Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kalarepka faszerowana tartą bułką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kalarepka faszerowana tartą bułką - składniki:
Kalarepka faszerowana tartą bułką - sposób przygotowania: Kalarepki umyć, obrać, od każdej odciąć po plastrze i wydrążyć. Wydrążone kalarepki i plastry wierzchnie gotować w lekko osolonej wodzie około 10 minut. Miąższ posiekać i udusić na maśle, dodać tartą bułkę, wymieszać, zdjąć z ognia, przestudzić, połączyć z jajkami, śmietaną, solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
Tak przygotowanym farszem wypełnić kalarepki, przykryć je odciętymi na początku plastrami, a następnie umieścić w natłuszczonym naczyniu. Piec w temperaturze 180o C około 30 minut, od czasu do czasu polewając wodą.