Schab natrzyj solą, pieprzem i ziołami. Zawiń w plasterki słoniny, włóż do salaterki. Szczelnie przykryj i wstaw na kilka godzin do lodówki. Wykrój gniazda nasienne jabłek. W po...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Posiekaj czosnek, pomidory i paprykę. Cebule i kiełbaski pokrój na kawałki. Na pokrojonej słonince podsmaż cebulę. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż, aż zrobi się jasne. Zde...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Robert Sowa

Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką. Obie cebule obierz, pokrój w grubą kostkę, zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso, stale mieszając, smaż oko...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Robert Sowa

Jajka wbij do miski i wymieszaj z solą. Dodaj mąkę, ponownie dobrze wymieszaj. Do ciasta musi się dostać dużo powietrza. Teraz wlej mleko, wymieszaj. Bułki pokrój w kostkę, połą...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Robert Sowa

Zrób nadzienie: bułkę namocz w mleku i odciśnij. Mięso wieprzowe przepuść przez maszynkę razem z bułką. Pieczarki oczyść, opłucz i pokrój. Cebulę obierz, zeszklij na rozgrzanym ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Dodany przez: Robert Sowa

Gołąbki można jeść jako samodzielną potrawę, znakomicie smakują też z ziemniakami z wody lub piure, a także z pieczywem. Są pyszne zarówno świeżo ugotowane, jak i podgrzane na k...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Dodany przez: Robert Sowa

Krewetki umyj i oczyść. Marchewkę i por pokrój na małe kawałki. Czosnek, imbir i kolendrę posiekaj. Limonkę pokrój w plastry. Na rozgrzanym oleju smaż krewetki przez ok. 3 minut...

Dodany przez: Robert Sowa

Umytego i osuszonego łososia zamarynuj we wszystkich połączonych składnikach marynaty. Podobnie zamarynuj krewetki, które następnie nabij na wykałaczkę do szaszłyków i odstaw. P...

Dodany przez: Robert Sowa

Oczyszczone, umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso zamarynuj we wszystkich składnikach marynaty, obsmaż na patelni z każdej strony i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 18...

Dodany przez: Robert Sowa

Najwyższej jakości filety z tuńczyka i łososia dokładnie oczyść, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Używając noża do ryb, pokrój łososia i tuńczyka w plastry o grubości 5 mm i ...

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Do posypania: cukier puder, cukier wymieszany z cynamonem Drożdże rozetrzyj z cukrem, rozprowadź w małej ilości ciepłego mleka. Dodaj pozostałe składniki, utrzyj mikserem na jed...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Do miseczki wkrusz drożdże i połącz je z odrobiną cukru. Wlej 100 ml ciepłego mleka i wymieszaj z 5-10 dag mąki. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Wymieszaj żółtka ze stopionym ...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

dla 4 osób Oczyszczone gicze umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie skrop olejem i natrzyj jałowcem, solą i pieprzem. Gicze przełóż na blachę do pieczenia, obłóż plastra...

Dodany przez: Robert Sowa

Przygotuj marynatę: imbir obierz i utrzyj, cytrynę opłucz, wyciśnij z niej sok, a z połowy zetrzyj skórkę. Do soku z cytryny dodaj sól, pieprz, miód, imbir, startą skórkę i oliw...

Dodany przez: Robert Sowa

Udka kurczaka pokrój w grubą kostkę, posól i popieprz. W rondlu rozgrzej oliwę, włóż mięso i mocno przysmaż z każdej strony. Dodaj czosnek, cebulę, papryczkę chili, paprykę i fa...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Polędwicę naszpikuj wędzoną słoniną (nożem zrób dziurki i włóż w nie kawałeczki słoniny), posól i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Oczyszczone i umyte warzywa pokrój w plasterki, ...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Ponacinaj w kratkę tłustą skórkę na mięsie. Posiekany czosnek utrzyj z łyżeczką soli, kminkiem i zmiażdżonymi jagodami jałowca. Szynkę natrzyj tą mieszaniną, zasznuruj bawełnian...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Pstrągi spraw, opłucz, osusz, posól i popieprz. W każdą rybę włóż 1 listek laurowy, 2 gałązki koperku i zgnieciony ząbek czosnku. Liście kapusty sparz i osącz. Każdą rybę zawiń ...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Ziemniaki obierz, gotuj, aż będą prawie miękkie. Mięso pokrój na kawałki. Paprykę także pokrój na kawałki. Listki laurowe pokrusz i rozetrzyj z mieloną papryką, pieprzem, solą i...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Do garnka wlej szklankę wody i ocet, dodaj jałowiec, pieprz i ziele angielskie, zagotuj. Comber i udka umyj, ułóż w garnku, obłóż posiekaną cebulą i zalej przygotowaną marynatą....

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Cebule obierz, zetnij wierzchy i wydrąż, pozostawiając tylko 2 zewnętrzne warstwy. Wyjęte środki posiekaj. Kaszankę obierz z osłonki i pokrój w plastry. Ogórki pokrój w kostkę. ...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Ziemniaki ugotuj (najlepiej poprzedniego dnia), przeciśnij przez praskę, przykryj i wstaw do lodówki. Ostudzone ziemniaki szybko zagnieć z jajkiem i solą, podsypując przesianą m...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Zdejmij i odrzuć zewnętrzne liście kapusty, główkę opłucz, przekrój na ćwiartki i wytnij głąb. Ćwiartki ugotuj w osolonej wodzie. Gdy kapusta będzie miękka, odcedź ją, odciśnij ...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Dodany przez: Robert Sowa

Drożdże utrzyj z cukrem i szczyptą soli. Wlej do mąki, dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę, aby ciasto urosło. Bułkę pokrój w kostkę i przysmaż na maśle....

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Zrób krokant: na patelnię wsyp cukier i skarmelizuj. Dodaj orzechy, podgrzewaj, mieszając. Gdy krokant się przyrumieni, rozsmaruj go na blasze natłuszczonej olejem i odstaw do z...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Sery przekrój w poprzek, obłóż cienkimi płatkami czosnku, papryką, tymiankiem i rozmarynem. Powkładaj do słoja, dodaj listki laurowe i rozkrojone ostre papryki. Polej olejem, ta...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Przygotuj marynatę: warzywa pokrój w plasterki. Zagotuj z winem, pieprzem i jałowcem. Przestudź, połącz z octem. Mięso oczyść z błon i powięzi, opłucz i włóż do ciasnego naczyni...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Obrane i umyte ziemniaki zetrzyj na tarce, przełóż na sitko i odciśnij nadmiar wody. Dodaj mąkę, posiekaną cebulę i czosnek oraz jajka. Przypraw solą i pieprzem. Ciasto ziemniac...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Podgrzej mleko, wkrusz drożdże. Wsyp łyżeczkę cukru, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce. Rozczyn jest gotowy, gdy się wyraźnie wzburzy. Przesiej mąkę, zrób w niej dołek, do śro...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką, Obie cebule obierz, pokrój w grubą kostkę, zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso stale mieszając, smaż okoł...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia czeska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Robert Sowa

dla 4 osób Umyty i osuszony boczek natrzyj dokładnie solą, pieprzem i liściem laurowym, ułóż w brytfannie do pieczenia. Olej rzepakowy połącz z majerankiem, lubczykiem, cebulą, ...

Dodany przez: Robert Sowa

Przygotuj sos żurawinowy: do garnka wlej sok żurawinowy, dodaj cukier, cynamon i żurawiny. Pomarańczę umyj, cienko zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Skórkę i sok pomarańczowy dodaj...

Dodany przez: Robert Sowa

Przygotuj sos tzatziki: jogurty wymieszaj, dodaj obranego i startego ogórka oraz posiekaną miętę. Dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, cukrem, solą i czarnym pieprzem. U...

Dodany przez: Robert Sowa