44 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Kinga A. Kłosińska X

Czas przygotowania

do 60 minut (8)
do 30 minut (5)
powyżej 60 minut (4)

Metoda przyrządzania

pieczone (13)
smażone (11)
gotowane (10)
bez gotowania (8)

Pora dnia

obiad (26)
lunch (20)
podwieczorek (9)
kolacja (9)

Główny składnik

warzywa (22)
dania mięsne (12)
owoce (9)
nabiał (9)

Rodzaj dania

dania główne (20)
desery (7)
sałatki (4)
przekąski (4)

Poziom trudności

łatwe (32)
średnie (11)

Kuchnia

inne (22)
kuchnia polska (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (44)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką

    Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego  do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku min...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Smażony makaron z wieprzowiną

    Makaron ryżowy moczymy we wrzątku, aż zmięknie (ok. 10 min) i odcedzamy. W woku (lub dużej głębokiej patelni) rozgrzewamy olej. Na gorący wkładamy czosnek, chilli i wieprzowinę....

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Zapiekanka z ziemniakami i kurzymi udkami

    Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na połówki lub mniejsze kawałki. Solimy. Udka solimy, nacieramy pieprzem, posypujemy skórką z cytryny i skrapiamy sokiem z cytryny. Do formy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami

    Na dno formy wlewamy olej. Układamy boczek pokrojony w grube słupki i ponacinane połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Zapiekanka z jarzynami i jogurtem

    Bakłażany kroimy w plastry, posypujemy solą i odstawiamy na ok. 20 minut, żeby straciły goryczkę. Do formy wlewamy 2 łyżki oliwy, kładziemy warstwę bakłażanów, paski czerwonej p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Zapiekanka z rybą i cukinią

    Ziemniaki obieramy, kroimy na nieduże kawałki (ćwiartki, albo ósemki), marchewki w cienkie talarki. Razem z dymkami układamy jarzyny na blasze wysmarowanej dwiema łyżkami oliwy....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Babeczki z serkiem ricotta

    Jeden serek miksujemy z owocami (mogą być mrożone), drugi z sokiem i startą skórką z limonki. Śmietanę ubijamy z cukrem i zagęstnikiem, np. Śmietan-fixem, na sztywno. Dzielimy j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Kurczak w zielonym curry

    Olej rozgrzewamy w woku (lub w głębokiej patelni). Dodajemy posiekaną cebulę oraz pastę curry i, ciągle mieszając, smażymy przez minutę. Wlewamy mleko kokosowe i wodę. Gdy płyn ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Łódki z cykorii

    Papryki myjemy, usuwamy środek i kroimy w cieniutkie paseczki, a następnie dusimy na maśle przez 2-3 minuty, dolewając ewentualnie 2-4 łyżki wody (lub białego wina). Paprykę opr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Placki cukiniowe z kremem bazyliowym

    Ucieramy ciasto z mąki, jajka i słodkiej śmietany, przyprawiamy solą i pieprzem. Ścieramy cukinię na tarce o dużych oczkach, białą część pora kroimy w cienkie plasterki, szalotk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Kurczak z kminem

    Ten przepis wymaga marynowania kurczaka, dlatego trzeba przygotować zalewę przed wyjściem do pracy. W słoiczku mieszamy sos sojowy z sherry, cukrem, 1 łyżką oliwy, rozgniecionym...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Mus z mango

    Mieszamy wszystkie składniki. Wstawiamy do lodówki co najmniej na 2 godziny. Porcje musu podajemy w miseczkach, z listkami mięty.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia portugalska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Truskawki a'la Romanow

    Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek, a następnie kroimy na połówki lub - jeśli są duże - na ćwiartki. Mieszamy je z cukrem i likierem i wstawiamy do lodówki na 4 godziny. ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia rosyjska

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Legumina czereśniowa

    Białka ubijamy na pianę. Masło ucieramy z cukrem, dodając stopniowo 4 żółtka i skórkę cytrynową. Zalewamy mlekiem bułkę, a gdy napęcznieje, dodajemy ją do utartej masy i jeszcze...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Om Ali

    Ciasto rozkładamy na wysmarowanej masłem blasze i pieczemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mieszamy w misce orzechy, rodzynki, wiórki i ćwierć szklanki cukru. Upieczone cias...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Berlińskie pączki

    Robimy rozczyn z rozpuszczonych w mleku drożdży, do których dodajemy 1/2 szklanki mąki i łyżkę cukru. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Resztę mąki przesiewamy do miski. Na środku ro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia niemiecka

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Omlet z kozim serem

    Żółtka mieszamy mikserem z mąką i mlekiem, białka bijemy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy żółtka z pianą. Na patelni roztapiamy połowę przeznaczonego do sma...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Słodka zupa z bambusem

    Zagotowujemy 3 szklanki wody. Dodajemy tyle sosu sojowego, aby płyn nabrał brązowej barwy (ok. pół szklanki). Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy tyle cukru, aby zupa nie była...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Pasty curry czerwona i zielona

    Pasty przygotowujemy w ten sam sposób. Nasiona kolendry i kuminu prażymy na suchej patelni, mielemy lub tłuczemy w moździerzu razem z pieprzem i mieszamy z resztą składników. Ws...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Zupa rozmaitości

    Do garnka wlewamy oliwę i rumienimy na niej tymianek, dodajemy pokrojone: cebulę, marchew i seler. Kiedy cebula zmięknie, dodajemy obrane ze skórki i pokrojone pomidory. Doprawi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Mielona jagnięcina z groszkiem

    W rondlu średniej wielkości rozgrzewamy olej i, mieszając, rumienimy na nim cebulę. Do cebuli dodajemy papryczki chilli, połowę posiekanej kolendry i pomidory, zmniejszamy ogień...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Świderki malinowo-migdałowe

    W dużej ilości lekko posolonego wrzątku gotujemy makaron, aż będzie miękki, ale nadal jędrny (8-10 min). Starannie osączamy i odstawiamy do ostygnięcia. 225 g malin przecieramy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Wiejski lunch

    Kalafiora gotujemy 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem octu. Ząbki czosnku podsmażamy na oliwie i, zanim się zrumienią, dodajemy obraną i pokrojoną na kawałki kiełbasę. Smaży...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sałata zapiekana z serem

    Jasnozielone wewnętrzne liście sałaty wkładamy do foremek, wykładając nimi ich ścianki. Około 2/3 powierzchni foremek wypełniamy świeżym białym serem (może być również ricotta),...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Łosoś w porto

    Oczyszczone eskalopki układamy na dużych kawałkach folii aluminiowej, skrapiamy odrobiną oliwy, doprawiamy solą, pieprzem oraz startym imbirem i sokiem, który w trakcie tarcia z...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sałata z serkiem wiejskim

    Sałaty myjemy, osuszamy i wrzucamy do miski, dodajemy osączone ze śmietany granulki twarożku wiejskiego i cieniutkie plasterki cytryny. Śmietanę mieszamy z żółtkiem, doprawiamy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Pory z patelni

    Pory przekrawamy na połówki, solimy. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nie pory. Po chwili dodajemy śmietanę i przyprawy. Pory przekładamy na talerz i posypujemy rozkru...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Ogórek z łososiem

    Ogórki obieramy, wydrążamy, solimy i obficie posypujemy białym pieprzem. Miąższ kroimy w kostkę wraz z łososiem i skrapiamy sokiem z cytryny. Solimy, pieprzymy, mieszamy z oleje...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Melon z serem

    Melony obieramy i kroimy na kawałki. Ser pleśniowy rozgniatamy widelcem, dodajemy oliwę, mieszamy z serkiem śmietankowym. Melona niespiesznie maczamy w serowym sosie. Jeśli mamy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Krewetki kokosowe

    Wiórki moczymy przez 2 minuty we wrzątku, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy wiórki, odsączone krewetki, przyprawy. Mieszamy i dusimy 2-3 minuty. Jeśli się komuś c...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sałatka z arbuzem i miętą

    Papryki i szynkę kroimy w kostkę. Kawałki arbuza możemy wykrawać łyżką - będzie łatwiej, szybciej, zabawniej. Łączymy ze sobą paprykę, szynkę i arbuz. Z podanych składników robi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Fasolka migdałowa

    Fasolkę obieramy (to trwa chwilę - końcówki łatwo uciąć małym nożykiem lub oberwać palcami) i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy. Mieszamy składniki panierki. Mi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sangria

    Sangrię sporządza się dzień, a nawet dwa dni wcześniej. Obieramy uprzednio wyszorowane i sparzone cytryny i pomarańcze w naprzemienne paski (z góry na dół) - pasek obrany, pasek...

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami