20 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Anna Dajek X

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Zupa z cukinii

    Cukinię myjemy, odcinamy końcówki (nie obieramy!) i dość drobno kroimy. Cebulę i czosnek drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek. Gdy cebula lekko s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty

    Kapustę szatkujemy na drobne paski. Zagotowujemy 2 litry wody, solimy, wrzucamy kapustę i gotujemy około 10 minut. Odcedzamy, odstawiamy, żeby przestygła. Cebulę drobno siekamy,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa z selera

    W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojony seler, lekko podsmażamy, dodajemy kostkę, mielony pieprz do smaku i zalewamy 1,5 litra wody. Gotujemy na niedużym ogniu pod przykr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Kwaśnica świąteczna

    Schab z włoszczyzną zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Oddzielamy mięso od kości. Osobno dusimy kapustę z pokrojoną w kostkę cebulą i grzybami (grzyby można też ugotować oso...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Pierniczki

    Ciasto na pierniczki może leżeć krócej lub dłużej. Zdarzyło mi się piec pierniczki z ciasta, które leżakowało kilka dni, i z takiego, które miało 12 miesięcy. W obu przypadkach ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Kwaśnica świąteczna z ziobrem wieprzowym

    Gotujemy wywar jarzynowy z dodatkiem żeberek wieprzowych, w trakcie dodajemy uprzednio namoczone grzyby, przyprawiamy do smaku. Podajemy na jedną porcję: 200 g zupy, 50 g żebere...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa neapolitańska

    Do 1 litra wrzącej wody dodajemy kostkę i topiony ser. Gotujemy na bardzo małym ogniu, mieszając do czasu, aż ser się rozpuści. Gdy otrzymamy jednolity bulion, dodajemy posiekan...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Karp w szarym sosie

    Karpia patroszymy. Możemy od razu pokroić go na filety wzdłuż kręgosłupa. Zagotowujemy 1,5 litra wody, dodajemy przyprawy, warzywa (lub kostkę warzywną) i cebulę. Do wrzącego wy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Mak wigilijny

    Mak zalewamy wrzątkiem co najmniej na 2 godziny (można to zrobić poprzedniego wieczoru). Migdały sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na drobne paski. Orzechy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Kapuśniaczki - drożdżowe pierogi z farszem

    Grzyby kruszymy i zalewamy wodą poprzedniego dnia. Drożdże rozkruszamy, dodajemy cukier i odstawiamy, żeby zaczęły rosnąć. Do miski wlewamy śmietanę, mleko, żółtko i razem roztr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Śledzie w śmietanie z marchewką

    Śledzie opłukujemy, moczymy w zimnej wodzie około 1 godziny, osączamy i kroimy na paski szerokości 3 - 4 cm. Cebulę i natkę drobno siekamy, jabłko i marchew obieramy i ścieramy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa grzybowa z makaronem

    Grzyby (w moim domu po wielu różnych próbach za najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne uznaliśmy podgrzybki) kruszymy, zalewamy 1/2 litra wody i odstawiamy co najmniej na 2, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa z pora

    Obieramy pora z suchych i żółtych liści, dokładnie myjemy i drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pora i podsmażamy na bardzo małym ogniu. Gdy por będzie zeszklony...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa z pomidorów

    Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, drobno kroimy, zalewamy 3/4 litra wrzątku, dodajemy kostkę i rozgnieciony czosnek. Gotujemy 5 minut. Zdejmujemy z ognia i miksujemy łapą d...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa z chleba

    Zagotowujemy 1 litr wody, do wrzątku dodajemy kostkę rosołową i mielony pieprz do smaku. Do gotującego się na bardzo wolnym ogniubulionu wrzucamy pieczywo. Po 2 - 3 minutach, gd...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Pierś indycza z jabłkami

    Na pół godziny przed pieczeniem pierś indyczą nacieramy solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i majerankiem. Nagrzewamy piekarnik do 180° C. Wkładamy mięso do rękawa foliowego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Wątróbki drobiowe z sosem z jabłek i cebuli

    Zaczynamy od przygotowania sosu. Obrane jabłka i cebulę kroimy w kostkę. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i lekko ją podsmażamy. Dodajemy sól, pieprz do sm...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Potrawka z kurczaka z agrestem

    Wkładamy do garnka kurczaka i włoszczyznę, zalewamy 2 szklankami wrzątku, solimy. Gotujemy do miękkości 10 - 15 minut.Gotowego kurczaka wyjmujemy z wywaru, wyjmujemy kości. Robi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Piersi drobiowe w suchym czosnku

    Piersi oczyszczamy z kostek i ścięgien, kroimy na paski szerokości 2 - 3 centymetrów. Układamy mięso na desce, solimy, pieprzymy i na koniec z obu stron posypujemy grubo czosnki...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Pierś indycza z ananasem

    Na pół godziny przed pieczeniem pierś indyczą nacieramy solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i majerankiem. Nagrzewamy piekarnik do 180° C. Wkładamy mięso do rękawa foliowego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek