21 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej lunch X Paweł Kałuski X

Przepisy: lunch

Najnowsze przepisy na: lunch

  • Tarta z parmezanem

    Mieszamy i wyrabiamy składniki na ciasto. Rozwałkowujemy do wielkości nieco większej niż nasza forma do tarty (aby powstał rant ciasta). Formę smarujemy masłem i wykładamy ciast...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pierogi z wiśniami

    Na stolnicy usypujemy kopczyk z mąki, wbijamy do środka jajka i mieszamy najpierw widelcem, a następnie zagniatamy ciasto, dodając przesiane przez  sito kakao. Kiedy składniki z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Knedle ze śliwkami

    Ziemniaki studzimy i przeciskamy przez praskę. Najlepiej zrobić to  dwukrotnie  aby na pewno nie zostały w nich jakieś grudki. Masę ziemniaczaną mieszamy na stolnicy z mąką, jaj...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Zielone ciasto na pierogi

    Szpinak gotujemy ok. 10 min. Następnie bardzo starannie odciskamy na durszlaku. Osuszone liście siekamy tasakiem i przecieramy przez sito. Przetarty szpinak mieszamy z mąką, jaj...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Polędwiczki wieprzowe

    Wszystkie składniki marynaty starannie mieszamy. Polędwiczki czyścimy z błon i wkładamy do marynaty na 12 godz. Następnie pieczemy je w piekarniku (ok. 30 min w 200°C) i podajem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pierogi z warzywami

    Ciasto przygotowujemy według przepisu na pierogi giganty. Robimy farsz. Warzywa siekamy w malakserze. Następnie dusimy na patelni przez 10 min z dodatkiem dwóch łyżek oliwy. Po ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Mini-bułeczki z bryndzą

    Drożdże i cukier mieszamy z ciepłą wodą i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy roz-czyn podwoi swą objętość, dodajemy go do przesianej mąki wraz z solą i oliwą, a następnie wyrabiamy,...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pierogi z pesto

    Usypujemy kopczyk z mąki i wbijamy na środek jajka. Mieszamy widelcem, a potem wyrabiamy rękami, aż uzyskamy gładkie, zwarte ciasto (gdyby było zbyt zbite, można dodać pół skoru...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Gnocchi z pesto

    Gnocchi gotujemy według przepisu podstawowego. Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Robimy pesto: ostudzone orzeszki miksujemy przez 20-30 s razem z listka...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Rosół

    Kurczaka i wołowinę kroimy na kawałki i myjemy pod zimną bieżącą wodą. Obraną cebulę obieramy, kroimy na połówki i przypiekamy na patelni (bez tłuszczu) lub nad gazem. Mięso wkł...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Gnocchi z masłem i rozmarynem

    Gotujemy gnocchi według przepisu podstawowego. Czosnek siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wlewamy bulion i chwilę gotujemy. Następnie dodajemy posiekany ro...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Gnocchi z pomidorami i bazylią

    Gotujemy gnocchi według przepisu podstawowego. Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki pokrojone w kostkę (można kupić od razu pokrojone), go...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Ośmiornica z pikantnym olejem

    Zagotowujemy 4 l wody z selerem, kolendrą, pieprzem, tymiankiem i liśćmi laurowymi. Wkładamy ośmiornicę i gotujemy 1,5 godz. Olej podgrzewamy z przyprawami. Ośmiornicę kroimy i ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pierogi giganty ze szpinakiem i ricottą

    Masło topimy. Na posypanej mąką stolnicy mieszamy mąkę z masłem. Stopniowo dodajemy wrzącą wodę i wyrabiamy, aż do uzyskania jednolitej kuli elastycznego ciasta. Odstawiamy cias...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Frittata z papryką i salami

    1. Umyte i przekrojone wzdłuż na pół papryki czyścimy z gniazd nasiennych, usuwamy białe błony i tniemy paprykę wzdłuż na szerokie pasy. Następnie kroimy je w poprzek na cienkie...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Sałata po polsku

    Ten sposób podawania sałaty wprawia często w zdumienie Francuzów, co nie przeszkadza im, gdy pierwszy szok minie, chwycić żwawo za widelce. Sałatę myjemy, osączamy, rwiemy palca...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Chleb figowy z orzechami

    Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z cukrem. Odstawiamy na 5 minut. Obie mąki mieszamy w misce z połową suszonych fig, orzechami, nasionami włoskiego kopru i solą. Dodajemy d...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Gravad Lax

    Rybę czyścimy, odcinamy głowę i dzielimy na dwa filety. Usuwamy kręgosłup i ości, ale zostawiamy skórę. Rozgniatamy składniki jednej lub drugiej marynaty (w przypadku drugiej gi...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Spring Bags

    Robiąc sajgonki, najlepiej użyć dwóch złożonych płatków papieru ryżowego dzięki temu nie pękną podczas rolowania czy smażenia. Papier układamy na wilgotnej ściereczce (do blatu ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Trójkąty z morelami i szałwią

    Piekarnik nagrzewamy do temp. 190°C. Mieszamy wszystkie suche składniki. Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto, dodając stopniowo śmietanę. Pod koniec wyrabiania dodajemy morele i s...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Terrina w algach nori

    Z kopru usuwamy grube, zewnętrzne liście, kroimy go na ćwiartki i podsmażamy na 100 ml oliwy. Lekko solimy i dolewamy anyżówkę. Dusimy ok. 15 min. Z papryki usuwamy gniazda nasi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski