31 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej 30letnitygrysek X

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Ciasteczka maślane

    Do mąki dodać posiekane masło, żółtka i cukier szybko wyrobić ciasto. Można dodać cukier wanilinowy lub kakao aby uzyskać czekoladowy smak, albo urozmaicić za pomocą 75g siekany...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Wołowina po burgundzku

    Na patelni partiami smażyć z solą i pieprzem wołowinę pokrojoną w grubą kostkę, pod koniec smażenia delikatnie oprószyć mąką. Mięso przełożyć do garnka dodać pokrojoną w plaster...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Mazurek kajmakowy

    Ciasto kruche wyrabiamy z zimnych składników szybko je łącząc i odstawiając do lodówki na pół godziny. Następnie wałkujemy i wylepiamy blachę, nakłuwamy widelcem i pieczemy w na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Schab z jabłkami w cieście francuskim

    Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza. Jabłka usmażyć z cebulą. Schab podsmażyć oprószyć niewielką ilością mąki dodać salami polską kiełbasę oraz przyprawy. Na połowę ciasta...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Kotlety mielone z serem

    Mieszamy mięso, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy. Formujemy kotleciki umieszczając w środku kawałki wybranego sera. Obtaczamy w mielonych orzechach. Smażymy.

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z kuleczkami mięsnymi i fetą

    Z masła mąki i jajka zagnieść ciasto, można też zamiast jajka użyć zimnej wody. Ciasto odłożyć na 30 min do lodówki. Mięso połączyć z jajkiem, bułką (niekoniecznie) oraz drobno ...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Pieczone ziemniaki

    Ziemniaki szorujemy, przekrawamy na pół. Pomiędzy nakładamy cienkie plastry boczku, żółtego sera, cebulę i czosnek, przyprawiamy. Składamy połówki, zawijamy w folię aluminiową i...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Zupa piwna

    Cebulę i czosnek podsmażyć na maśle, skarmelizować dodając łyżkę cukru. Odłożyć. Podsmażyć boczek razem z mięsem wieprzowym oraz przyprawami. Zalać 0,5l wody i gotować. Po 30 mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta ze schabem gruszką i gorgonzolą

    Ciastem wyłożyć formę do tarty, ponakłuwać widelcem i podpiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Podsmażyć schab z cebulą, zalać śmietaną i dusić do od...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z kiszoną kapustą

    Zaczynam od namoczenia grzybów przez około 2h w szklance wody. Podsmażam boczek i cebulę, czasem rezygnuję z boczku,albo zastępuję go dowolnie wybraną kiełbasą, kabanosami, czy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta lotaryńska z nutą grecką

    Ze składników zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na 1/2h. W wersji leniwej można się posłużyć gotowym ciastem francuskim. Następnie podpiekamy w piekarniku w formie do tart...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Sernik wiedeński

    Z wyżej wymienionych składników zagniatamy ciasto, odstawiamy na 1/2h do lodówki, następnie wykładamy na spód tortownicy, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 10 min w 180 stopnia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z kurkami, kozim serem i pestkami dyni

    Ciasta tym razem dwa do wyboru jedno klasyczne ale na bazie mąki żytniej razowej, drugie z dodatkiem żółtego sera nadającego ciastu chrupkość i dodatkową nutę smakową. Przygotow...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tort orzechowy/migdałowy (biszkopt)

    Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy sok cytrynowy, następnie orzechy i bułkę tartą ciągle ubijając. Osobno ubijamy białka na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy d...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Mus czekoladowy

    Do garnka wsypujemy 50g cukru, cukier wanilinowy lub wanilię, 6 żółtek oraz śmietankę. Mieszamy i podgrzewamy na parze aż masa zgęstnieje (ok 30minut) i będzie ciepła. W połowie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta orzechowo-czekoladowa

    Wyrobić kruche ciasto z wyżej wymienionych składników. Takie ciasto może stanowić bazę dla kruchych ciastek posypanych cukrem pudrem, rogalików orzechowych, migdałowych czy koko...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Szarlotka

    Sypkie składniki wymieszać. Jabłka pokroić w ósemki, można posypać cynamonem, zmieszać z orzechami i ewentualnie rodzynkami. Do wytłuszczonej tortownicy wsypać 1/3 składników sy...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Ciasto czekoladowe

    Na parze rozpuścić czekoladę. Jajka ucierać z cukrem 3 minuty na parze, potem jeszcze 7 minut aż powstanie puszysta masa. Ubić śmietanę z dodatkiem cukru pudru. Do masy jajeczne...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z serkiem mascarpone

    Zagniatamy ciasto z wyżej wymienionych składników i odstawiamy na co najmniej 1/2h do lodówki. Żółtka ucieramy z cukrem do powstania puszystej masy, najlepiej nad parą, dodajemy...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z porami

    Z mąki masła i jajka zagnieść ciasto, odstawić na 1/2h do lodówki. Następnie podpiec 10 min w piekarniku w formie do tarty. Pory podsmażyć na maśle dodać kieliszek białego wina,...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Pieczeń rzymska

    Podsmażyć pomidory drobno pokrojone z cebulą i przyprawami. Dodać do mięsa mielonego, połączyć jajkiem. Pozostałe 4 jajka ugotować na twardo. Na posmarowaną tłuszczem blachę wył...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Zapiekane ziemniaki

    Mleko i śmietankę mieszamy z przyprawami. Ziemniaki zalewamy płynem w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy około godziny w temperaturze 200st. Posypujemy serem i pieczemy kolejne 10 ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta z brukselka, karmelizowanymi szalotkami, gorgonzola i platkami migdalow

    Z wyżej wymienionych składników szybko wyrobić ciasto, odstawić do lodówki na pół godziny, następnie wykleić formę do tarty, nakłuć widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta drożdżowa z kurczakiem w rozmarynie i śmietanowym sosie grzybowym

    Ciasto wyrabiać ok 15 minut, i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Kurczaka oprószyć solą i pieprzem oraz rozmarynem. Podsmażyć, dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz grzyb...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Ciasteczka z fety z płatkami migdałów

    Z wymienionych składników szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować i wycinać ciasteczka dowolnych kształtów. Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem i obsypać płatkami migdałów lub zm...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Łosoś w cieście francuskim z porami i gorgonzolą

    Pory pokroić w talarki podsmażyć na oliwie z oliwek zalać winem i dusić do odparowania płynu. Po ostygnięciu wymieszać ze śmietaną. Na połowę każdej porcji ciasta wyłożyć filet ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Kwaśnica góralska

    Żeberka wędzone zalać wodą (ok 1,5l), dodać przyprawy, marchewkę i pietruszkę, cebulę i czosnek ugotować wywar, po ok 30 minutach wyłożyć żeberka i warzywa. Do wywaru dodać kapu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Zupa gulaszowa

    Podsmażyć boczek, odłożyć, na tej samej patelni usmażyć wołowinę. Mięso przełożyć do garnka zalać ok 500ml wody, dodać przyprawy, cebulę czosnek i pomidory, gotować ok 30minut. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta tatin

    Z wyżej wymienionych składników zagnieść ciasto i odstawić na 30 minut do lodówki. Na patelni głębokiej rozpuścić masło, dodać cukier poczekać aż się skarmelizuje, poukładać w n...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Tarta boczkiem, śliwką i oscypkiem

    Z zimnego masła pokrojonego w kostkę, zimnej śmietany oraz żółtek z dodatkiem mąki szybko (aby nie podnieść temperatury i nie pozwolić składnikom sie rozpuścić) zagniatamy ciast...

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Szarlotka razowa

    Z wyżej wymienionych składników szybko zagniatamy ciasto, formujemy dwie kule i odstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Następnie połową masy wylepiamy tortownicę oraz...

    Dodany przez: 30letnitygrysek