154 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Dorota Próchniewicz X

Czas przygotowania

do 60 minut (23)
powyżej 60 minut (20)
do 30 minut (16)

Metoda przyrządzania

gotowane (48)
pieczone (37)
bez gotowania (28)
smażone (21)

Pora dnia

obiad (67)
lunch (56)
podwieczorek (30)
kolacja (28)

Główny składnik

warzywa (67)
nabiał (25)
dania mączne (24)
dania mięsne (20)

Rodzaj dania

przekąski (29)
dania główne (28)
zupy (24)
desery (21)

Poziom trudności

łatwe (132)
średnie (14)

Polecamy na

Boże Narodzenie (17)
Wielkanoc (16)
Tłusty Czwartek (6)
Halloween (5)

Kuchnia

inne (63)
kuchnia polska (32)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (150)
Palce Lizać (4)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Piwo z ziołami

    Miód rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Studzimy. Mieszamy z dobrze schłodzonym piwem. Rozlewamy do dwóch dzbanków, wkładamy gałązki melisy i listki tymianku.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Przekąska serowa z miętą

    Ucieramy twaróg i ziemniaki, dodając oliwę. Doprawiamy solą, pieprzem, startym czosnkiem i miętą. Ugniatamy rękoma, lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w bułce ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Krakersy z jabłkami i szynką

    Jabłka obieramy, kroimy w ósemki, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy połową papryki. Na niedużej blaszce, wyłożonej folią aluminiową wysmarowaną połową masła układamy kraker...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pasztet z soczewicy

    Soczewicę moczymy przez ok. godzinę. Cebule kroimy w drobną kostkę, dodajemy zmiażdżony czosnek, podsmażamy, aż się zeszklą. Przekładamy do garnka, dodajemy soczewicę, po szczyp...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Arabski dip fasolowy

    Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy obrane marchewki i mielimy razem z fasolą. Na rozgrz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem

    Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z posiekanym szczypiorkiem. Dodajemy do mięsa razem z jajkiem i kajzerką. Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Posiekaną ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Orientalny dip z grochu

    Groch gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (40-45 minut), razem z posiekaną cebulą. Odcedzamy, dodajemy oliwę i piwo (o temperaturze pokojowej). Miksujemy. Doprawiamy startym...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sos maślano-kawowy

    Żółtka ucieramy z cukrem i sokiem z cytryny na puszystą pianę. Następnie dodajemy na przemian po łyżeczce masła i po łyżeczce kawy i dalej ucieramy. Masę ustawiamy na parze, wle...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Ziemniaczane 'kiełbaski' z pietruszką

    Ziemniaki dokładnie rozcieramy z pietruszką. Dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej, posiekaną natkę, sól i pieprz. Zagniatamy ciasto, dodając 1-2 łyżki wody. Formujemy wałki o śre...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Pączki piwne

    Przygotowujemy rozczyn - rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy łyżeczkę cukru i odstawiamy do wyrośnięcia. Przesiewamy mąkę, dodajemy do niej jajko, żółtka, przyprawy. ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Tuńczyk z fasolką po chińsku

    Strąki fasolki płuczemy i przekrawamy na pół. Na rozgrzanym oleju chwilę smażymy zmiażdżony czosnek i wkładamy tuńczyka. Następnie dodajemy fasolkę, sos sojowy, cukier, pieprz i...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Galaretka z wiśniówką

    Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą masę. Do masy dodajemy galaretkę i sok z cytryny. Mieszamy i wlewamy do wypłukanyc...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Rozgrzewająca zupa pomidorowa z soczewicą i papryką

    W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy starty czosnek i posiekaną cebulę. Przesmażamy. Dodajemy soczewicę, pomidory, listek, przyprawy. Gotujemy na wolnym ogniu, stopniowo uzupełn...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Leśna gruszka w boczku

    Gruszki obieramy, zostawiając ogonki. Przekrajamy, usuwamy gniazda nasienne. Obgotowujemy przez ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie z octem i przyprawami. Odcedzamy. Po przestu...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa maślana z owocami

    Mleko i sok powoli podgrzewamy, dodając cukier i goździki. Gdy się zagrzeje, dodajemy masło, kardamon, gałkę, koniak oraz odsączone i pokrojone owoce. Delikatnie mieszamy, aż ma...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kulki z czarnej fasoli na sposób indyjski

    Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy do miękkości. Przestudzoną mielimy i dodajemy uprażoną na suchej patelni kozieradkę, uprażone płatki migdałowe,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zielona zupa

    Oczyszczonego pora kroimy w dość grube talarki (ok. 1/2 cm), paprykę jalapeno drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy masło, chwilę dusimy na nim pora i paprykę, stopniowo podlewaj...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa rybna z piwem

    Cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle. Dodajemy wywar (zostawiając około pół szklanki), piwo, pieprz, kolendrę, cukier i zagotowujemy. Żółtka mieszamy z pozostawionym wywarem....

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Sycąca zupa pomidorowa z kiszoną kapustą i kluskami

    Drobno posiekaną kapustę podsmażamy na oleju. Przekładamy do garnka. Dodajemy pomidory, żurawinę, czosnek, listki laurowe, jałowiec i pokrojoną w dość grube plastry kiełbasę. Go...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Gruszki na wiśniowo

    Gruszki ze skórką kroimy na ćwiartki. Każdą owijamy w plasterek szynki, wkładając pod nią kawałek sera. Spinamy wykałaczką. Układamy na foli aluminiowej lub w żaroodpornym naczy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Obwarzanki jak u mamy

    Mieszamy rozczyn z podanych składników i odstawiamy do wyrośnięcia. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy sól, margarynę, spirytus, porcjami dosypujemy przesianą ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Placki gryczane z kiszoną kapustą i łososiem

    Do kaszy wbijamy jajka, mieszamy. Dodajemy kapustę, olej, śmietanę i tyle mąki, żeby dało się zrobić placki. Przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Smażymy na rumiano, na moc...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Aromatyczna zupa ogórkowa z koperkiem

    Czosnek kroimy w plasterki. Przesmażamy przez kilka sekund na oliwie. Dodajemy drobno starte ogórki, listek laurowy, ziele angielskie. Wlewamy bulion. Gdy zupa się zagotuje, dod...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zdrowa ryba

    Mieszamy sok z cytryny, oliwę, czosnek, imbir, połowę kolendry lub natki i sól. Nacieramy tą mieszaniną rybę. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy mlekiem kokosowym, układ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Mus serowo - selerowy

    Selera ścieramy na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny, solimy. Masło rozpuszczamy w rondelku. Mieszamy bryndzę, twaróg, drobno starty kozi ser. Wlewamy lekko przestudzone masło, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Szybki makaron w wersji hot

    Na lekko rozgrzaną oliwę wrzucamy starty czosnek, posiekane chilli i imbir. Dodajemy śmietankę, lekko solimy, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Gotujemy makaron i mieszamy z sosem. ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Mus z wątróbki

    Wątróbki oczyszczamy i mielemy w maszynce wraz z pokruszonym pumperniklem. Dodajemy śmietanę, wyciśnięty przez praskę czosnek, skórkę z cytryny oraz pozostałe przyprawy. Mieszam...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotleciki z łososia z kapustą pekińską

    Roztrzepujemy jajka. Wrzucamy posiekanego łososia i pokrojoną w cienkie paseczki kapustę. Dodajemy musztardę, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy. Wsypujemy mąkę, tyle,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Klops kukurydziany z cukinią

    Kaszkę gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Przesmażamy na maśle pokrojone pory, dodajemy grubo starte cukinie. Podduszamy 5-7 minut, dolewając 2 łyżki wody. Lekko przyprawiam...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotlety mielone z selerem i ogórkiem kiszonym

    Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą kajzerkę i rozgniecione widelcem selery, osączonego, startego na tarce ogórka (może być ze skórką), musztardę, sól, pieprz, estragon....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotlety mielone z pieczarkami i serem

    Do mięsa dodajemy jajko, bułkę, śmietanę, starty ser, doprawiamy i wyrabiamy. Na oleju podsmażamy pokrojone na cienkie plasterki pieczarki i pora, pokrojonego w talarki. Dodajem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Masło z kolendrą

    Siekamy kolendrę, dymkę i chilli. Dodajemy do masła razem z imbirem i solą. Ucieramy. Podajemy z pieczywem, najlepiej ciemnym. Dodatkowo możemy podać wędzoną rybę, np. pstrąga, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Kotlety mielone z marchewką i soczewicą

    Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy startą marchew, soczewicę, kaszę, wlewamy nieco wody, dodajemy przyprawy i dusimy do miękkości. Następnie przykrywamy, aby warzywa...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami