19 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania mięsne X kuchnia wschodnioeuropejska X

Przepisy: dania mięsne, kuchnia wschodnioeuropejska

Najnowsze przepisy na: dania mięsne, kuchnia wschodnioeuropejska

  • Solanka po lwowsku

    Cebule i boczek pokrój w kostkę i podsmaż. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę. Ogórki konserwowe również pokrój w kostkę i dodaj do boczku i kiełbasy. Wrzuć 2 plastry cytryny ze ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kołduny w rosole

    Mięso oczyść ze ścięgien i błon, przepuść przez maszynkę. Podlej zimną wodą, dodaj przyprawy, czosnek roztarty z solą oraz posiekaną cebulę. Wyrób rękami lub mikserem tak, aby p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z mięsem Soljanka

    Pokrój mięso w wąskie paseczki, podsmaż je na oleju razem z posiekaną cebulą. Osobno podsmaż wędlinę, też pokrojoną w cieniutkie paseczki. Mięso i wędlinę włóż do garnka, zalej ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zrazy zapiekane

    Brytfannę grubo wysmaruj masłem. Cielęcinę pokrój w poprzek włókien na cienkie plastry, każdy lekko rozbij tłuczkiem. W formie układaj na zmianę warstwy mięsa i cieniutko pokroj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kotlety pożarskie

    Oddziel od kości mięso kury. Przepuść przez maszynkę (razem ze skórą), dodaj namoczony w mleku chleb i jeszcze raz przepuść przez maszynkę. Teraz dodaj stopione masło, posól, do...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ukraińskie gałuszki (kotlety ziemniaczano-mięsne)

    Ziemniaki i resztki wędlin lub pieczeni przepuść przez maszynkę, a pestki dyni upraż na suchej patelni. Wymieszaj z masłem, następnie połącz z ziemniakami, jajkiem, śmietaną i m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bigos litewski

    Włóż do garnka oczyszczoną i obraną włoszczyznę oraz surowe mięso. Dodaj wszystkie przyprawy, posól do smaku i zalej wrzącą wodą tak, aby składniki były przykryte. Gotuj około g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieróg wołowy

    Pierogi drożdżowe to klasyka rosyjskiej kuchni. Obecnie coraz częściej piecze się je w cieście kruchym lub francuskim. Są równie smaczne, a nie traci się czasu na czekanie, aż c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Czanachi (zapiekanka warzywno-mięsna)

    Mięso (bardziej popularna jest baranina, mniej mięso jagnięce) pokrój na kawałki, włóż do rondla o grubych ściankach lub do żaroodpornego naczynia. Oczyść i umyj warzywa. Połam ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kapuśniak po litewsku

    Litwini nie wyobrażają sobie kuchni bez kiszonej kapusty - podobnie zresztą jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Litewski kapuśniak to danie chłopskie - ugotowany na wędzo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pielmieni (pierożki z mięsem)

    Zagnieć ciasto z mąki, soli, jajek i wody. Przykryj ściereczką i odłóż na 30-40 minut. W tym czasie zrób farsz: mięso i cebule przepuść dwukrotnie przez maszynkę, przypraw do sm...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz wołyński

    Mięso ugotuj (najlepiej poprzedniego dnia), wyjmij z wywaru i oddziel od kości. Kawałki mięsa pokrój w kostkę. Do wywaru, w którym gotowało się mięso, włóż poszatkowaną kapustę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Jesiotr pieczony

    Jesiotra oczyść i umyj, natrzyj solą i skrop kilkoma łyżkami octu winnego. Włóż na godzinę do lodówki. Następnie wytrzyj rybę z nadmiaru soli, ułóż ją w natłuszczonym żaroodporn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak po kijowsku

    Utrzyj mikserem posiekaną natkę i miękkie masło. W trakcie ucierania powoli wlewaj sok z cytryny. Przypraw do smaku solą i pieprzem, uformuj 4 wałeczki o średnicy 1-2 cm. Włóż j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń cielęca po litewsku

    Przed pieczeniem możesz naszpikować mięso pokrojoną w cienkie słupki słoninką. Dzięki temu cielęcina będzie znacznie delikatniejsza, wyjątkowo soczysta i krucha Czosnek przeciśn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Filet z kurczaka z makaronem w sosie śmietanowo-ziołowym

    1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na gorącym oleju. 2. Do lekko podsmażonego kurczaka dodać grzyby marynowane. 3. Śmietanę wymieszać z wodą, następnie dodać pomys...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: KAMILA

  • Kruchy kulebiak

    1. Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć je w folię aluminiową i na pół godz. włożyć do lodówki. 2. Mięso doprawić. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, dodać do mięsa, p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

  • Biała kiełbasa pikowana boczkiem i smażona z kiszoną kapustą

    Białą kiełbasę gotujemy na wodzie, wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia. Boczek kroimy w słupki i podsmażamy na patelni, lekko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Lekko naci...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Dodany przez: mannix

  • Pielmienie

    Farsz urabiamy z pieprzem i solą (podsmażona cebulą). Dodajemy trochę wody, by farsz był rzadszy niż na kotlety mielone. Robimy pierogi lub uszka (polecam formę uszek, mają swój...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Dodany przez: Niesia