21 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania mięsne X kuchnia wietnamska X

Przepisy: dania mięsne, kuchnia wietnamska

Najnowsze przepisy na: dania mięsne, kuchnia wietnamska

  • Kurczak z mango i mlekiem kokosowym

    Podsmażamy pokrojony na cienkie plasterki czosnek oraz zielone chilli na rozgrzanym oleju - w woku lub na patelni. Dodajemy kurczaka pokrojonego na plasterki i podsmażamy przez ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Karkówka w sosie imbirowym

    Grzyby zalewam wrzątkiem i odstawiam, aby dobrze zmiękły. Marchewkę kroję w cienkie plasterki, dodaję bambus, fasolkę i kiełki, smażę w oleju na niedużym ogniu ok. 15 minut. Grz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: k0m0r

  • Kurczak z trawą cytrynową

    Pokrój mięso na kawałki, włóż je do miski. Dodaj trawę cytrynową, 2 łyżki sosu sojowego i sól. Wymieszaj. Przykryj i wstaw na 2 godziny (lub dłużej) do lodówki. Wyjmij z lodówki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak z groszkiem

    Mięso kurczka zostało zamarynowane w sosie rybnym, dzięki czemu ma inny kolor i wyjątkowy smak. Sos ten, zwany nuoc mam, jest popularną przyprawą w całym Wietnamie, Laosie i Kam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa wietnamska pho

    Kości i korpusy kurczaka dokładnie umyj, zalej zimną wodą, zagotuj, usuń powstałą na powierzchni pianę. Cebulę upiecz na grillu lub przyrumień nad płomieniem, dodaj do garnka z ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Vu Khanh Tuyet

  • Rosół wołowy po wietnamsku

    Do garnka wrzuć kości, pieczoną wołowinę i imbir, wsyp łyżeczkę soli i wlej 2,5 litra zimnej wody. Powoli zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj (bez pokrywki) przez 3-4 godziny na mal...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Iwona Piekarska, Koszalin

  • Wietnamskie curry z kurczaka

    Skrzydełka lub udka kurczaka kroimy na dość duże kawałki. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek i imbir drobno siekamy i razem z chili i curry smażymy 3 min na oleju, ciągle mieszając...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Sałatka z wołowiną po wietnamsku

    Przygotuj olej cebulowy: rozgrzej olej do bardzo wysokiej temperatury. Dodaj pokrojone dymki i sól (uważaj, bo po dodaniu soli olej będzie pryskał). Smaż, aż kawałki dymki staną...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kotlet po wietnamsku

    Mięso podsmażyć w całości na patelni na lekkim ogniu (olej), rozdrobnić łyżką (METALOWA ALBO DREWNIANA!), dodać odcedzoną kukurydzę konserwową, paprykę pokrojoną w kostkę. Smaży...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: biifilip_20

  • Kaczka stir-fry z gryczanym makaronem soba

    W woku rozgrzewamy olej. Podsmażamy pokrojony na cienkie plasterki czosnek. Wrzucamy posiekane chilli (bez pestek, jeśli nie lubimy zbyt ostrego smaku). Dodajemy cienkie plaster...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałatka z wołowiną

    Przygotuj olej cebulowy: rozgrzej olej do bardzo wysokiej temperatury. Dodaj pokrojone dymki i sól (uważaj, bo po dodaniu soli olej będzie pryskał). Smaż, aż kawałki dymki staną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sajgonki

    Przygotuj nadzienie: zmiel mięso, wymieszaj z kapustą (albo kalarepką lub kiełkami), grzybami, makaronem sojowym (przygotowanym wg przepisu na opakowaniu) oraz żółtkami. Masę pr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kurczak z trawą cytrynową

    Pokrój mięso na kawałki, włóż je do miski. Dodaj trawę cytrynową, 2 łyżki sosu sojowego i sól. Wymieszaj. Przykryj i wstaw na 2 godziny (lub dłużej) do lodówki. Wyjmij z lodówki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa wietnamska z wieprzowiną

    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy olej. Dodajemy mięso, pocięte pory i imbir. Smażymy, mieszając, przez 2 minuty. Dodajemy pomidory, sos rybny...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Wietnamskie kanapki bánh mi

    Marynujemy warzywa. Zagotowujemy ocet z wodą, cukrem i solą. Warzywa obieramy i kroimy w zapałkę o boku 3 mm (tzw. julienne). Zalewamy gorącą marynatą, studzimy i wstawiamy do l...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Wietnamska zupa z rostbefem

    Rostbef opłucz, osusz, pokrój na cieniutkie płatki. Przełóż do miseczki, skrop 4-5 łyżkami sosu sojowego, przykryj i odłóż na całą noc do lodówki. Czerwone cebule obierz i pokró...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wietnamski drobiowy bulion (Nuoc Dung Ga)

    Do garnka wkładamy 1,5 kg kawałków kurczaka (mogą być korpusy, skrzydełka), zalewamy 4 l wody, zagotowujemy, odszumowujemy. Zmniejszamy ogień, dodajemy łyżeczkę ziaren białego p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Wietnamska zupa pho

    Kości i korpusy kurczaka myjemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy, usuwając powstałą na powierzchni pianę. Cebulę pieczemy na grillu lub rumienimy nad płomieniem, dodajemy do garn...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Chrupiące sajgonki

    Wszystkie składniki nadzienia mieszamy i miksujemy w blenderze. Możemy dodać łyżkę mąki kukurydzianej (sprawi, że masa będzie gładsza), ale nie jest to konieczne. Jeśli trzeba, ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kurczak z groszkiem

    Przygotowujemy marynatę: mieszamy w misce skórkę cytrynową, czosnek, sos rybny, sos sojowy, pieprz czarny i kajeński. Piersi kurczaka kroimy w wąskie paski, wkładamy do marynaty...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sajgonki (Wietnam)

    Przygotuj nadzienie: zmiel mięso, wymieszaj z kapustą (albo kalarepką lub kiełkami), grzybami, makaronem sojowym (przygotowanym wg przepisu na opakowaniu) oraz żółtkami. Masę pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia