1284 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Miesięcznik Kuchnia X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (481)
do 60 minut (397)
do 30 minut (370)

Metoda przyrządzania

gotowane (469)
smażone (408)
pieczone (376)
mrożone (104)

Pora dnia

obiad (668)
podwieczorek (298)
kolacja (190)
lunch (39)

Główny składnik

warzywa (575)
nabiał (371)
dania mięsne (362)
dania mączne (266)

Rodzaj dania

ciasta (152)
zupy (125)
dodatki do dań (117)
desery (108)

Poziom trudności

łatwe (748)
średnie (204)
trudne (35)

Koszty

tanie (629)
drogie (125)
średnie (117)

Polecamy na

przyjęcie (792)
dla dzieci (116)
Boże Narodzenie (69)
Wielkanoc (27)

Kuchnia

inne (217)
kuchnia północnoamerykańska (59)
kuchnia fusion (56)
kuchnia wschodnioeuropejska (53)

Dieta

wegetariańskie (494)
niskokaloryczne (7)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (1267)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Pasta z grzybami

    Grzyby myjemy (od grzybów Shitake odkrawamy ogonki), kroimy na spore kawałki. Czosnek i cebulkę drobniutko siekamy. Z papryki usuwamy nasionka i kroimy ją w krążki. Grzyby obsma...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Udka kurczaka w miodzie

    Cienko obierz skórkę z pomarańczy, wyciśnij sok. Do rondla wlej sok, włóż kilka paseczków skórki pomarańczowej i dodaj pozostałe składniki, oprócz kurczaka. Zagotuj, podgrzewaj ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Krewetki po senegalsku

    W miseczce rozgnieć widelcem miąższ awokado z sokiem cytrynowym i jogurtem. Jeśli nie chcesz, aby pasta ściemniała, włóż do niej pestki awokado. Porwij na kawałki sałatę, przełó...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku

    Pokrój wieprzowinę w dużą kostkę. Rozgrzej olej, podsmaż listki curry i kozieradkę. Gdy zaczną robić się brązowe, dodaj cebulę i czosnek, smaż na małym ogniu, aż cebula będzie m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pudding kokosowy z wiórkami czekoladowymi

    Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i solą. Wlej do 6 żaroodpornych foremek, wstaw do kuchenki mikrofalowej (600 W) lub ustaw na blasze napełnionej wodą i wsuń do ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa drobiowa z melonem

    Podgrzej bulion na średnim ogniu. Dodaj melona i gotuj około 15 minut, aż będzie miękki. Dodaj sos rybny, przypraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, włóż dymkę i kolendrę, wymie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Szaszłyki z sosem orzechowym

    Przygotuj szaszłyczki: piersi kurczaka delikatnie rozbij, starając się, aby mięso było jak najcieńsze, ale uważając, aby go nie uszkodzić. Upraż kolendrę i kumin, a potem pokrus...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Makaron wstążki z kurczakiem

    Zrób sos: wymieszaj mleko z pastą curry i imbirem. Podgrzewaj w rondlu na małym ogniu, aż pasta się rozpuści. Połącz bulion i mąkę kukurydzianą, wlej do gorącego sosu. Podgrzewa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z makaronem ryżowym

    Praktycznie do każdego posiłku podaje się w Wietnamie półmisek surówki z warzyw, owoców, kiełków, często listków świeżych ziół Na dużym półmisku poukładaj najpierw pojedyncze li...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak z trawą cytrynową

    Pokrój mięso na kawałki, włóż je do miski. Dodaj trawę cytrynową, 2 łyżki sosu sojowego i sól. Wymieszaj. Przykryj i wstaw na 2 godziny (lub dłużej) do lodówki. Wyjmij z lodówki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Żeberka na słodko

    Zagotuj wodę w dużym garnku. Pokrój żeberka na mniejsze kawałki, włóż je do wrzątku, przykryj i gotuj 30 minut, aż będą miękkie. W czasie, gdy żeberka się gotują, wymieszaj wszy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina o tygrysiej skórce

    Mięso włóż do wrzątku wody, obgotuj. Jeszcze gorące otocz w sosie sojowym i winie. W rondlu rozgrzej olej, obsmaż na nim mięso, tak aby miało chrupką skórkę. Zahartuj mięso w zi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z kurczaka i szpinaku

    Mięso pokrój w paski o długości 5 cm i szerokości 5 mm. Włóż do miski, polej winem i olejem, dodaj pół łyżeczki cukru i wymieszaj. Marynuj kurczaka około 20 minut. W tym czasie ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Curry z krewetkami i mlekiem kokosowym

    Miksujemy imbir, czosnek, cebule, kumin, 1/2 łyżeczki kurkumy i 100 ml oleju na jednolitą pastę, odstawiamy. Krewetki przyprawiamy 1/2 łyżeczki soli i resztą kurkumy. Na patelni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa krem z groszku z musem z suszonych pomidorów i szynką

    Groszek gotujemy w litrze osolonego wrzątku, tak by powstała papka. Odcedzamy go i miksujemy (wywar zostawiamy), dodając sos sojowy. Wkładamy zmiksowany groszek do wywaru, zupa ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ciasto kokosowe z Karaibów

    Zrób ciasto: rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką dwie tortownice o średnicy 27 cm. Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Kolejno wbijaj po jednym jajku ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa kokosowa z kurczakiem

    W dużym woku lub w garnku wymieszaj mleczko kokosowe, rosół oraz imbir. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. Dodaj mięso kurczaka, pastę sambal oelek, sos rybny i cukier, wymies...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Melon w mleku kokosowym

    Melona obierz i pokrój na kawałki lub wytnij kuleczki z miąższu. Mleko kokosowe zagotuj, ciągle mieszając, z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostaw, aby ostygło, a potem wstaw do ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka ogórkowa z Tajlandii

    Jeśli używasz krewetek, przełóż je do malaksera i rozdrabniaj około minuty. Wymieszaj sok z limonki, cukier i sos rybny. Gdy cukier się rozpuści, dodaj ogórki i szalotki, wymies...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tempura

    Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak z groszkiem

    Mięso kurczka zostało zamarynowane w sosie rybnym, dzięki czemu ma inny kolor i wyjątkowy smak. Sos ten, zwany nuoc mam, jest popularną przyprawą w całym Wietnamie, Laosie i Kam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Lody kokosowe

    Namocz żelatynę (przepis na torebce), odstaw, aby napęczniała. Podgrzej mleko, dodaj cukier, gotuj 3-4 minuty (możesz użyć mniej cukru, bo te lody są bardzo słodkie). Teraz doda...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Smażona wołowina po seczuańsku

    Danie rodem z Seczuanu, ale złagodzone specjalnie dla Europejczyków. Kto lubi, może dodać szczyptę chili, będzie bliżej oryginału Pokrój mięso w poprzek włókien na cieniutkie pl...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Stek z tuńczyka w sezamie z sosem ostrygowo-sojowym

    Stek z tuńczyka zawijamy w folię przezroczystą, formujemy w rulon i wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie odwijamy folię i obtaczamy rybę w sezamie. Rozgrzewamy oliwę na pat...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Curry z orzechów nerkowca

    Namocz orzechy na całą noc. W tym czasie zmień wodę dwa lub trzy razy. Następnie osącz orzechy i ugotuj w 300 ml wody z kurkumą. Orzechy powinny być miękkie, ale wciąż jędrne. R...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pudding bananowy z brązowym ryżem

    W rondelku wymieszaj plasterki banana i osączone owoce, wodę, miód, olejek waniliowy, cynamon i gałkę muszkatołową. Zagotuj, zmniejsz ogień, podgrzewaj około 10 minut. Dodaj ryż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa ryżowa z rybą

    Przygotuj ocet: papryczki włóż do naczynia, zalej octem i odstaw co najmniej na kilka godzin. W woku lub na dużej patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek (2 minuty). Zdejmij z og...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Naleśnikowy tort bananowy

    Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier i wiórki kokosowe, wymieszaj łyżką. Pośrodku zrób dołek, wlej mleko wymieszane z jajkiem. Mieszaj tak długo, aż masa będzie jednolita. Rozgr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tajskie pierożki z sosem z kolendry

    Wymieszaj w misce składniki nadzienia, przypraw i wstaw na noc do lodówki. Na każdy płat ciasta nakładaj po czubatej łyżce nadzienia. Zwilż wodą brzegi won tonów, zaciśnij je po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Curry z krewetek po tajsku

    Rozgrzej olej w rondlu, dodaj cebulę, smaż, aż zacznie się rumienić (około 4 minut). Zmniejsz ogień, dodaj dymki i pastę curry, mieszając smaż około minuty, aż wszystko zacznie ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Yakitori z kurczaka

    Podziel udko na 12 równych kawałków, pora pokrój na ukośne plasterki. Namocz w zimnej wodzie drewniane szpadki do szaszłyków. Na każdą szpadkę nabijaj na przemian kurczaka (po t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Smażone sajgonki z owocami morza

    Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Przygotuj nadzienie: namocz grzybki w gorącej wodzie, odstaw je na 30 minut, aby zmiękły. Osącz i odciśnij z wody, a następnie zmik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pudding mango

    Namocz żelatynę (przepis na opakowaniu), rozpuść ją w gorącej wodzie z dodatkiem cukru (najlepiej użyj miałkiego cukru lub cukru pudru). W dużym naczyniu zmiksuj mango z mlekiem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami

Polecane artykuły