3860 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania mięsne X obiad X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (1552)
do 60 minut (1169)
do 30 minut (639)

Metoda przyrządzania

smażone (1597)
gotowane (1277)
pieczone (1262)
z grilla (271)

Pora dnia

obiad (3860) X

Główny składnik

dania mięsne (3860) X

Rodzaj dania

dania główne (1578)
zupy (325)
inne (251)
sałatki (75)

Poziom trudności

łatwe (2325)
średnie (1165)
trudne (131)

Koszty

tanie (790)
średnie (637)
drogie (143)

Polecamy na

przyjęcie (973)
Wielkanoc (200)
Boże Narodzenie (111)
piknik (58)

Kuchnia

inne (739)
kuchnia polska (574)
kuchnia włoska (176)
kuchnia fusion (175)

Dieta

niskokaloryczne (73)
bezglutenowe (21)
wegetariańskie (9)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (1498)
Wasze przepisy (965)
Konkursy (283)
Palce Lizać (247)

Przepisy: obiad, dania mięsne

Najnowsze przepisy na: obiad, dania mięsne

  • Wieprzowina puławska z jabłkami w cydrze

    Wieprzowinę myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę (3 cm). Podsmażamy na połowie masła lub oleju kokosowego, pod koniec doprawiając solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Piersi kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą

    Pomidory myjemy, suszymy, kroimy na cienkie plasterki. Tak samo kroimy mozzarellę. Bazylię siekamy, mieszamy z oliwą, szczyptą soli i pieprzu. Filety z piersi kurczaka delikatni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Confit z udka kaczego

    Kacze udka nacieramy przyprawami oraz czosnkiem i wstawiamy na noc do lodówki. Następnie rozpuszczamy gęsi (lub kaczy) tłuszcz, mięso wycieramy z marynaty i wkładamy do gorącego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Aneta i Jan Kuroń

  • Królik duszony w winie

    Królika dzielimy na części, nacieramy solą i pieprzem i odstawiamy na 2 godziny. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania uk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Kurczak w cieście piwnym

    W rondelku rozgrzewamy olej do 160°C. Kurczaka kroimy w pięciocentymetrowe paski. W misce mieszamy trzepaczką pozostałe składniki. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy n...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Roladki z polędwiczki z farszem grzybowym

    Grzyby czyścimy, a następnie kroimy na kawałki, mniejsze zostawiamy w całości. Na patelni rozgrzewamy olej z dodatkiem masła i smażymy cebulę. Następnie dodajemy grzyby, tymiane...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Żeberka z owocami jagodowymi i szałwią

    Żeberka myjemy, suszymy, dzielimy na kawałki z 1-2 kostkami. Gorczycę mieszamy z miodem i olejem, smarujemy żeberka. Dodajemy pokrojoną szałwię, mieszamy. Przykrywamy folią do ż...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kaczka w owocach jagodowych i winie

    Cebulę obieramy, kroimy na plasterki. Ziarna jałowca rozgniatamy. Olej rozgrzewamy na patelni, wkładamy filety z piersi kaczki, smażymy minutę, dociskając łopatką. Odwracamy, po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka z kurczaka 'Polski Sajgon'

    Orzeszki pieczemy na suchej patelni na małym ogniu, aż mocno zaciemnieją. Przekładamy na talerz, studzimy, obieramy z łupin i lekko tłuczemy w moździerzu. Ocet, wodę, sos rybny ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Kaczka po pomorsku

    Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na ca...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Harira

    Cieciorkę moczymy przez noc. Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Wraz z olejem, na którym się smażyło, i przyprawami przekładamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Gęś faszerowana kaszą z grzybami

    Tuszkę gęsią najlepiej potrzymać przez dzień w zamrażarce dla lepszego smaku mięsa. Po wyjęciu i odmrożeniu myjemy gęś i nacieramy solą i pieprzem. Gotujemy oddzielnie pozostałe...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Trybuchowska

  • Gęś po staropolsku

    Najpierw przygotowujemy marynatę. Warzywa należy oczyścić, pokroić w plasterki, zalać wodą i zagotować. Następnie dodajemy ocet (nie musi to być pełna szklanka) i przyprawy, pon...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Trybuchowska

  • Mostek cielęcy z groszkiem i masłem szalotkowym

    Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem. Masło szalotkowe: szalotkę siekamy, zalewamy czerwonym winem. Moczymy 15 minut. Osączamy i ucieramy z masłem. Z masy formu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Polędwiczki ze szparagami i śliwkami w szynce parmeńskiej

    Polędwicę myjemy, osuszamy i kroimy na plastry grubości około 1,5-2 cm. Delikatnie rozbijamy i oprószamy pieprzem i solą. Szparagi myjemy i oczyszczamy odłamując twarde części. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Rodzinny przepis

  • Kurczak zapiekany w delikatnym sosie ze szparagami

    Dopraw kurczaka solą, pieprzem i pieprzem cayenne i wymieszaj. Rozgrzej na średnim ogniu dużą patelnię, dostosowaną do zapiekania w piekarniku, jeżeli takiej nie posiadasz to pr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Makaron z karkówką, szparagami i grzybami

    Na większej patelni rozgrzej olej, wrzuć boczek, podsmaż go do chrupkości i przełóż na papierowe ręczniki. Do tej samej patelni włóż karkówkę, dopraw ziołami, solą i pieprzem, p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Risotto szparagowe z kotlecikami jagnięcymi

    Drobniutko siekamy czosnek, rozmaryn i tymianek. Mieszamy z 4 łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Zanurzamy kotleciki w marynacie (powinna je całkowicie pokryć). Robimy risotto. Dro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Polędwica z sosem z sera roquefort i szparagów

    Polędwicę obsmażamy na oliwie, następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na 10 minut. Na patelnię, na której obsmażaliśmy mięso, wrzucamy pokruszony ser, wlewamy śmie...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Polędwica pieczona w ziemniaczanym cieście

    Polędwicę nacieramy olejem, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na noc w lodówce. Następnie lekko osuszamy i solimy. Przygotowujemy ciasto: zmielone gotowane ziemniaki ucier...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szynka w glazurze musztardowej z sosem jabłkowym

    Szynkę nacieramy solą i pieprzem, wiążemy sznurkiem (dzięki temu po upieczeniu będzie miała ładny kształt). Układamy w brytfannie, wkładamy na 2 godziny do lodówki. Czosnek prze...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szynka marynowana w paście korzennej i pieczona w boczku

    Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Ucieramy ze szczyptą soli, pieprzem, mielonym jałowcem, goździkami, cynamonem, sokiem i skórką z cytryny. Pastą korzenną dokładnie na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Rolada szynkowa z wątróbką cielęcą w sosie pieczarkowo-kaparowym

    Nadzienie: wątróbkę oczyszczamy, kroimy. Cebulę obieramy, siekamy, szklimy na maśle. Dodajemy wątróbkę, smażymy 2-3 minuty. Lekko studzimy, mielemy. Dodajemy gęsi smalec, jajko ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szynka w cieście

    Szynkę wkładamy do dużej ilości wrzącej wody, gotujemy na bardzo małym ogniu 30 minut. Szynkę studzimy w wodzie, osuszamy. Ciasto: mąkę mieszamy z solą i rozdrobnionymi drożdżam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Krzonówka, czyli zupa chrzanowa

    Mięso z łopatki, żeberka oraz pokrojony w kostkę boczek gotujemy pół godziny w niewielkiej ilości wody (woda powinna przykrywać wszystkie składniki). Dodajemy pokrojoną w kostkę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Zupa chrzanowa na żeberkach

    Z oczyszczonej włoszczyzny gotujemy litr wywaru. Wyjmujemy warzywa, wkładamy żeberka, białą kiełbasę i przyprawy, gotujemy 25-30 minut. Wyjmujemy kiełbasę i żeberka, a do garnka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Roladki z boczku i omletu

    Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy. Żółty ser ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do jajek razem ze szczypiorkiem i curry, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Ce...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mięsa pieczone

    Do marynaty przygotowanej z oleju zmieszanego z przyprawami i świeżym czosnkiem wkładamy karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kaczka pieczona z jabłkami

    Z kaczek usuwamy kupry i szyje. Czosnek rozcieramy z solą i majerankiem, nacieramy kaczki. Jabłka myjemy i nie obierając kroimy w plastry. Obkładamy nimi kaczki, pozostawiamy na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Mirek Drewniak

  • Rolada wołowa z jajkiem i ogórkiem

    Umytą i osuszoną wołowinę przekrawamy wzdłuż włókien, tak żeby utworzył się jeden duży płat mięsa. Zbijamy go tłuczkiem przez folię i smarujemy musztardą. Robimy farsz. Mielone ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Żur z jajkami przepiórczymi

    Robimy zakwas. Wodę zagotowujemy. Do glinianego dzbanka wsypujemy mąkę, dodajemy posiekany czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy wystudzoną wodą, dodajemy kromkę ch...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Pieczeń z cielęciny

    Mięso nacieramy grubo tłuczonym jałowcem i gęsto szpikujemy słoniną pokrojoną w paski. Zagotowujemy ocet z winem i szklanką wody. Wrzącą marynatą zalewamy mięso i odstawiamy na ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pieczona szynka z dżemem z owoców cytrusowych

    Wkładamy szynkę do dużego garnka i nalewamy tyle wody, żeby zakryła mięso. Wrzucamy warzywa, listki laurowe, ziarna pieprzu i bouquet garni. Do garnka wrzucamy również skórki zd...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jamie Oliver

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: obiad, dania mięsne

Polecane artykuły