79 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ryby i owoce morza X seler X

Czas przygotowania

do 60 minut (32)
powyżej 60 minut (24)
do 30 minut (9)

Metoda przyrządzania

gotowane (43)
smażone (18)
pieczone (16)
bez gotowania (3)

Pora dnia

obiad (54)
kolacja (15)
lunch (13)

Główny składnik

ryby i owoce morza (79) X

Rodzaj dania

zupy (21)
dania główne (15)
inne (10)
sałatki (5)

Poziom trudności

łatwe (46)
średnie (27)
trudne (4)

Koszty

tanie (14)
średnie (12)
drogie (5)

Polecamy na

Boże Narodzenie (22)
przyjęcie (19)
dla dzieci (4)
Wielkanoc (4)

Kuchnia

inne (22)
kuchnia polska (11)
kuchnia wietnamska (3)
kuchnia fusion (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (34)
Wasze przepisy (15)
Palce Lizać (5)

Przepisy: ryby i owoce morza

Najnowsze przepisy na: ryby i owoce morza

  • Sałatka z krewetkami i pieczonymi warzywami

    Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, ze skórki obieramy tylko selera. Wykładamy na blaszkę, polewamy oliwą lub olejem i posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy ok 40 minut w temp. 2...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

  • Nanakusa Gayu

    Wodorosty moczymy w wodzie, najlepiej całą noc i doprowadzamy do wrzenia. Odcedzamy. Do wywaru dodajemy ryż, rozgotowujemy go tak, by ziarenka straciły kształt. Mąkę ryżową rozr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Karp po staropolsku

    Rybę sprawiamy i filetujemy. Doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na chwilę do lodówki. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła i prażymy na niej posiekane orzechy. Warzywa obieram...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Sałatka jarzynowa z wędzoną makrelą, halibutem i śledziem

    Na dzień przed planowanym podaniem sałatki cebulę obierz, drobno posiekaj i przelej wrzątkiem. Marchewki, pietruszki, selera i ziemniaki umyj i ugotuj do miękkości w osolonym i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Gessler

  • Zupa rybna

    Seler obieramy i razem z wyszorowaną nieobraną cytryną kroimy w kostkę. Zalewamy 1,5 l wody. Do garnka wkładamy też kawałki ryby, pęczek natki, liście laurowe i pieprz i gotujem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Śledź bałtycki z musem i chipsami z topinambura

    Filet płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy solą i pieprzem. Robimy mus z topinambura. Obieramy bulwy (zostawiamy 6-7 sztuk na chipsy) i kroimy w kostkę. Siekamy 1...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Łukasz Rakowski

  • Krem dyniowo-marchwiowy po tajsku z krewetkami marynowanymi w limonce i czosnku

    Krewetki wrzucamy do miseczki, podlewamy sokiem z limonki dodajemy starty imbir, oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, delkiatnie opruszamy solą. Marynujemy w lodówce ok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marta Charuba

  • Mule w ziemniaczanych muszelkach

    Ziemniaczane muszelki: Ziemniaki obieramy, gotujemy i osączamy. Dodajemy atrament z kałamarnicy i sól, miksujemy na jednolite ciasto (powinno być płynne, ale elastyczne). Połową...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sang-Hoon Degeimbre

  • Sajgonki z łososiem serem i grzybami

    Grzyby gotujemy około 30 minut, wyjmujemy i kroimy w kosteczkę drobną. Łososia mielimy. Cebulkę, grzyby, podrumieniamy na złoto z odrobiną oleju. Kapustę, marchewkę , seler, kro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: edward13h

  • Sajgonki z łososiem serem i grzybami

    Grzyby gotujemy około 30 minut, wyjmujemy i kroimy w kosteczkę drobną. Łososia mielimy. Cebulkę, grzyby, podrumieniamy na złoto z odrobiną oleju. Kapustę, marchewkę, seler, kroi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: edward13h

  • Sajgonki z łososiem serem i grzybami.

    Grzyby gotujemy około 30 minut, wyjmujemy i kroimy w kosteczkę drobną. Łososia mielimy. Cebulkę, grzyby, podrumieniamy na złoto z odrobiną oleju. Kapustę, marchewkę, seler, kroi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Edward Hajduk

  • Pieczony filet z łososia z warzywno imbirowym tagliatelle na szpinaku

    Przygotuj tagliatelle z warzyw: marchew, rzodkiew i seler pokrój wzdłuż w cienkie paski, a następnie w 0,5-cm paski. Obrany imbir pokrój w słupki. Fasolkę szparagową parzy ok. 2...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jerzy Pasikowski, Zuzanna Wiciejowska

  • Szczupak duszony z jarzynami

    Szatkujemy dużo jarzyn (pietruszka, marchew, seler, kalarepa i dwie duże cebule, które najpierw, podlawszy wodą, poddusić trochę w maśle), a potem wkładamy oczyszczonego i posol...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Pasztet rybny

    Filety umyć, osączyć, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 min. Bułkę pokroić w kostkę, zalać śmietaną i odstawić na 10 min. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko zrumieni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Faszerowany szczupak

    Ściągnąć skórę z ryby i zachować. Rybę wypatroszyć. Mięso odkroić od kręgosłupa i filety oczyścić z ości.Połowę selera zetrzeć na tarce z małymi otworami. Bułkę namoczyć w mleku...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: krokodyl5

  • Ryba panierowana na słodko-kwaśno

    Filety kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny, octem i przyprawą w płynie. Pozostawiamy do nasiąknięcia na około 15 min. Panierkę przygotowujemy z ubitych jajek, do których...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magdalena Krawczyk z Zielonej Góry

  • Sałatka rybna z selerem

    Umyte selery włożyć do wrzącej osolonej wody i ugotować. Powinny być niezbyt miękkie (sprawdzać czubkiem noża). Usmażyć w oleju i maśle, pół na pół, rybne filety. Przygotować so...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Hanna Orzechowska

  • Zupa krem z pasternaku z krewetkami

    Świeże krewetki obieramy, mrożone rozmrażamy i marynujemy 3 godziny w oliwie wymieszanej z pokrojonymi w cienkie paski suszonymi pomidorami, doprawionej solą, pieprzem i majeran...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tiebu diene

    Do dużego garnka wlewamy olej. Wlejcie tyle, żeby tłuszcz dobrze przykrył dno. Gdy się olej rozgrzeje, wrzucamy drobno pokrojoną jedną cebulę. Po chwili dodajemy koncentrat pomi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Dorada z figami i nacią selera

    Cebulę siekamy i dusimy na maśle do miękkości. Ryby myjemy, osuszamy, do ich wnętrza wkładamy zeszkloną cebulę, z zewnątrz oprószamy solą i pieprzem. Na blachę wlewamy oliwę, kł...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paulina Jakóbiec

  • Zupa rybna według pięciu przemian

    Do garnka z gorącą wodą (1,5 l) wrzucamy jagody jałowca, Z dodajemy pokrojone w kostkę marchew i seler. Wrzucamy pora pokrojonego w talarki i kilka plasterków imbiru, chwilę got...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Niby-sushi kreatywne

    Ogórka, pora, awokado, rzodkiew, selera, paprykę, sery kroimy w podłużne paski. Strąki fasolki i jajka przekrajamy na pół. Pora rozdzielamy na długie cienkie nitki. Łososia i ps...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka z selera z makrelą, jajkiem i pietruszkowym pesto

    Seler kroimy w słupki i od razu skrapiamy odrobiną soku z cytryny, aby zapobiec zsinieniu. Pietruszkę wraz z sokiem cytrynowym i oliwą miksujemy na jednolitą emulsję, doprawiamy...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Waterzooi

    Roztapiamy masło. Wrzucamy pory, szalotkę, marchewkę, seler i dusimy, mieszając, aż warzywa zmiękną (ok. 5 min). Wlewamy wywar i wino. Dodajemy tymianek, listek laurowy i szafra...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia belgijska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

  • Łosoś w algach pil pil

    Łososia doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Obkładamy algami, układamy na tacce i pieczemy po 3-4 min z każdej strony. Robimy pil pil. Na grillu stwiamy rondelek, podg...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Dorsz, skóra dorsza, seler w esencji wołowej

    Obraną włoszczyznę, nieobrane cebule, kości i mięso pieczemy w 220 st. C, aż będą mocno brązowe, następnie wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (ma jej być tyle, aby zakryła ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aleksander Baron

  • Bulion rybny z kawałkami karasia i lina, chrustem marchwiowo-pietruszkowym i chlorofilem

    Robimy bulion: rybie kręgosłupy i głowy zalewamy zimną wodą, zagotowujemy z kilkoma jagodami jałowca, ziarnami ziela angielskiego oraz liściem laurowym. Zmniejszamy ogień, zbier...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Piotr Wyrwas

  • Przegrzebki z selerowym purée oraz chipsami z pietruszki

    Robimy chipsy: obraną pietruszkę kroimy wzdłuż w cieniutkie plasterki (możemy użyć obieraczki do warzyw). Rozgrzewamy olej do 180 st. C, wkładamy plasterki pietruszki, smażymy, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Robert Skubisz

  • Krewetki z selerową remuladą

    Robimy remuladę. Mieszamy wszystkie składniki. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Łączymy krewetki z remuladą. Rozgrzewamy piekarnik, włączając funkcję grill. Pumperni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Congee

    Gotujemy ryż. Kiedy będzie już miękki - miksujemy go z bulionem. Przelewamy masę do garnka. Owoce morza gotujemy około minuty (nie dłużej). Odcedzone, dorzucamy do garnka z masą...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sandacz faszerowany

    Z jednego fileta zdejmij skórę (nie wyrzucaj jej). Mięso zmiel trzykrotnie, do ostatniego mielenia dodaj chałkę, marchew i selera. Wbij jajko, wsyp koperek, posól i popieprz, wy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Filet z łososia na szpinaku z orzeszkami pinii i rodzynkami

    Jarzyny myjemy, obieramy i kroimy: marchewkę, selera, pora i cukinię w cienkie paseczki, a cebulę i czosnek w drobną kostkę. Szpinak obieramy, oczyszczamy, płuczemy i blanszujem...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rosół z ryby

    Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Następnie wkładamy do 2 l wrzącej wody, dodajemy liście laurowe oraz przyprawę do ryby i gotujemy na wolnym ogniu 40 min. Soli...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: ryby i owoce morza