93 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ryby i owoce morza X kuchnia włoska X

Czas przygotowania

do 30 minut (37)
do 60 minut (29)
powyżej 60 minut (11)

Metoda przyrządzania

gotowane (49)
smażone (27)
pieczone (18)
bez gotowania (10)

Pora dnia

obiad (70)
kolacja (34)
lunch (28)
podwieczorek (3)

Główny składnik

ryby i owoce morza (93) X

Rodzaj dania

dania główne (31)
sałatki (13)
inne (6)

Poziom trudności

łatwe (62)
średnie (22)

Koszty

średnie (21)
tanie (16)
drogie (9)

Polecamy na

przyjęcie (37)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

kuchnia włoska (93) X

Dieta

niskokaloryczne (6)
wegetariańskie (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (38)
Wasze przepisy (20)
Agnieszka Kręglicka (6)
Konkursy (3)

Przepisy: ryby i owoce morza, kuchnia włoska

Najnowsze przepisy na: ryby i owoce morza, kuchnia włoska

  • Pasta Italiana

    Rozgniatamy czosnek i w łupinie smażymy go na oliwie, aż zmięknie. Rozkrawamy papryczkę i pozwalamy jej również oddać swój aromat oliwie, przez 2-3 minuty. Zdejmujemy papryczkę ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: kkarola

  • Risotto ze szparagami i krewetkami

    W rondlu rozgrzewamy oliwę i szklimy szalotkę. Dodajemy szparagi, smażymy minutę. Wsypujemy ryż, podgrzewamy 2 minuty, mieszając, tak aby ziarenka pokryły się tłuszczem i stały ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Makaron linguine z małżami

    Małże namoczyć przez 30 minut w zimnej wodzie, a następnie dokładnie wyczyścić. Wszelkie pozostałości roślin i gruntu usunąć tępą końcówką noża, a muszle wyszorować szorstką ści...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Zupa di cozze

    Małże dokładnie umyć w zimnej wodzie. Nożykiem usunąć z muszli fragmenty gruntu lub roślin przy których rosły. Te muszle które są otwarte lub uszkodzone - wyrzucić. Szalotkę i c...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Tagliatelle z sosem pesto z suszonych pomidorów z krewetkami, białym winem i orzeszkami pinii

    Makaron tagliatelle gotuję al dente. Umyte i obrane krewetki (bez pancerzy) przekrawam na pół i krótko podsmażam na oleju razem z posiekanym czosnkiem. Pomidory suszone w oleju ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Biała ryba w warzywach

    Obrane szalotki kroimy na połówki, oczyszczone z nasion papryki na duże kawałki, cukinię w plasterki, pomidory w dużą kostkę, czosnek siekamy. Warzywa mieszamy z czosnkiem i ukł...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Omlet z ziołami, dymką i wędzoną rybą

    Zioła i dymkę siekamy, dodajemy do ubitych jajek, solimy i pieprzymy. Na małej ilości oliwy smażymy gruby omlet. Odstawiamy, by lekko ostygł. Liście sałaty myjemy, osuszamy i uk...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Sałatka ze świderków i tuńczyka

    Fasolkę oczyszczamy i gotujemy razem ze świderkami al dente, w dużej ilości gorącej, osolonej wody. Odcedzamy, polewamy zimną wodą, odcedzamy ponownie i mieszamy z dwiema kopias...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Włoska sałatka ryżowa z tuńczykiem - przepis blogera

    Ryż gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu. Jeśli używamy ryżu do risotto, trzeba go najpierw opłukać pod bieżącą wodą. Mieszamy razem tuńczyka (odciśniętego, nawet jeśli używacie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: moderntaste

  • Sałatka z tuńczykiem

    Osącz tuńczyka, przełóż na półmisek. Pory dokładnie oczyść i umyj, wyrzuć ciemnozielone liście, a białe części pokrój na nieduże kawałki. Brokuły podziel na różyczki, ugotuj do ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Sałatka sycylijska

    Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200st. C.Papryki dzielimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i ogonki, myjemy, osuszamy, po czym kładziemy na ruszcie skórką do góry i pi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Toskańska sałatka z fasoli Jaś i tuńczyka

    Ugotowaną fasolę odcedzamy, dodajemy cebulę pokrojoną wzdłuż na cieniutkie paseczki i polewamy obficie oliwą. Gdy fasola ostygnie, na wierzchu układamy duże kawałki tuńczyka.

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • crostini al tonno

    tuńczyka wyłożyc do miseczki dodac drobno pokrojoną w kostkę cebulę i por, dodac kukurydzę oraz pokrojoną pietruszkę, wymieszać. przyprawić solą i pieprzem według uznania, moja ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: madziula

  • Włoska sałatka z tuńczyka

    Pomidory i cebulki kroimy w plasterki. Dwie łodyżki od cebulki kroimy w cieńsze paski i siekamywraz z połową szczypiorku. Pomidory rozkładamy jedną warstwą na całym talerzu. W m...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Zimna zupa z maślanki

    Mieszamy dokładnie krewetki z ogórkiem, koperkiem, musztardą, solą i cukrem. Dodajemy maślankę, ponownie mieszamy i dobrze schładzamy.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Crostini z mięsem kraba

    Siekamy liście czosnku niedźwiedziego, chilli i kwiaty cukinii. Mieszamy z drobno pokrojoną cukinią i odcedzonym mięsem kraba. Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Nakła...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałata Kuby

    Sałaty i szpinak płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Koper włoski kroimy w bardzo cienkie talarki. Łososia dzielimy na kawałki i dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos: ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Sałatka nicejska inaczej

    Tuńczyka oczyszczamy, kroimy w paski o grubości 2 cm. Doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy oliwą i sokiem z cytryny. Zioła drobno siekamy, łączymy z sezamem - w takiej mieszanc...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomasz Leśniak

  • Roladki z lazanii z owocami morza

    Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Płaty lazanii gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy je i układamy płasko na kuchennym ręczniku, aby obeschły. Na dużej pa...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Risotto z małżami

    Muszle małży dokładnie skrobiemy i płuczemy. Wrzucamy na parę minut na rozgrzaną patelnię. Kiedy się otworzą, wyjmujemy małże z muszli i wkładamy do miski. Zalewamy odrobiną wod...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Pieczony pstrąg z ostrym pesto

    Robimy pesto. Krótko prażymy papryczkę na suchej patelni, po czym wkładamy ją na 5 minut do gorącej wody. Rozdrabniamy czosnek w blenderze, dodajemy bazylię lub natkę, oliwę, or...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Spaghetti z sardynkami

    Czosnek obieramy i podsmażamy na oliwie na złoty kolor, dodajemy osączone z oleju sardynki. Smażymy, rozdrabniając rybki drewnianą łyżką, kilka minut. Dodajemy obrane i pokrojon...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Sałatka z kapusty z kaparami i anchois (Insalata di cavolella con capperi e acciughe)

    Kapustę myjemy i osuszamy, a potem cienko szatkujemy. Dodajemy osączone kapary i mieszamy. Przygotowujemy sos: anchois odcedzamy, drobno siekamy i mieszamy z octem, szczyptą sol...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Makaron ze szpinakiem i anchois

    Oczyść szpinak usuwając zniszczone, naderwane listki. Wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie, osusz i potnij w paski (lub rozmroź mrożony). Obierz ząbek czosnku i delikatnie go ro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Risotto con cozze o vongole (z omułkami lub sercówkami)

    Odrzucamy wszystkie małże, które są otwarte. Pozostałe czyścimy, najlepiej ostrą szczoteczką, usuwając "brody" omułków. Oczyszczone małże zalewamy zimną osoloną wodą i pozostawi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Vitello tonnato

    Cielęcinę natrzyj ząbkiem czosnku roztartym z solą i odrobiną rozmarynu. Resztę czosnku pokrój w plasterki. Mięso ponacinaj, w otwory wsuń czosnek i rozmaryn. Ułóż w brytfannie,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gabriela Kotkowska

  • Parpadelle z Pawii

    Łososia pokrój w paski. Pomidor sparz, obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Z papryczki także usuń pestki, strąk posiekaj. Rozgrzej masło, zeszklij posiekany czosnek i...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Grzegorz Goleń

  • Makaron ze świeżymi sardynkami i dzikim koprem (Pasta chi sardi)

    Sardynki sprawiamy, usuwając kręgosłup i ości. Odkładamy 8 sardynek na później. Umyty koper gotujemy w osolonej wrzącej wodzie przez 15 min. Odcedzamy, ale zachowujemy wodę, dok...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tuńczyk w sosie pomidorowym (ragu di tonno)

    Tuńczyka moczymy przez parę godzin w wodzie z sokiem cytrynowym. Osuszamy, nacinamy w kilku miejscach i szpikujemy plasterkami czosnku oraz miętą. Obsmażamy na oliwie i odkładam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Linguine z anchois

    Linguine gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy przez minutę posiekany czosnek oraz anchois. Dorzucamy chleb i smażymy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Łosoś po wenecku

    Zrób ragout: soczewicę namocz (6 godzin). Cebulę posiekaj, podsmaż na maśle z oliwą. Dodaj soczewicę, smaż 5 minut na małym ogniu. Wlej wino, odparuj. Dodaj pomidory z zalewą i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Grzegorz Goleń

  • Conchiglioni nadziewane łososiem

    Szafran zaparzamy podgrzanym winem, mieszamy z masłem. Łososia kroimy w kostkę 1 x 1 cm, oprószamy mąką, podsmażamy na mocno rozgrzanej oliwie. Dodajemy obrane i pokrojone w kos...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kalmary faszerowane risottem z chorizo

    Oczyszczamy kalmary, oddzielamy tubki od macek. Macki kroimy na mniejsze kawałki. Na etapie 1 na połowie oliwy podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem, dodajemy pokrojone w kawa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: ryby i owoce morza, kuchnia włoska