Poporcjowane żeberka umyj, dokładnie osusz, obsmaż na suchej patelni i przełóż do garnka z grubym dnem. Cebule obierz i pokrój w kostkę. Do żeberek dodaj cebulę, łyżkę sosu sojo...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Wymieszaj wszystkie składniki, włóż porcje ryby. Marynuj 1-2 godziny.

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Wymieszaj składniki, włóż steki na co najmniej 3 godziny.

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

W brytfance do pieczenia wymieszaj składniki marynaty: posiekany drobno czosnek, sos sojowy, sok z pomarańczy, miód i paprykę. Obtocz w niej oczyszczone i umyte mięso. Całość ws...

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Warzywa umyj i osusz. Bakłażany pokrój na równe kawałki (najlepiej na małe kostki), pora - w półplasterki, obraną cebulkę na ćwiartki, a połowę szczypioru posiekaj na duże kawał...

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Przygotuj sos: papryczki pokrój na drobne kawałki. Jeśli chcesz, aby sos był mniej pikantny, najpierw od papryczek odkrój ogonki, przekrój wzdłuż strąki i usuń nasionka. Czosnek...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: trudne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Mieszankę kompotową zalej wrzącą wodą, zagotuj i zostaw na noc. Rano spróbuj i ewentualnie trochę posłódź i podgotuj na wolnym ogniu. Odstaw do wystygnięcia. W przygotowanym w t...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Owoce umyj. Szaron obierz, pokrój w małe kostki. Z granata wyłuskaj pestki i usuń białe osłonki, winogrona pokrój na ćwiartki i wypestkuj. Pokrojone owoce wymieszaj z misce z so...

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Dokładnie oczyszczonego i obranego z ości karpia w całości lub pokrojonego w dzwonka dodaj do wywaru z warzyw. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Wyjmij, osącz. Na półmisku uł...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Cukier puder i orzechy przesiej do miski i wymieszaj. Białka ubijaj na najwyższych obrotach przez 30 sekund. Dodaj 1 łyżkę cukru i przez 10 minut ubijaj na najwyższych obrotach ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Z papryk usuń gniazda nasienne i też pokrój je w kostkę. Mięso umyj i osusz. Karkówkę pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm. Na głę...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Pomarańcze obieramy i kroimy na cienkie plastry. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie talarki, rozdzielamy na pojedyncze kółka. Paprykę kroimy w kostkę, pestki dyni prażymy na such...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Brukselkę myjemy i kroimy na połówki. Układamy na rozgrzanej patelni przekrojoną stroną w dół i zalewamy sokiem. Nie mieszamy. Gdy sok odparuje, a brukselka się poddusi, dodajem...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Umytą i wypatroszoną rybę wypełniamy od środka pokrojonymi plastrami pomarańczy ze skórką. W misce mieszamy białka z solą. Połowę tej mieszaniny wykładamy na blaszkę lub do żaro...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Warzywa obieramy i kroimy - cebulę w kosteczkę, marchewki na drobne kawałki. Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucamy warzywa, imbir pokrojony w plastry, dodajemy przyprawy i dusimy...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

W misce bardzo dokładnie (ważne!) mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W drugiej misce także dokładnie łączymy mokre s...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia północnoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Cytrusy myjemy i sparzamy, skórkę cieniutko obieramy i kroimy w paseczki albo ścieramy na tarce, a potem zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na sicie. Owoce starannie oczyszczamy ...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Krok 1,Szpinak oczyść, umyj i wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody. Osącz, odciśnij, posiekaj.,Krok 2,Ser rozgnieć widelcem. Kapary - jeśli są duże - posiekaj.,Krok 3,Cebulę i cz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Mak przesmaż na łyżce masła, dopraw miodem. Ewentualnie możesz dodać bakalie wymoczone we wrzątku lub alkoholu. Na suchej patelni upraż na złoto płatki migdałowe. Ugotuj makaron...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Mak zalej wrzącym mlekiem, odstaw nawet na całą noc. Następnie gotuj na małym ogniu 15 minut. Odsącz na sicie i zmiel 3 razy w maszynce ze specjalnym drobnym sitkiem do maku. Ro...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Grejpfrut obierz ze skóry, i osłonek, starając się nie uszkodzić cząstek. Limonkę umyj, sparz wrzątkiem, pokrój na cienkie plasterki. Owoce posyp gorczycą. Śledzie odsącz, pokró...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Śledzie odsącz, posyp przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada: tak przygotowane śledzie korzen...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Cytrynę umyj, sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę na drobnej tarce, a z połowy otartej cytryny wyciśnij sok. Natkę drobno posiekaj razem ze skórką cytrynową i czosnkiem. W takiej gr...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Grzyby drobno posiekaj. Cebulę posiekaj, zeszklij na złoto na maśle lub oleju, dodaj grzyby, podsmaż Ciasto wyrób, rozwałkuj, potnij na kwadraty, nakładaj farsz i sklejaj uszka ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Wywar z grzybów wymieszaj z wywarem z warzyw i zagotuj. W oddzielnym garnku ugotuj łazanki. Kapelusze grzybowe i ugotowaną marchew pokrój na małe kawałki. Na talerzach układaj ł...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Ugotuj każdą kapustę oddzielnie. Odciśnięte z wody kapusty i odsączone grzyby zmiel w maszynce do mięsa lub drobno poszatkuj. Cebulę drobno pokrój, usmaż na oleju na złoto, doda...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Masło roztop i odstaw do ostygnięcia. Drożdże utrzyj (suszone wystarczy wymieszać) z cukrem i ciepłym mlekiem. Dwa jajka rozkłóć widelcem, jedno zostaw do posmarowania ciasta. D...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Główkę kapusty potnij na ćwiartki, ugotuj na miękko. W drugim garnku ugotuj kapustę kiszoną. Kapusty odciśnij, potem drobno poszatkuj Na głębokiej patelni na oleju zeszklij posi...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Na grubej dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i łyżkę masła. Dodaj drobno pokrojone w piórka cebulki z dymki i smaż 3 minuty. Odstaw w ciepłe miejsce. Osuszone i odciś...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Z puszki maku odłóż 2-3 łyżki (możesz dodać je na przykład do klusek z makiem). Pozostały mak wymieszaj z bakaliami i śmietaną (ew. rumem) i przełóż do małych foremek do 3/4 wys...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Włoszczyznę umyj i obierz. Cebulę obierz i wbitą na widelec opiecz nad ogniem. Warzywa i cebule zalej 3-4 litrami wody, dodaj ziele angielskie, liść laurowy i sól. Gotuj na mały...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Grzyby dokładnie umyj i wypłucz, namocz na 8 godzin lub na noc. Następnie ugotuj do miękkości. Kiedy całość ostygnie, wyjmij grzyby i delikatnie zlej wywar, uważając, aby resztk...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

Do miski wsyp mąkę, zrób w niej dołek, dodaj masło i sól, zalej gorącą wodą, długo wyrabiaj w misce, jak będzie za rzadkie dosyp jeszcze trochę mąki. Ciepłą kulę ciasta przykryj...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg