2143 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Magazyn Kuchnia X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (638)
do 60 minut (338)
do 30 minut (256)

Metoda przyrządzania

pieczone (700)
gotowane (637)
smażone (285)
bez gotowania (181)

Pora dnia

obiad (1052)
podwieczorek (519)
lunch (479)
kolacja (213)

Główny składnik

warzywa (606)
dania mięsne (532)
owoce (345)
dania mączne (340)

Rodzaj dania

dania główne (726)
ciasta (244)
desery (232)
przekąski (227)

Poziom trudności

łatwe (1429)
średnie (606)
trudne (24)

Polecamy na

Wielkanoc (162)
przyjęcie (131)
Boże Narodzenie (126)
piknik (68)

Kuchnia

inne (535)
kuchnia polska (439)
kuchnia włoska (94)
kuchnia francuska (65)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (2143)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Szparagi z migdałami

    Gotujemy szparagi i osączamy je. W czasie, gdy szparagi się gotują, rozpuszczamy masło, podsmażamy migdały na małym ogniu około 5 minut - powinny się lekko przyrumienić. Zdejmuj...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Risotto ze szparagami i krewetkami

    W rondlu rozgrzewamy oliwę i szklimy szalotkę. Dodajemy szparagi, smażymy minutę. Wsypujemy ryż, podgrzewamy 2 minuty, mieszając, tak aby ziarenka pokryły się tłuszczem i stały ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z awokado

    Awokado obieramy, kroimy na podłużne paseczki, skrapiamy cytryną, układamy na dużym talerzu. Na wierzchu rozkładamy szparagi, następnie ugotowane na twardo jajka (przepiórcze tn...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Grillowane szparagi

    Wybieramy świeże, jędrne warzywa (pękają, jeśli je zginamy). Obieramy delikatnie ze skórki, najlepiej za pomocą noża do warzyw, uważając, by nie złamać warzywa. Skrapiamy oliwą,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Makaron po tajsku ze szparagami

    Szparagi obieramy, kroimy w kawałki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 4 min. Makaron ryżowy gotujemy wg instrukcji. Filety z łososia obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pieprz ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Terrina z łososia i przegrzebków, z maślanym sosem szczypiorkowym

    Miksujemy przegrzebki lub mięso kraba z groszkiem, dodajemy białko, śmietanę, sól i estragon. Miksujemy jeszcze chwilę, aby masa była gładka. Przekładamy ją do miski, mieszamy z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Jajka faszerowane

    Przekrawamy jaja, wyjmujemy żółtka i miksujemy połowę z zielonym a połowę z żółtym curry oraz z pozostałymi składnikami - po połowie. Nadziewamy masą białka. Doprawiamy solą i p...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kiełbasa biała w sosie polskim

    Kiełbasę zalewamy piwem zmieszanym z wodą (płyn powinien całkowicie przykryć kiełbasę), wrzucamy obrane i posiekane cebule. Gotujemy pod przykryciem 20 minut. Po ugotowaniu cebu...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Polędwica pieczona w ziemniaczanym cieście

    Polędwicę nacieramy olejem, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na noc w lodówce. Następnie lekko osuszamy i solimy. Przygotowujemy ciasto: zmielone gotowane ziemniaki ucier...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sos wielkanocny polski

    Jaja kroimy na pół i wyjmujemy żółtka, które następnie ucieramy na jednolitą masę z sokiem cytrynowym. Masę rozprowadzamy śmietaną, dodajemy szczypiorek, cebulę, pietruszkę oraz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sos majonezowy z rzodkiewkami

    Obraną i opłukaną cebulę drobno siekamy. Rzodkiewki czyścimy, myjemy, kroimy w półplasterki, zalewamy wodą z lodem i pozostawiamy na 20 minut. Następnie odcedzamy i łączymy z ce...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa chrzanowa na żeberkach

    Z oczyszczonej włoszczyzny gotujemy litr wywaru. Wyjmujemy warzywa, wkładamy żeberka, białą kiełbasę i przyprawy, gotujemy 25-30 minut. Wyjmujemy kiełbasę i żeberka, a do garnka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mięsa pieczone

    Do marynaty przygotowanej z oleju zmieszanego z przyprawami i świeżym czosnkiem wkładamy karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wielkanocny pasztet z żurawiną

    Gotujemy wieprzowinę i wołowinę. Słoninę podsmażamy z cebulą i dodajemy do niej sparzoną wątróbkę, czerstwą bułkę, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Odstawiamy wsz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tradycyjna babka wielkanocna

    Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem i margaryną. Dodajemy olejek do ciast, śmietankę, cukier waniliowy oraz przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną. Białka ubija...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rolada wołowa z jajkiem i ogórkiem

    Umytą i osuszoną wołowinę przekrawamy wzdłuż włókien, tak żeby utworzył się jeden duży płat mięsa. Zbijamy go tłuczkiem przez folię i smarujemy musztardą. Robimy farsz. Mielone ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ćwikła

    Umyte i podgotowane ze skórką buraki pieczemy, aż będą miękkie, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy je w słoju, przekładając utartym i sparzonym chrzanem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Jajka nadziewane tuńczykiem i kaparami

    Jajka gotujemy na twardo, kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka. Cztery fileciki anchois i kapary osączamy z zalewy i siekamy. Ugotowane żółtka łączymy z tuńczykiem i resztą anch...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Boczek gotowany

    Umytą i oczyszczoną włoszczyznę zagotowujemy, wkładamy boczek (powinien być cały zanurzony w wodzie), dodajemy przyprawy, obrane czosnek oraz cebule i gotujemy do miękkości. Po ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ciasto marmurkowe

    Tortownicę smarujemy masłem i oprószamy mąką. Pozostałe masło pozostawiamy w temperaturze pokojowej, by zmiękło. Oddzielamy żółtka od białek. Masło kroimy w kostkę i umieszczamy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pieczeń z cielęciny

    Mięso nacieramy grubo tłuczonym jałowcem i gęsto szpikujemy słoniną pokrojoną w paski. Zagotowujemy ocet z winem i szklanką wody. Wrzącą marynatą zalewamy mięso i odstawiamy na ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wielkanocny chleb z ziołami

    Do mąki wlewamy rozpuszczone w letnim mleku drożdże wymieszane z cukrem. Dodajemy sól i roztopione, wystudzone masło. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i lśniące, a następnie ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mazurek z bakaliami

    Jajka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dosypujemy po trochu mąkę. Bakalie kroimy w paseczki, rodzynki płuczemy. Mieszamy je z masą, którą przekładamy do formy wysma...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sos chrzanowy

    Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dolewając sok z cytryny. Chrzan przyprawiamy solą, cukrem i delikatnie mieszamy z ubitą śmietaną.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka z makaronu

    Rozgrzej piekarnik do 210°C. Nasmaruj masłem żaroodporną formę do zapiekanek. Oddziel mięso kurczaka od kości i pokrój na nieduże kawałki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie wedłu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Makaron z dynią i rukolą

    Rukola: Listki rukoli myjemy i osuszamy na sitku, a następnie usuwamy twarde łodyżki.Dynia: Dynię kroimy na pół, usuwamy skórę, pestki i włókna, a miąższ kroimy na małe kawałki....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Azjatycki makaron na ostro

    Robimy sos: rozgrzewamy w rondelku olej arachidowy, wrzucamy imbir i czosnek, dusimy minutę na małym ogniu. Przelewamy do miski, dodajemy olej sezamowy, sos sojowy, ocet balsami...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gulasz z patelni

    Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj na półtwardo - około 15 minut (młode ziemniaki możesz ugotować w mundurkach). Lekko przestudzone pokrój w grubą kostkę. Obrany ząbek czosnku smaż...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa czosnkowa

    Odkrój wierzch chleba i wybierz miękisz. Cebulę i posiekany czosnek zeszklij na oleju. Wlej litr wody, gdy zacznie wrzeć, włóż kostkę bulionową. Przypraw solą i wegetą. Dodaj ki...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Domowy rosół

    Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki so...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze

    Pokrojoną w piórka cebulę i roztarty czosnek szklimy na oliwie w rondlu o grubym dnie, mieszając od czasu do czasu - cebula powinna się przyrumienić. Wlewamy butelkę piwa i buli...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa z pieczonych pomidorów

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Na blasze układamy pomidory (stroną przecięcia do góry) i ząbki czosnku. Skrapiamy oliwą, solimy i pieprzymy. Pieczemy około godziny, wyjmujemy b...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ciasteczka orzechowe

    Masło ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym lub olejkiem. Dodajemy mąkę i orzechy, zagniatamy gładkie ciasto. Odkładamy je do lodówki na mniej więcej godzinę. Następnie pr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami

Polecane artykuły