Węgorza przypraw solą, pieprzem i suszonymi borowikami z młynka, pokrojonymi lub utłuczonymi. Usmaż na patelni na oleju słonecznikowym. Przygotuj sos borowikowy: obgotuj w wodzi...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Andrzej Bałdyga

Filet z okonia przypraw solą i białym pieprzem, skrop kilkoma kroplami żubrówki i wstaw do lodówki na pół godziny. Wymieszaj mąkę z sezamem, obtocz w niej rybę i usmaż na pateln...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Andrzej Bałdyga

Namocz przez mniej więcej dwie godziny filet ze śledzia w wodzie z odrobiną octu i cukru. Przygotuj sos: sparz cebulę pokrojoną w piórka, jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczka...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Andrzej Bałdyga

Dorsza przypraw solą i białym pieprzem. Cebulę pokrój w piórka i usmaż na maśle i oleju z dużą ilością majeranku. Tak przygotowane składniki zawiń w ciasto francuskie i ułóż w m...

Dodany przez: Andrzej Bałdyga

Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie piecz 7-8 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Ananasa pokrój w cząstki i...

Dodany przez: Andrzej Bałdyga

Filet z jesiotra gotuj w wywarze z warzyw z trawą cytrynową przez mniej więcej 12 minut. Całe raki ugotuj w wodzie z odrobiną soli i dużą ilością kopru, wrzucając je na wrzątek ...

Dodany przez: Andrzej Bałdyga