225 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Honorata Piwowarska X

Czas przygotowania

do 60 minut (103)
do 30 minut (71)
powyżej 60 minut (49)

Metoda przyrządzania

pieczone (84)
gotowane (54)
smażone (33)
bez gotowania (30)

Pora dnia

podwieczorek (65)
obiad (65)
kolacja (34)
lunch (17)

Główny składnik

warzywa (69)
nabiał (44)
dania mączne (40)
dania mięsne (38)

Rodzaj dania

dania główne (8)
dodatki do dań (7)

Poziom trudności

łatwe (119)
średnie (93)
trudne (3)

Polecamy na

Wielkanoc (17)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (225)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Sałatka z wędzoną rybą, jajkami i ogórkiem

    Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, kroimy na kawałki. Ogórki myjemy, kroimy w małą kostkę. W salaterkach układamy kawałki ryb, jajka, ogórki, skrapiamy oliwą szczypio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sernik karmelowy na ciastkach owsianych

    Ciastka owsiane kruszymy. Masło topimy, studzimy, polewamy ciastka, skrapiamy ekstraktem waniliowym i mieszamy. Masą wykładamy tortownicę o średnicy 22 cm. Chłodzimy. Płatki mig...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chałka twarogowa

    Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy drożdże, ucieramy, odstawiamy na 10 minut. W misce mieszamy mąkę z cukrem i solą. W środku formujemy dołek, wbijamy jajko, dodajemy żółtka, roz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ptysie z sorbetem twarogowo-rozmarynowym

    Na sorbet mleko doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy igiełki rozmarynu (sprawdźcie poniżej, jak wykorzystać pozostały pęczek) i cukier, mieszamy. Lekko studzimy. Twaróg ubijamy w ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mus twarogowo-cynamonowy z karmelizowanymi pomarańczami

    Pomarańcze obieramy (sprawdźcie obok, jak wykorzystać skórki), dzielimy na cząstki i dokładnie obieramy z białych błonek. Blachę wykładamy folią aluminiową, delikatnie natłuszcz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ziołowy sernik na krakersach

    Krakersy kruszymy, miksujemy z masłem (masa powinna być gęsta). Formę do tarty (średnica 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Spód napełniamy masą krakersową, ścianki smaruje...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka makaronowa z wakame i sezamem

    Makaron zalewamy wrzącą wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i namaczamy. Osączamy, hartujemy zimną wodą. Algi zalewamy ciepłą wodą, moczymy 10-15 minut. Osączamy, kroimy na ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Włoskie ciasto della nonna z budyniem waniliowym i orzeszkami piniowymi

    Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier puder i waniliowy. Mieszamy. Dodajemy miękkie masło, jajko i żółtko, zagniatamy lekko klejące ciasto. Tort...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Babeczki bez pieczenia z budyniem czekoladowym i waniliowym

    Migdały i nerkowce siekamy, miksujemy na proszek. Mieszamy, dodajemy olej kokosowy, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól, wyrabiamy ? ciasto powinno być dość sypkie, ale klei...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Drożdżówki z budyniem jaglanym i daktylami

    Daktyle płuczemy, zalewamy letnią wodą tak, żeby je przykryła i odstawiamy na 20 minut. Osączamy, kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z budyniem jaglanym. Drożdże kruszymy do miski...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szarlotka kakaowa z budyniem jaglanym i migdałami

    Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Masło topimy w rondlu, wkładamy jabłka, smażymy, mieszając, 2-3 minuty. Dodajemy cukier i miąższ wydrążony z laski wanilii. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tarta razowa z budyniem czekoladowym i lnianą posypką

    Na posypkę migdały i orzechy siekamy, miksujemy razem z siemieniem lnianym. Dodajemy syrop klonowy i miękkie masło, ucieramy w palcach. Posypkę schładzamy. Przygotowujemy ciasto...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Budyń jaglany

    Kaszę przelewamy na sicie wrzątkiem. Wrzucamy do rondla, zalewamy 375 ml wody, dodajemy szczyptę soli, gotujemy 10-15 minut, aż się całkowicie rozgotuje. Pod koniec gotowania do...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Budyń waniliowy

    Połowę mleka z cukrem waniliowym, miąższem z laski wanilii i masłem doprowadzamy do wrzenia. Pozostałe mleko mieszamy z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodajemy do wrzącego mleka,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Budyń czekoladowy

    Mąkę ziemniaczaną mieszamy z kakao. Żółtko ucieramy z cukrem waniliowym, wlewamy połowę mleka. Dodajemy mieszankę mączną, dokładnie łączymy, żeby nie było grudek. Pozostałe mlek...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mus gryczany kawowo-waniliowy z gryczaną granolą

    Mus: kaszę płuczemy na sicie, osączamy, wkładamy do rondla. Zalewamy mlekiem, wsypujemy cukier i kawę. Wydrążamy ziarenka z laski wanilii, dodajemy je wraz z laskami do kaszy. D...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka z popcornem z kaszy gryczanej, indykiem i jarmużem

    Indyka kroimy w kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Pomidory siekamy. 2 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni, smażymy indyka ze wszystkich stron. Dodajemy pomidory, mieszamy, smaży...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Żurek na zakwasie gryczanym z kluskami gryczanymi

    Zakwas: 100 g mąki wsypujemy do wyparzonego słoika, dodajemy 100 ml wody, zalewę ogórkową i cukier. Mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką i stawiamy na dobę w ciepłym...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kaszotto gryczane z mięsem, kalafiorem i białym winem, podane z naparem gryczanym sobacha

    Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Pasta z kaszy gryczanej z kurkumą i chlebek gryczany na zakwasie

    Pasta: szalotkę obieramy, siekamy. Bazylię i szczypiorek także siekamy. Miksujemy razem z szalotką, kaszą gryczaną i oliwą (możemy zrobić mniej lub bardziej aksamitną pastę, reg...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Papaje zapiekane w sosie ryżowym z czosnkiem, wanilią i tymiankiem

    Masło topimy w rondelku. Wsypujemy mąkę ryżową, mieszając. Wlewamy po łyżce mleka ryżowego, mieszając i gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą i pieprzem....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Charlotta serowa z musem z marakui i pitają

    Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Marakuje kroimy na pół, wyjmujemy miąższ. Twarożek mieszamy z cukrem i miąższem marakui. Mleko kokosowe podgrzewamy w rondelku. Dodajemy odciśn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sushi ryżowo-czekoladowe z owocami tropikalnymi

    Ryż dokładnie płuczemy na sicie. Obydwa mleka doprowadzamy w rondlu do wrzenia. Wsypujemy ryż, gotujemy na małym ogniu 20 minut, często mieszając. Cukier ucieramy z żółtkami, cz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ciasto czekoladowe z tahiną w glazurze z tahiny i pomarańczy

    Czekoladę łamiemy na kawałki, wkładamy do miski, dodajemy śmietanę. Mieszając, topimy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesi...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Humus, baba ghanoush i mutabal shawandar

    Humus: ciecierzycę moczymy w wodzie przez noc. Odcedzamy, zalewamy świeżą wodą, solimy i gotujemy do miękkości (ok. godziny). Odcedzamy, wodę zachowujemy. Ciecierzycę studzimy, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Pasztet z soczewicy i grzybów

    Grzyby zalewamy wodą, moczymy przez noc. Gotujemy do miękkości, osączamy. Soczewicę płuczemy, zalewamy 750 ml wody, dodajemy ziarna ziela angielskiego i jałowiec, gotujemy do mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową

    Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Enchillady z mielonym mięsem i pastą fasolową

    Papryki czyścimy, kroimy w cienkie paski. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy paprykę 5 minut. Dodajemy mielone mięso, mieszamy, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy 2-3 łyżki pas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Quesadillas z kurczakiem i twarożkiem

    Kurczaka czyścimy, kroimy wzdłuż włókien i dzielimy je na cienkie, krótkie paski (by wyglądały jak poszarpane). Pomidor kroimy w kosteczkę. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tortilla kukurydziana

    Mąkę mieszamy w misce z solą. Wlewamy ok. 380 ml gorącej wody, mieszając ? wodę dodajemy stopniowo, wyrabiając masę ręką, aż uzyskamy wilgotną, jednolitą i nieklejącą się masę. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tortilla pszenna

    +

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Krakersy z tahiny z ziarnami

    Wszystkie składniki wkładamy do miski. Wlewamy 50 ml zimnej wody, dokładnie wyrabiamy ciasto, formujemy kulę. Odrywamy kawałek ciasta, rozpłaszczamy go, a potem lekko wałkujemy ...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wieprzowina w miodzie i tahinie

    Mięso kroimy w niedużą kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni, smażymy mięso ze wszystkich stron. Dodajemy miód, dokładnie mieszamy. Wlewamy sok...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami

Polecane artykuły