Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Strudel jabłkowy z ciasta filo
Strudel jabłkowy z ciasta filo - składniki:
Strudel jabłkowy z ciasta filo - sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 170-180°C. Jabłka włóż do rondla o grubym dnie, dodaj rodzynki, cukier i cynamon, wlej odrobinę wody i duś, aż będą miękkie (10 minut). Ostudź w sosie. Ułóż 2 warstwy ciasta filo jedna na drugiej. Powierzchnię posmaruj olejem albo masłem i posyp pokruszonymi ciastkami. Przykryj 2 warstwami ciasta, posmaruj olejem lub masłem, posyp ciastkami. Przykryj następnymi 2 płatami ciasta, posmaruj olejem i posyp ciastkami. Na tej warstwie równomiernie rozłóż osączone jabłka (soku nie wylewaj), załóż boki ciasta, aby farsz nie wypadł i zwiń w rulon. Ciasto ułóż na natłuszczonej blasze i piecz około 25 minut na złoty kolor. W tym czasie przygotuj sos: jogurt waniliowy wymieszaj z syropem jabłkowym (możesz dodać nieco świeżej mięty, aby sos miał bardziej wyrazisty smak). Ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź, pokrój na porcje. Podawaj z malinami i sosem.
- 6 kwaśnych zielonych jabłek obranych i pokrojonych w półcentymetrowe plasterki
- 1/2 szklanki rodzynek a jeszcze lepiej suszonych żurawin
- 1.5 szklanki brązowego cukru
- szczypta cynamonu
- 1 opakowanie ciasta filo (phyllo)
- olej lub stopione masło
- 1/2 szklanki pokruszonych ciastek migdałowych lub razowych herbatników
- 1/2 szklanki świeżych lub rozmrożonych malin
- 40 dag jogurtu waniliowego
Informacje o Strudel jabłkowy z ciasta filo
-
Ciasto z jabłkami 5 razy
: Strudel jabłkowy z ciasta filo Wałek do ciasta nieprzywierający w okazje.info Dla wzbogacenia smaku, do tego ciasta dodaje się pistacje oraz calvados. Zobacz przepis na Szwajcarski placek z jabłkami GUARDINI Forma okrągła w okazje.info
-
Ciasto filo - jak kartka papieru
; Strudel jabłkowy z ciasta filo źródło: Okazje.info
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki