4546 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania mączne X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (1483)
do 60 minut (1379)
do 30 minut (1079)

Metoda przyrządzania

pieczone (2509)
gotowane (1267)
smażone (978)
mrożone (122)

Pora dnia

podwieczorek (1617)
obiad (1566)
kolacja (899)
lunch (811)

Główny składnik

dania mączne (4546) X

Rodzaj dania

ciasta (1139)
pieczywo (444)
dania główne (421)
desery (354)

Poziom trudności

łatwe (2699)
średnie (1472)
trudne (130)

Koszty

tanie (1561)
średnie (569)
drogie (47)

Polecamy na

przyjęcie (1095)
dla dzieci (497)
Boże Narodzenie (394)
Wielkanoc (242)

Kuchnia

inne (710)
kuchnia polska (699)
kuchnia włoska (392)
kuchnia fusion (159)

Dieta

wegetariańskie (1092)
niskokaloryczne (158)
bezglutenowe (23)

Źródło

Wasze przepisy (1487)
Miesięcznik Kuchnia (1248)
Konkursy (348)
Palce Lizać (288)

Przepisy: dania mączne

Najnowsze przepisy na: dania mączne

  • Włoskie ciasto della nonna z budyniem waniliowym i orzeszkami piniowymi

    Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier puder i waniliowy. Mieszamy. Dodajemy miękkie masło, jajko i żółtko, zagniatamy lekko klejące ciasto. Tort...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Drożdżówki z budyniem jaglanym i daktylami

    Daktyle płuczemy, zalewamy letnią wodą tak, żeby je przykryła i odstawiamy na 20 minut. Osączamy, kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z budyniem jaglanym. Drożdże kruszymy do miski...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szarlotka kakaowa z budyniem jaglanym i migdałami

    Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Masło topimy w rondlu, wkładamy jabłka, smażymy, mieszając, 2-3 minuty. Dodajemy cukier i miąższ wydrążony z laski wanilii. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tarta razowa z budyniem czekoladowym i lnianą posypką

    Na posypkę migdały i orzechy siekamy, miksujemy razem z siemieniem lnianym. Dodajemy syrop klonowy i miękkie masło, ucieramy w palcach. Posypkę schładzamy. Przygotowujemy ciasto...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Pasta z kaszy gryczanej z kurkumą i chlebek gryczany na zakwasie

    Pasta: szalotkę obieramy, siekamy. Bazylię i szczypiorek także siekamy. Miksujemy razem z szalotką, kaszą gryczaną i oliwą (możemy zrobić mniej lub bardziej aksamitną pastę, reg...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Brukowiec mazurski - przepis

    Na karmel wsypujemy do rondelka 20 g cukru, podgrzewamy. Gdy się roztopi i zacznie brązowieć, zalewamy go odrobiną gorącej wody i gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dodajem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Ciasto czekoladowe z tahiną w glazurze z tahiny i pomarańczy

    Czekoladę łamiemy na kawałki, wkładamy do miski, dodajemy śmietanę. Mieszając, topimy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesi...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ptyś klasyczny

    W rondelku zagotowujemy wodę z masłem i solą. Kiedy masło się roztopi, wsypujemy całą mąkę naraz i, nie wyłączając gazu, ucieramy drewnianą łyżką, aż ciasto sklei się w kulkę, z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową

    Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Enchillady z mielonym mięsem i pastą fasolową

    Papryki czyścimy, kroimy w cienkie paski. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy paprykę 5 minut. Dodajemy mielone mięso, mieszamy, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy 2-3 łyżki pas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Quesadillas z kurczakiem i twarożkiem

    Kurczaka czyścimy, kroimy wzdłuż włókien i dzielimy je na cienkie, krótkie paski (by wyglądały jak poszarpane). Pomidor kroimy w kosteczkę. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tortilla kukurydziana

    Mąkę mieszamy w misce z solą. Wlewamy ok. 380 ml gorącej wody, mieszając ? wodę dodajemy stopniowo, wyrabiając masę ręką, aż uzyskamy wilgotną, jednolitą i nieklejącą się masę. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tortilla pszenna

    +

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Krakersy z tahiny z ziarnami

    Wszystkie składniki wkładamy do miski. Wlewamy 50 ml zimnej wody, dokładnie wyrabiamy ciasto, formujemy kulę. Odrywamy kawałek ciasta, rozpłaszczamy go, a potem lekko wałkujemy ...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wegańskie ciasto czekoladowo-kokosowe

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Czekoladę siekamy i przekładamy do małego rondelka razem z olejem kokosowym oraz gorącą wodą, podgrzewamy na niedużym ogniu i mieszamy, aż c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Tarta z kremem angielskim i syropem z marakui na sposób Pierre'a Gagnaire

    Na krem: mieszamy jajka (dwa całe i dwa żółtka) z 100 g cukru, aż do uzyskania koloru białego. Zagotowujemy śmietankę z wanilią, wlewamy jeszcze gorącą na jajka z cukrem, nie mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • GATEAU CAMBARRE MAUVE

    Korzeń obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy na parze lub w małej ilości wody. Rozcieramy na purée. Do ciepłego purée dodajemy masło (zostawiamy trochę do formy). W misce ucieram...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Petite choux craquelin z musem malinowym i ciasteczkiem cygaretkowym

    Na kruche ciasto ucieramy masło i cukier na puch, aż pojaśnieje. Dodajemy żółtko i ucieramy dalej, na koniec dodajemy mąkę i ucieramy na gładkie ciasto. Do 1/3 ciasta dodajemy z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Kruche migdałowe ciasteczka z ksylitolem

    Masło ucieramy z ksylitolem na puszystą masę (wcześniej ksylitol możemy zemleć, by był drobniejszy i łatwiejszy do rozpuszczenia). Dodajemy jajko, mąkę, olejek migdałowy i mielo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Strucla z makiem

    Na masę makową mak gotujemy w mleku na małym ogniu ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając, przecedzamy na sitku. Dwukrotnie mielemy. W rondlu podgrzewamy masło z miodem, doda...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Ciasto marcepanowe z cytrynami konfitowanymi w cukrze

    Masło ucieramy. Dodajemy cukier i żółtka, ucieramy, aż masa zbieleje. Dodajemy śmietanę, mieszamy. Marcepan ścieramy na tarce o dużych oczkach wprost do masy, mieszamy. Białka u...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Semla - szwedzkie kardamonowe bułeczki z marcepanem i bitą śmietaną

    W mieszance robimy dołek, wlewamy mleczną mieszankę i wbijamy jedno jajko. Wyrabiamy gładkie, nieklejące się ciasto (ok. 10 minut). Formujemy bułeczki (o wadze ok. 70 g), układa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Piernik kawowy przekładany marcepanem i powidłami, obłożony marcepanem

    Masło topimy, studzimy (również miód, jeśli nie jest płynny). Jajka ucieramy z cukrem. Wlewamy miód, masło i kawę, ucieramy. Mieszamy mąkę z przyprawą do piernika i proszkiem do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tarta z masą marcepanową i figami

    Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem. Ucierając, dodajemy miękkie masło. Mąkę i proszek przesiewamy, wyrabiamy z masą żółtkową na jednolite ciasto. Owijamy folią, wkładamy na 30 min...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Castagnaccio

    1 Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. 2 Wiśnie, piniole (lub orzeszki cedrowe) i 1/3 pistacji przekładamy do miseczki. Zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy. 3 W dużej ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Dolcetti alle nocciole ? świąteczne ciasteczka orzechowe

    Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Wszystkie składniki mieszamy w mikserze lub ręcznie. Powinna powstać gęsta pasta. Nie ubijamy białek! Masę formujemy w kulki o w...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Kletzenbrot - chleb adwentowy

    Owoce i orzechy zalewamy wodą z rumem gotujemy 45 minut na małym ogniu. Odcedzamy i osuszamy. Na ciasto mieszamy wszystkie składniki (można dodać ciut więcej wody, by było elast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Kasnocken

    Jajka roztrzepujemy z mlekiem i wodą. Mieszamy z mąką i solą, aż ciasto uzyska konsystencję lanych klusek. Zagotowujemy osoloną wodę. Przecieramy ciasto do wrzątku przez maszynk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Ciasto jabłkowe

    600 g jabłek obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Wlewamy 90 ml cydru i dodajemy 50 g cukru brzozowego, mieszamy. Odstawiamy na 20 minut. 300 ml mleka 2-proc....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ensaimada

    Drożdże rozdrabniamy z ciepłym mlekiem i z cukrem. Do miski wsypujemy kilka łyżek mąki, wlewamy drożdże z mlekiem i cukrem, mieszamy, czekamy ok. 30 minut, aż zaczyn wyrośnie. 1...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Mołdarzyki z owocami leśnymi

    W malakserze miksujemy na gładko twaróg, jajka i roztopione na patelni masło. Dodajemy mąkę i ponownie dokładnie miksujemy. Masa powinna być gładka, gęsta, klejąca i puszysta. S...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Tarta z kaszanką i gruszkami

    Przygotowanie Ciasto: mąkę wsypujemy do miski, w środku robimy dołek, wkładamy pokrojone masło, dodajemy mleko i sól. Szybko wyrabiamy. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią do...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Domowy makaron z sosem bryndzowym i boczkiem

    Zagniatamy ciasto z mąki, jaj, szczypty soli oraz kilku łyżek wody, wyrabiamy i dzielimy na cztery części. Każdą rozwałkowujemy cienko i rozkładamy, przykładowo na dnach odwróco...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: dania mączne

Polecane artykuły