85 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania mięsne X dodatki do dań X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (32)
do 60 minut (26)
do 30 minut (22)

Metoda przyrządzania

gotowane (40)
smażone (38)
pieczone (14)
z grilla (5)

Pora dnia

obiad (64)
kolacja (15)
lunch (10)
śniadanie (3)

Główny składnik

dania mięsne (85) X

Rodzaj dania

dodatki do dań (85) X

Poziom trudności

łatwe (56)
średnie (19)
trudne (3)

Koszty

tanie (42)
średnie (11)

Polecamy na

przyjęcie (30)
dla dzieci (4)

Kuchnia

inne (20)
kuchnia polska (17)
kuchnia włoska (9)
kuchnia fusion (6)

Dieta

niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (32)
Wasze przepisy (23)
Nowa Kuchnia Polska (4)
Konkursy (3)

Przepisy: dodatki do dań, dania mięsne

Najnowsze przepisy na: dodatki do dań, dania mięsne

  • Pasta arabska

    Kurczaka gotujemy, a kiedy będzie miękki rozdrabniamy na kawałki. Dodajemy zmieszaną oliwę, majonez, śmietankę, bulion i sok z 1/2 cytryny - do połączenia składników użyłam blen...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Pasta serowa z kiełbasą krakowską suchą

    Wszystkie składniki zetrzeć na tarce (oczka do warzyw) wymieszac z majonezem, doprawić do smaku według uznania (sól, pieprz) i pęczek pokrojonej zielonej pietruszki.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Pasztet z cukinii nadziewany krakowską

    Siekamy cebulą, a marchew ścieramy na drobnej tarce. Wszystkie składniki oprócz kiełbasy dokładnie mieszamy ze sobą. Małą keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Ziemniaki pieczone z rozmarynem, boczkiem i sokiem z cytryny

    Boczek drobno kroimy i podsmażamy na rumiano, odstawiamy. Ziemniaki myjemy, obieramy i podgotowujemy przez 15 minut w osolonej wodzie. Półtwarde ziemniaki odcedzamy, mieszamy z ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Koncentrat bulionowy drobiowy

    Mięso czyścimy, kroimy i miksujemy. Wkładamy do garnka. Natkę selera siekamy. Cebule, marchewki i czosnek obieramy, ścieramy na tarce. Mieszamy z natką selera i posiekanymi zioł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sos słodko-kwaśny

    Pomidory obrać ze skórki, cebulę i pomidory pokroić, posolić, gotować na wolnym ogniu ok 1 h. następnie dodać pokrojonego ananasa i pokrojoną paprykę, pozostałe składniki (opróc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ANITA

  • Curry z wołowiną po tajsku

    Wołowinę pokrój w paski w poprzek włókien. Zmiksuj szalotki, trawę cytrynową, czosnek, imbir, sól, pastę curry i cukier. Makaron ugotuj w osolonej wodzie (3-4 minuty), odcedź, p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina tonkatsu

    Schab pokrój na cienkie plastry, ponacinaj górną warstwę z tłuszczykiem. Mięso natrzyj solą i pieprzem. Bułkę zmiel w malakserze, przesyp na talerz. Na drugi talerz wbij jajka. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak w stylu thai

    Do naczynia, w którym będziesz piekla wsadź nogi kurczaka, potem przygotuj sobie bulion (z kurczaka lub grzybowy - nie ma znaczenia), po czym zalej pałki, dodaj także około całe...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: anii g-star

  • Zielone curry z kurczakiem

    Do garnka wlewamy mleko kokosowe i podgrzewamy na wolnym ogniu. Mieszamy co jakiś czas. Do mleka dodajemy pastę curry i mieszamy, póki sie nie rozpuści w mleku. Dodajemy cebule ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia tajska

    Dodany przez: Joanna N

  • gulasz z dziczyzny

    Mięso po wyjęci z marynaty podsmażć na uprzednio rozgrzanej oliwie z czosnkiem i zeszkloną cebulą.Następnie pokrojone w kostkę mięso wrzucamy i podsmażamy a następnie podlewamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sławek

  • Szaszłyki z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych

    Mięso myjemy, osączamy. Kroimy w paski i wkładamy do miski. Przygotowujemy marynatę ze 100 ml mleka kokosowego, 2 łyżek sosu sojowego, 3 łyżek oleju sezamowego, 2 łyżeczek czerw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Marchewka zapiekana z wędzoną polędwicą

    Obrane marchewki gotujemy do miękkości i rozdrabniamy na puree. Dodajemy gorące mleko, wędlinę obraną z tłuszczu i pokrojoną w kawałeczki, połowę tartego sera, kminek, sos sojow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Kurczak z borowikami

    Kurczaki myjemy, osuszamy, dzielimy na części.Wykorzystamy udka, podudzia i piersi. Mięso solimy, pieprzymy i podsmażamy na rumiano na oliwie. Po usmażeniu odkładamy na talerz. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pasztet z orzechami

    Obierz warzywa, ułóż na dnie garnka. Mięsa (oprócz wątróbek) rozłóż na warzywach. Pomiędzy kawałki mięsa wetknij grzyby, liście laurowe, ziele angielskie i kilka ziaren pieprzu....

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Ziemniaczane purée z boczkiem

    Pokrojone w ćwiartki ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej, wrzącej wodzie. Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę i smażymy na rumiano. Ser ścieramy na grubych oczkach tarki...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pasta z kurzych wątróbek

    Wątróbki oczyszczamy z żyłek, zalewamy alkoholem i odstawiamy co najmniej na godzinę (najlepiej na noc). Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy wątróbki i szybko obsmażamy przez ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Pieczeń rzymska

    Bułkę namocz w wodzie. Gdy rozmięknie, odciśnij. Cebulę posiekaj i podsmaż na łyżce smalcu. Wieprzowinę, bułkę i cebulę przepuść przez maszynkę do mięsa. Przypraw do smaku solą ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Bulion z kurczaka

    Wlewamy 6 l zimnej wody, zagotowujemy, odszumowujemy. Gotujemy 3-4 godziny na malutkim ogniu. Cedzimy, studzimy, zamrażamy (porcjami). Solimy bezpośrednio przed dodaniem do zupy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Bulion drobiowy z kolendrą

    Do garnka wkładamy 500 g kawałków kurczaka (mogą być skrzydełka lub korpusy), 1 cebulę pokrojoną na ćwiartki, sporą garść grubo pokrojonych liści i łodyg kolendry, 2 rozgniecion...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Bulion na wędzonce

    Do miski wkładamy 300 g wędzonych żeberek wieprzowych, zalewamy zimną wodą, tak aby były przykryte, odstawiamy na kilka godzin, zmieniając wodę parę razy. Odcedzamy, wkładamy do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Bulion biały cielęcy

    Do garnka wkładamy giczki cielęce (1,5 kg) i cielęce kości (1 kg). Zalewamy taką ilością wody, aby wszystko przykryła. Gotujemy 5 minut, licząc od czasu, kiedy woda zawrze. Kośc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Wietnamski drobiowy bulion (Nuoc Dung Ga)

    Do garnka wkładamy 1,5 kg kawałków kurczaka (mogą być korpusy, skrzydełka), zalewamy 4 l wody, zagotowujemy, odszumowujemy. Zmniejszamy ogień, dodajemy łyżeczkę ziaren białego p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zielony groszek po florencku

    Niestety, w Polsce nie ma tego, co nazywamy carnesecca, czyli suszonego i solonego boczku wieprzowego, trzeba więc używać wędzonego, który ma trochę inny smak. Zielony groszek w...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Lesso di manzo al forno

    Bardzo ważne jest, by mięso wołowe miało trochę tłuszczu na wierzchu oraz skórę. Bryłę wołowiny obwiązujemy mocno bawełnianym sznurkiem i wkładamy do brytfanny z warzywami i baz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Junona Lamcha

  • Gęsi pipek

    Żołądki umyj, włóż do miski, sparz wrzątkiem. Osącz, znowu włóż do miski i sparz jeszcze trzy razy. Do brytfanny wlej oliwę, rozgrzej ją, wsyp posiekaną cebulę, dodaj zmiażdżone...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Lesso di manzo

    (według Zenone Beniniego*), Mięso i kości wkładamy do wody razem z obraną cebulą, pomidorami i liśćmi bazylii. Wodę solimy, przykrywamy garnek i gotujemy na małym ogniu co najmn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Junona Lamcha

  • Kołduny w rosole

    Mięso oczyść ze ścięgien i błon, przepuść przez maszynkę. Podlej zimną wodą, dodaj przyprawy, czosnek roztarty z solą oraz posiekaną cebulę. Wyrób rękami lub mikserem tak, aby p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Polpettine di lesso

    Mięsa i warzywa miksujemy. Dodajemy posiekaną natkę i zmiażdżony czosnek, startą skórkę z cytryny i parmezan. Dokładnie mieszamy. Dodajemy jajka (jeśli masa jest bardzo mokra, w...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Junona Lamcha

  • Smalczyk cebulowy

    Słoninę pokrój w kosteczkę i wytapiaj na małym ogniu, aż skwarki nabiorą złocistego koloru. Cebulę posiekaj i dodaj do skwarek. Poczekaj, aż się zeszkli. Jabłka zetrzyj na tarce...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Smażone zielone pomidory

    Pomidory pokrój w plastry, posól i popieprz, obtocz w kaszce. Na patelni podsmaż boczek, tak aby tłuszcz się wytopił i powstały skwarki. Odłóż je, a na tłuszczu usmaż pomidory. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz po meksykańsku

    Mięso kroimy w kawałki, masło topimy w głębokiej patelni, następnie mięso przesmażamy lekko ze wszystkich stron. Dodajemy cebule, posiekany czosnek i podduszamy je, pilnując jed...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz z fasolką szparagową

    Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puśc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: dodatki do dań, dania mięsne