28 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ryby i owoce morza X kuchnia hiszpańska X

Czas przygotowania

do 60 minut (11)
do 30 minut (10)
powyżej 60 minut (4)

Metoda przyrządzania

smażone (15)
gotowane (10)
z grilla (4)
pieczone (3)

Pora dnia

obiad (14)
kolacja (12)
lunch (6)

Główny składnik

ryby i owoce morza (28) X

Rodzaj dania

sałatki (5)
przekąski (5)
dania główne (5)

Poziom trudności

łatwe (15)
średnie (10)

Koszty

średnie (6)
drogie (6)
tanie (4)

Polecamy na

przyjęcie (10)

Kuchnia

kuchnia hiszpańska (28) X

Dieta

niskokaloryczne (5)

Źródło

Wasze przepisy (11)
Miesięcznik Kuchnia (11)

Przepisy: ryby i owoce morza, kuchnia hiszpańska

Najnowsze przepisy na: ryby i owoce morza, kuchnia hiszpańska

  • Dorsz z chorizo

    Wrzucamy na patelnię kawałki pokrojonego w plasterki chorizo: wytopiony z kiełbaski tłuszcz doprawi rybę i nada jej lekko czerwonawy kolor. Filet myjemy i osuszamy papierowym rę...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Paella

    1. Podgrzewamy 4 łyżki oleju na dużej patelni i wrzucamy 4 rozgniecione ząbki czosnku. Smażymy przez 3 minuty, przekładamy do miski. Pietruszkę siekamy, jedną pełną łyżkę odkład...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pulpo gallego

    Gotować ośmiornicę ok 30 do 40 minut, zostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu pokroić w grubsze plasterki lub kostkę, przygotować olej z oliwek wymieszany z odrobiną chili i dop...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: ikoeri45

  • Sałatka z krewetkami "Świt w Barcelonie"

    Sos: 2/3 szklanki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, sól, biały pieprz do smaku Majonez wymieszaj w miseczce z jogurtem naturalnym, przypraw solą i pieprzem. Krewetki osącz....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z murcji

    Pokroić pomidory w ósemki, cebulę - w cienkie talarki. Tuńczyka odcedzić, następnie wymieszać z pomidorami, cebulą i oliwkami. Przyprawić solą i oliwą. Posypać posiekanymi jajka...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Juan Pablo de Laiglesia

  • Tosty z kremową jajecznicą i łososiem

    Wbijamy jajka do miski, dodajemy serek, połowę posiekanego szczypiorku, doprawiamy solą oraz pieprzem i lekko mieszamy. Podsmażamy na oliwie, cały czas mieszając. Od czasu do cz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tortilla hiszpańska

    Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie. Po kilku minutach dodajemy sparzone i obrane ze skórek pomidory. Smażymy 10-15 minut, odstawiamy. Jajka doprawiamy solą i pieprzem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Grillowana dorada z verdejo

    Skrobiemy dorady z łusek, przytrzymując ich ogony przez papierowy ręcznik, dzięki czemu ryby nie wyślizgną nam się z rąk. Płuczemy je pod bieżącą wodą i nacinamy płytko brzuch o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Przegrzebki zapiekane z cebulą

    Umyte przegrzebki marynujemy w soku z limonki 15-20 minut. W tym czasie podgrzewamy na patelni 3 łyżki oliwy i na średnim ogniu powoli podsmażamy pokrojoną w cienkie talarki ceb...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Przysmak z dorsza na puré ze słodkich ziemniaków, glazurowany w oliwie z pierwszego tłoczenia D.O. Baena

    Wybrać wymoczonego z soli dorsza lub dorsza półsłonego. Osuszyć na papierze kuchennym. Ułożyć na patelni zalanej oliwą Virgen Extra (150g), z czosnkiem i chili. Usmażyć i zdjąć ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Krewetki XL na patyczku z szynką suszoną serrano E.T.G. w tempurze

    Wybrać cienkie plastry szynki Serrano. Wybrać 4 duże cebule i pokroić je w bardzo drobne paseczki. Do rondla wlać oliwę z oliwy Virgen Extra, dodać cebulę i czarny pieprz, poddu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Hiszpańskie krewetki w boczku

    Krewetki obieramy z pancerzyków, szybko przelewamy wrzątkiem i studzimy. Starannie mieszamy wszystkie składniki marynaty. Marynujemy krewetki przez ok. 2 godz. Przekrawamy plast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Krewetki czosnkowe

    Czosnek obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Chilli płuczemy, oczyszczamy z pestek, drobno siekamy. Krewetki oczyszczamy, myjemy, mieszamy z czosnkiem i chilli, odrobinę so...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tortilla hiszpańska

    Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie. Po kilku minutach dodajemy sparzone, obrane ze skórek i pokrojone pomidory. Smażymy 10-15 minut, odstawiamy. Wbijamy jajka do misk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Atun a la Riojana (tuńczyk w pomidorach)

    Zagotuj wodę, włóż pokrojonego na kawałki tuńczyka. Jeszcze raz doprowadź do wrzenia, podgrzewaj 2-3 minuty. Wyjmij i osącz. Pomidory obierz ze skórki, gotuj przez chwilę w oddz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ślimaki po katalońsku

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę, słoninę, cebulę w plasterkach. Zrumień na jasno złoty kolor. 2. Na patelnię dodaj ślimaki, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: SNAILSGARDENHORECA

  • Małże św. Jakuba z kurkami

    Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion + calvados/wino+ szafran zagotować w rondelku, zostawić pod pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia hiszpańska, kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: jahu51

  • Paella Valenciana

    Kurczaka pokroić na kawałki, kałamarnice oczyścić i pokroić w kostkę, a ostrygi dobrze oczyścić. Papryki również pokroić w kostkę, natomiast cebulę i czosnek drobno posiekać. Fa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kalpouchy

  • Małże w sosie pomidorowym

    Pory kroimy w plasterki, ale tylko tę jasną część. Wrzucamy na ok 3/4 litra wody wraz z kostką warzywną i szczyptą curry, doprawiając do smaku pieprzem, solą i szczyptą cukru. G...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: ikoeri

  • SOPA DE PESCADO CON ALIOLI

    Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. 1 czosnek rozgnieść lub wedle uznania obraną marchewkę w całości. Dodać liść laurowy i ziemniaki pokrojone w grubszą kos...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: IKOERI

  • dorsz grillowany

    Folię aluminiową posmarować za pomocą pędzelka niewielką ilością oliwy. Filet skropić obficie sokiem z cytryny, posolić i doprawić do smaku pieprzem. Na rybie rozłożyć połówki p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: anchesenpaamon

  • Zupa z owocami morza

    Na rozgrzanej oliwie podsmażamy owoce morza, solimy, pieprzymy, dodajemy czosnek. Chwilę jeszcze dusimy całość i następnie zalewamy pomidorami wywarem rybnym i białym winem . Go...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: krystian1009

  • Królewskie risotto krewetki z cukinią

    Olivę zagrzać z papryczką chili+pomidor suszony pokrojony w cienkie niteczki=5-10minut powoli, jak zawrze dodać krewetki (2min), jak zaczną puszczać soki dodać wino i sok z cytr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: agasamuelson

  • Koktail z krewetek

    Przygotowanie: Krewetki wyjąć z puszki i odsączyć z zalewy na sicie. Sałatę umyć delikatnie pod bieżącą wodą. Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić na ć...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska, kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tarsik

  • Risotto z curry, jabłkiem, i krewetkami

    Smażymy na maśle pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek, aż się zarumieni. Wsypujemy ryż i smażymy, aż wchłonie masło. Dolewamy białego wina, czekamy, aż wchłonie. Dolewamy buli...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Kamil

  • Paella hiszpańska z małżami i krewetkami

    Dokładnie myjemy wszystkie morskie składniki i gotujemy oddzielnie w małej ilości wody ok. 8-10 minut, sosu nie wylewamy. Drobno pokrojona cebulę podsmażamy, wyciskamy do niej c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wiesława Harwat z Zielonej Góry

  • Paella z tuńczykiem

    Pokrojone drobno pieczarki podsmarzyć, najlepiej na oliwie. Dodać łososia, pokrojone w kostke pomidory i posiekany drobniutko czosnek. Kiedy pomidory puszczą sok dodajemy pokroj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ola Homska

  • Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw

    Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Cebulę pokrojoną w cienkie paski, posiekana w kostkę paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek smażyć na rozgrzanej, wysmarowanej oliwą pat...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Natalia Szymczak