67 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej obiad X Dorota Próchniewicz X

Czas przygotowania

do 60 minut (16)
powyżej 60 minut (10)
do 30 minut (6)

Metoda przyrządzania

gotowane (32)
smażone (14)
pieczone (12)
bez gotowania (7)

Pora dnia

obiad (67) X

Główny składnik

warzywa (46)
dania mięsne (15)
ryby i owoce morza (8)
dania mączne (5)

Rodzaj dania

dania główne (26)
zupy (22)
sałatki (8)
dodatki do dań (6)

Poziom trudności

łatwe (63)
średnie (4)

Polecamy na

Boże Narodzenie (11)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

inne (23)
kuchnia polska (15)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (63)
Palce Lizać (4)

Przepisy: obiad

Najnowsze przepisy na: obiad

  • Zupa maślana z warzywami i czarnym kminkiem

    Posiekaną dymkę smażymy przez minutę na łyżce masła, dolewamy trochę bulionu, wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie. Dusimy, aż cebula będzie miękka. Dolewamy resztę wywaru, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Barszczyk cynamonowy

    Robimy czysty barszcz: Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przyprawy. Wlew...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Rybna zapiekanka z cykorią

    Pokrojone w grube plastry cykorie układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Ryba z sosem chilli na słodko

    Rybę rozmrażamy, kroimy na dzwonka i oprószamy solą. Mieszamy składniki marynaty i smarujemy nią rybę. Do żaroodpornego naczynia wlewamy 3 łyżki oliwy cytrynowej. Układamy na ni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pieczone ziemniaki curry

    Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie przekrawamy je na pół i solimy. Każdą połówkę oddzielnie obtaczamy w mieszance przypraw i układamy na duże...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pasztecik krakers serowy

    Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól i wodę, zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy parmezan i oliwę. Odstawiamy na około 30 minut. Wałkujemy ciasto na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pasztecik babeczka z migdałami i rodzynkami

    Siekamy mąkę z masłem, dodajemy cukier i sól. Dolewamy wodę i zagniatamy ciasto. Odkładamy je do lodówki na 30 minut. Odrywamy kawałki ciasta i wylepiamy nim wysmarowane masłem ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zielona pieczona ryba

    Ryby kroimy na kawałki. Robimy marynatę, mieszając jej składniki. Marynatą nacieramy rybę. Selera kroimy w grubą kostkę. Dno płaskiego naczynia żaroodpornego natłuszczamy łyżką ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka z kroplą czerwieni

    Z cykorii usuwamy gorzki trzon. Jedną kroimy, drugą dzielimy na listki. Pokrojoną cykorię polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy do niej startą marchewkę, kukurydzę, natkę, jogurt,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Aromatyczna sałatka, inspiracja z Karaibów

    Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości, uważając, żeby zbytnio jej nie rozgotować. Robimy sos. Z papr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Dip z pietruszką

    Pietruszki dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy oliwę, miód, starty czosnek i sok z limonki. Miksujemy z jogurtem. Wrzucamy natkę, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Posyp...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Czysty barszcz przepis-baza

    Robimy zakwas: Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wkładamy do litrowego słoika, dodając przyprawy i pokruszony chleb. Zalewamy trzema szklankami przegotowanej, ciepłej wody i o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Barszczyk paprykowy

    Przygotowujemy czysty barszcz: Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przypra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Ryba w mleku kokosowym

    Mieszamy sok z cytryny, oliwę, czosnek, imbir, nasiona kolendry, połowę posiekanej kolendry lub natki, solimy do smaku. Nacieramy tą mieszanką rybę. Układamy w naczyniu żaroodpo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa z czerwonej cebuli

    Gałkę muszkatołową ścieramy na tarce. Resztę przypraw mielimy i mieszamy z gałką. Cebule i śliwki kroimy w piórka. Rozgrzewamy w garnku oliwę. Wrzucamy cebule, mieszankę przypra...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kokosowa zupa z fasolą

    Cebulę, pomidory i pieprz dusimy na maśle przez kilka minut. Dodajemy mleczko kokosowe, 2 1/2 szklanki wody oraz fasolę. Delikatnie dusimy pod przykryciem przez ok. 10-12 minut....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Najprostszy sos z orzeszków ziemnych

    Orzeszki mielemy i wrzucamy do garnuszka. Wodę doprowadzamy do wrzenia i gorącą zalewamy orzeszki. Podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając i - o ile zachodzi taka potrzeba - dole...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Czerwona sałatka z chilli

    Pomidory kroimy w ósemki, cebulę obieramy i kroimy w piórka, paprykę w kostkę, chilli (po usunięciu pestek) w talarki. Grejpfruta obieramy, usuwamy błony, dzielimy na cząstki. F...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka słodko-pikantna

    Ogórki kroimy w plasterki, endywię i rukolę rwiemy na małe kawałki. Paprykę oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą kostkę, z melonów wykrawamy kulki (lub kroimy je w kostkę), a ch...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Makaron ryżowy z salami i sosem rybnym

    Z papryczki (przekrojonej w poprzek) usuwamy pestki i kroimy ją w cienkie talarki. Salami kroimy w cieniutkie paseczki, anchois na cząstki. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmaż...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Żeberka wieprzowe z wiśniami

    W płaskim rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy posiekane cebule i czosnek i chwilę smażymy, do aż się zeszklą. Żeberka kroimy na małe porcje. Robimy panierkę z mąki, soli, p...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka ze szpinakiem i imbirem

    Sałatę myjemy i kroimy. Ze szpinaku odcinamy ogonki, myjemy, osuszamy, rwiemy lub kroimy na dość duże kawałki. Pomidory kroimy na cząstki. Z roztartego czosnku, imbiru, soli, pi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kurki przetykane orzechami laskowymi

    Orzeszki prażymy na suchej patelni. Odkładamy. Kurki przebieramy, płuczemy, osuszamy. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, wrzucamy grzyby i smażymy ok. 10 min. Wsypujemy orzec...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Barszczyk ziołowy

    Robimy czysty barszcz: Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przyprawy. Wlew...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pasztecik Rożek francuski z serkiem mascarpone

    Miksujemy składniki farszu. Z ciasta wykrawamy kwadraty. Na każdy kładziemy farsz i składamy po przekątnej, aby powstały trójkąty. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Piecze...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pasztecik Bułeczka z czerwoną cebulą i szpinakiem

    Cebulę siekamy i sparzamy. Szpinak rozmrażamy w rondelku, dodając odrobinę wody. Odcedzamy. Mieszamy cebulę i szpinak. Solimy, dodajemy pieprz, przyprawy, ocet, zalewamy olejem....

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Barszczyk z winem

    Robimy czysty barszcz. Przed wlaniem wody do bazowego barszczu dodajemy imbir pokrojony w plasterki, goździki i 1 plasterek pomarańczy. Ze względu na dodatek wina trzeba wlać mn...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą

    Kalafiora gotujemy, a następnie lekko rozgniatamy widelcem. Kapustę kroimy na cienkie paseczki. Mieszamy z mięsem, jajkiem, bułką, pestkami dyni i przyprawami. Formujemy kotlety...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Barszczyk cytrynowy fresh

    Robimy czysty barszcz. Przed wlaniem wody do bazowego barszczu dodajemy selera i nasiona kopru, wcześniej uprażone na suchej patelni. Ogórka ścieramy na grubych oczkach tarki, d...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Makaron light Italia

    Na suchej patelni prażymy pestki dyni. Przekładamy na talerzyk. Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy pokrojoną w cienkie paseczki dynię. Wlewamy połowę jogurtu, dodajemy anyż,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka ziemniaczana z zielonym akcentem

    Ziemniaki kroimy w plastry i wrzucamy do płaskiej miski. Dodajemy osączony groszek, sparzoną i pokrojoną w cienkie talarki cebulę, połówki pomidorków, porwane listki rukoli. Lek...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zielona sałatka z porem

    Pory i ogórka kroimy w cienkie plasterki, awokado na cząstki, paprykę w paski. Wszystko razem wkładamy do dużej miski. Łączymy dokładnie składniki sosu i polewamy nim sałatkę. N...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sałatka z kaszy gryczanej i warzyw

    Gotujemy kaszę gryczaną. Oczyszczone marchewki i selera pokrojonego w ćwierćtalarki gotujemy, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Groszek obgotowujemy. Olej starannie łączymy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: obiad