ości. Następnie wrzuć kawałki ryby do rondla, zalej wrzącą wodą z dodatkiem odrobiny soli i gotuj 15 minut na niedużym ogniu. Umyte piecz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Teresa Jabłońko

  • Gyoza (smażone pierogi)

    1. Wymieszaj mięso, sos sojowy, pieprz, cukier, sake, olej sezamowy, kapustę i dymkę w średniej misce.Wstaw do lodówki na godzinę. 2. Zwilż połowę brzegu kółka z ciasta. Umieść ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: tygrys-333

  • Szaszłyki

    Robimy marynatę. Mieszamy Mirin, sos sojowy, sake i cukier. Zagotowujemy na dużym ogniu, często mieszając. Doprawiamy chilli i imbirem. Mięso i wątróbkę po umyciu i osuszeniu kr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sushi z mięsem wieprzowym

    Mięso umyć, osączyć i pokroić na półcentymetrowe paski. Cebulę obrać i pokroić w grube plastry. Czosnek oraz imbir obrać i posiekać. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w słupki. Na...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sushi z warzywami

    Powszechnie znane sushi jest zawinięte w czarne lub zielone liście wodorostów nori, ale potrawa ta ma wiele odmian. Czasami farsz zawija się w omlet. Warzywa osączyć z zalewy, r...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Springrolls

    Ogórki pokrój na długie słupki, makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zalej octem ryżowym, dodaj posiekaną bazylię i kolendrę. Do płaskiej miski wlej ciepłą, prz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Niby-sushi kreatywne

    Ogórka, pora, awokado, rzodkiew, selera, paprykę, sery kroimy w podłużne paski. Strąki fasolki i jajka przekrajamy na pół. Pora rozdzielamy na długie cienkie nitki. Łososia i ps...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa miso shiro

    Algi wakame zalej wodą, podgrzewaj prawie do wrzenia. Bezpośrednio przed zagotowaniem wyjmij je z garnka i odłóż. Wywar zagotuj, dodaj dashi i miso. Gotuj przez chwilę, przypraw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Smażone bakłażany z pastą miso

    Bakłażany pokrój w podłużne plastry o grubości 1 cm. Oprósz je solą i odstaw, aby puściły sok. Następnie osusz papierowym ręcznikiem i pokrój każdy plaster na 4 części. Przygotu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Młode ziemniaki gotowane w dashi

    W szerokim naczyniu rozgrzej olej. Włóż ziemniaki i cebulkę, obsmaż na złoty kolor. Dodaj sos sojowy, wodę i dashi. Gotuj 15 minut. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 minut. Rada...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zielony ryż

    Ryż dokładnie płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Herbatę rozprowadzamy w odrobinie gorącej wody i mieszamy z ryżem. Wkładamy ryż do foremki, po paru minutach wykładamy na ta...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Dashi

    Oczyszczony płat (kwadrat o boku 10-12 cm) glonów kombu kroimy w centymetrowe paski. Zalewamy 1,5 l zimnej wody, zagotowujemy na średnim ogniu. Cedzimy, zagotowujemy. Dodajemy 1...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Warzywna tempura

    Obie mąki mieszamy i stopniowo dolewamy wodę gazowaną, cały czas mieszając trzonkiem łyżki, aż ciasto uzyska konsystencję gęstej śmietany. Nie należy go miksować - dobra tempura...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Serduszka (sushi)

    wypłukany dokładnie ryż oraz kombu i gotujemy ok. 10 min na wolnym ogniu. Zdejmujemy z ognia, dokładnie przykrywamy i pozostawiamy na następne 8 min, żeby ryż doszedł. Wyjmujemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa miso z grzybami i jęczmieniem

    Rozgrzewamy olej w rondelku lub szybkowarze i podsmażamy cebulę z tymiankiem. Po 5 minutach dodajemy grzyby i gotujemy przez dalsze 2 minuty. Dodajemy jęczmień i wodę lub rosół....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: mloda_gniewna