Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto bretońskie
Ciasto bretońskie - składniki:
Ciasto bretońskie - sposób przygotowania:
Śliwki i rodzynki moczymy 30 minut w letniej wodzie. Odcedzamy i staranie osuszamy. Jajka ubijamy, łączymy z cukrem, solą i przesianą mąką, mieszamy, stopniowo dolewamy mleko. Po uzyskaniu jednolitej masy łączymy ze śliwkami i rodzynkami, delikatnie mieszamy, przelewamy do natłuszczonej formy i pieczemy godzinę w temperaturze 200 st. C. Ciasto powinno z wierzchu mocno zbrązowieć. Przed podaniem studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
- 2 szklanki suszonych śliwek kalifornijskich
- ok. 1/2 szkl. rodzynek
- 4 jajka
- 2-3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 250 g mąki (2 szklanki)
- ponad 1.5 szklanki mleka
- odrobina masła do wysmarowania formy
- cukier puder do przybrania
- 2 szklanki suszonych śliwek kalifornijskich
- ok. 1/2 szkl. rodzynek
- 4 jajka
- 2-3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 250 g mąki (2 szklanki)
- ponad 1.5 szklanki mleka
- odrobina masła do wysmarowania formy
- cukier puder do przybrania
Informacje o Ciasto bretońskie
-
Ciasta pełne bakalii
, żelaza, fosforu i potasu. Far breton, czyli ciasto bretońskie, to deser charakterystyczny dla regionu francuskiej Bretanii. Ciasto przygotowuje się z maki, jajek i mleka, a swoja struktura przypomina ono nieco inny francuski deser: clafoutis . Zazwyczaj do far breton dodaje się śliwki suszone
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki