264 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Dorota Biały X

Czas przygotowania

do 30 minut (38)
do 60 minut (36)
powyżej 60 minut (30)

Metoda przyrządzania

gotowane (74)
pieczone (73)
smażone (39)
bez gotowania (26)

Pora dnia

obiad (128)
lunch (96)
kolacja (36)
podwieczorek (28)

Główny składnik

warzywa (104)
dania mięsne (55)
owoce (45)
ryby i owoce morza (41)

Rodzaj dania

dania główne (88)
zupy (33)
sałatki (30)
przekąski (27)

Poziom trudności

łatwe (174)
średnie (72)

Polecamy na

przyjęcie (9)
piknik (9)
Boże Narodzenie (6)

Kuchnia

inne (83)
kuchnia polska (17)
kuchnia angielska (10)
kuchnia grecka (7)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (183)
Palce Lizać (81)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Zupa śliwkowa

    Śliwki rozcinamy i wyjmujemy pestki. Owoce zalewamy rosołem, wrzucamy goździki i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy ok. 20 minut, aż śliwki zmiękną. Odcedzamy (nie wylewamy wywar...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kurczak smażony w śliwkach

    Boczek siekamy i podsmażamy na patelni, aby wytopił się tłuszcz. Wrzucamy mięso z kurczaka, cebule pokrojone w piórka i posiekany czosnek. Smażymy 5 minut. Dodajemy przekrojone ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Zupa krem z białych warzyw

    Obrane warzywa kroimy w kostkę, zalewamy bulionem, dodajemy masło i dusimy do miękkości. Przecieramy przez sito, doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Do zupy wlewamy tyle kremó...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kluski ze śliwkami

    Śliwki moczymy w ciepłej wodzie, aż zmiękną. Do ziemniaków dodajemy mąkę i roztrzepane jajko, mieszamy i łączymy z 2 łyżkami masła. Stolnicę oprószamy mąką i dzielimy ciasto na ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Wieprzowina po azjatycku

    Robimy sos. Śliwki rozcinamy i wyjmujemy pestki. Zalewamy 1/4 szklanki wody i gotujemy do miękkości. Przecieramy przez sito, doprawiamy cukrem, sosem sojowym i ewentualnie solą....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kurczak pieczony w glinie pod malinowymi liśćmi

    Wykopujemy dół, rozpalamy w nim ognisko, które podtrzymujemy 2 godziny - chodzi o to, by powstało dużo żaru. Na żarze kładziemy "poduszkę" z gałązek malin. Kurczaka smarujemy od...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Dorsz z bakłażanami

    Przygotowanie: Bakłażana kroimy na plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na 20 minut, by puścił gorzki sok, po czym plastry opłukujemy i osączamy. Filety oczyszczamy z reszte...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Peperonata

    W szerokim i głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy obrane i pokrojone w cienkie półplastry cebule, smażymy, ok. 15 min, cały czas mieszając.?Czosnek miażdżymy, papryki płu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Fanouropita

    Oliwę miksujemy z cukrem, dodając sok, obie skórki z pomarańczy i wodę. Nadal miksując, dodajemy powoli mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Na koniec - rodzynki i orzechy, m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kaczka z pomarańczami w cieście

    Kaczkę myjemy, osuszamy i dzielimy na części, usuwając jednocześnie kości. Filety z piersi solimy, posypujemy pieprzem i utłuczonymi w moździerzu ziołami; skrapiamy koniakiem i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Cottage pie

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Cebulę i marchewki smażymy na oleju, po 5 minutach dodajemy mięso, po kolejnych 3 minutach - osączone pomidory, zalewę lub koncentrat, bulion, li...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Grillowane warzywa

    Umyte ziemniaki oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i zawijamy wraz z gałązką rozmarynu w folię aluminiową. Opiekamy na ruszcie, sprawdzając widelcem, czy są miękkie. Bro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Banany w boczku

    Banany myjemy, obieramy ze skóry i przekrawamy poprzecznie na połówki. Każdą połówkę owijamy dwoma plasterkami boczku, oprószamy suszonym oregano i grillujemy kilka minut na rus...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kruche ciasto z wiśniami

    Niską formę wylepiamy ciastem (jej brzegi również), i wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 min. Robimy kruszonkę. Mieszamy pierwszych 5 składników w misce. Dodajemy masło i wa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Pieczeń rzymska z serem

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Zagniatamy mięso z tartą bułką, cebulą, jajkami, solą i pieprzem. Masę płasko rozsmarowujemy na papierze do pieczenia (30x40 cm). Posypujemy grub...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Pikantna zupa z pieczarkami

    W rondlu rozgrzewamy olej, dodajemy pastę curry i, mieszając, chwilę smażymy na małym ogniu. Następnie wlewamy bulion, mleko kokosowe i wsypujemy wypłukaną i osączoną soczewicę....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Orientalne roladki z polędwiczek

    Papryczkę drobno siekamy, mieszamy z pozostałymi składnikami marynaty. Z polędwiczek zdejmujemy błony, mięso kroimy na cienkie plastry, rozbijamy, wkładamy do marynaty i wstawia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Ryż z twarożkiem i jagodami

    Ryż gotujemy na mleku pod przykryciem ok. 40 min, następnie studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Twarożek mieszamy z miodem. Jagody płuczemy, przebieramy i mieszamy z ryżem or...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Clafoutis jagodowe

    Płatki migdałowe prażymy na jasnozłoty kolor na suchej patelni lub rozsypane na blasze w piekarniku. Po ostudzeniu mielemy je w blenderze, dodajemy mąkę, sól i miksujemy jeszcze...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Babeczki z malinami i czekoladą

    Składniki ciasta wkładamy do blendera i miksujemy. Gdy masa będzie zwarta, lepimy z niej 6 kulek, zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Robimy krem. Czekoladę w...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Ciasto francuskie z morelami

    Morele kroimy na połówki, wyjmujemy pestki. Kilka pestek rozłupujemy i wyjmujemy nasiona. Owoce przekładamy na patelnię teflonową, dodajemy cukier i wodę. Dusimy 20 min i wyjmuj...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Banany smażone

    Na patelni rozpuszczamy masło i wkładamy obrane banany. Smażymy je ok. 2 minut, a następnie dodajemy sok pomarańczowy, sok z limonki oraz cukier. Dusimy kolejne 2 minuty, dodaje...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Podwójny deser lodowy

    Robimy sorbet: kroimy miąższ arbuza, miksujemy z cukrem, sokiem z limonki i tequilą. Wkładamy do metalowej miski i zamrażamy przez godzinę, mieszając co 15 minut. Masę rozsmarow...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Maliny ucierane ze śmietaną i cukrem

    Maliny rozgniatamy widelcem, dosypując cukier. Stopniowo dodajemy śmietanę, cały czas mieszając. Rozlewamy do kubeczków lub miseczek.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Piknikowe ciasteczka

    Mąkę, proszek do pieczenia i cynamon mieszamy z cukrem, a następnie siekamy z masłem. Dodajemy jajo, aromat i suche rodzynki, szybko zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Czekoladowa markiza z sosem wiśniowym

    Smarujemy masłem keksówkę i wykładamy folią kuchenną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ubijamy 1/2 szklanki masła, dodajemy 1/4 szklanki cukru, a potem kakao. Ucieramy c...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Ciasteczka migdałowe z wiśniami

    Rozgrzewamy piekarnik do 175°C. Smarujemy masłem formę, wyściełamy dno pergaminem. Natłuszczamy pergamin, oprószamy go mąką. Ucieramy żółtka z 1/2 szklanki cukru, mlekiem i olej...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Wiśnie w czerwonym winie

    Podgrzewamy na małym ogniu wino z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodajemy wiśnie, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 5 minut. Wiśnie wyjmujemy z zalewy łyżką ced...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Ekspresowy deser

    Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni. Przekładamy do pucharków i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Deser podajemy posypany resztą wiśni, star...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Crumble z grilla

    Mieszamy w misce wszystkie owoce i 1/3 szklanki cukru. Wsypujemy na dno okrągłych aluminiowych naczynek grillowych lub miseczek zrobionych z folii aluminiowej. Mąkę mieszamy z r...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Creme brulée z gorgonzoli i porów

    Rozgrzewamy piekarnik do temp. 140°C. W rondlu rozgrzewamy oliwę, szklimy pory i cebulę przez 8-10 minut - powinny zmięknąć, ale nie mogą się przyrumienić. Ucieramy żółtka mikse...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Czarne rzepki z sosem cytrynowym i miętą

    Rzepki szorujemy szczoteczką, wrzucamy do osolonej wrzącej wody i gotujemy 10 minut. Odcedzamy, osuszamy i układamy na blasze. Pieczemy w 240°C przez godzinę. Robimy sos. Wino g...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Wieprzowina ze śliwkami

    Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i obsmażamy mięso z każdej strony. Przekładamy do garnka, zalewamy winem wymieszanym z octem. Dodajemy liście laurowe, pieprz, jagody jałowc...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami