13 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ryby i owoce morza X Wysokie Obcasy X

Przepisy: ryby i owoce morza, Wysokie Obcasy

Najnowsze przepisy na: ryby i owoce morza, Wysokie Obcasy

  • Ryż smażony z krewetami

    Jajka roztrzepać z olejem sezamowym. Rozgrzać olej na patelni. Dodać czosnek, imbir, szczypior i ryż. Smażyć, mieszając intensywnie. Gdy przyprawy zapachną, dodać krewetki, gros...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Krewetki w śmietanie

    Rozmrożone krewetki natnij wzdłuż na grzbiecie i usuń czarną żyłkę. Opłucz i osusz. Papryki, pomidory i cebulę pokrój w drobną kostkę. Przygotuj sofrito: na patelni rozgrzej oli...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sola z sosem beurre blanc

    Rybę usmaż na maśle i trzymaj w cieple. Zagotuj szalotkę z winem i octem winnym, odparuj, aż zostaną dwie łyżki płynu. Dodaj śmietankę. u Kiedy zawrze, zmniejsz ogień, stopniowo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Talerz krewetkowy

    Zmiksować całość, doprawić. Odstawić na 10 minut, aby masa odpoczęła i pozbyła się powietrza. Napełnić masą małe żaroodporne foremki i piec około 20 minut w kąpieli wodnej w tem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Saganaki z krewetkami

    Najpierw sos. W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę i czosnek, nie rumienić, zalać winem, zagotować. Dodać pomidory, ocet, przyprawy (bez ziół). Gotować na małym ogniu bez p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Brandade (purée rybne)

    Solonego dorsza opłukać i moczyć przez 24 godziny, kilka razy zmieniając zimną wodę. Ugotować ziemniaki. Odsolonego dorsza włożyć do garnka z gotującą się wodą, listkiem laurowy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sola w sosie śmietanowym

    Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle. Na niej ułożyć płaty soli, zalać winem i dusić ok. 5 min. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Przyprawić cukrem i solą. Gotować, aż sos zgę...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Ryba wędzona w herbacie

    Cukier wymieszać z solą. Rybę oczyścić z ości, osuszyć i zanurzyć w mieszance soli, zostawić na godzinę. Przygotować garnek lub wok ze szczelną przykrywką oraz kratkę, która poz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Pstrągi w migdałach

    Pstrągi przyprawić solą i pieprzem, oprószyć mąką. Usmażyć na gorącym maśle z obu stron, po 5 min każdą stronę. Na patelnię dodać migdały i leciutko je zrumienić. Dodać wyciśnię...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Halibut z cydrem i muszelkami

    Rybę posyp solą i pieprzem, oprósz mąką. Rozgrzej oliwę, usmaż rybę z obu stron, zdejmij, trzymaj w cieple (może dochodzić pod folią w ciepłym piekarniku). Na patelnię wrzuć ceb...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Łosoś z karmelem i cebulkami

    Rozpuścić cukier w rondlu, dodać obrane cebulki, chwilę razem poddusić, zalać piwem, dodać ocet, postawić na małym ogniu na blisko 45 min, często mieszając. Gdy sos zrobi się gę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Ryba Red Snapper z kwiatkami fasoli

    Filety umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Na desce położyć rybę skórą do góry i na każdym zrobić nożem kilka ukośnych nacięć. Dzięki temu ryba się szybciej usmaży i wchłonie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Makrela z pieca

    Oczyszczoną rybę ze skórą położyć na boku, nóż wbić ukośnie tuż za skrzelami, dochodząc do kręgosłupa. Ściąć filet, prowadząc nóż poziomo po kręgosłupie aż do ogona. Tak samo po...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka