Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami - składniki:
Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami - sposób przygotowania: Mięso umyć, osuszyć i posolić. Rozgrzać masło z margaryną na dużym ogniu i szybko obsmażyć polędwiczki. Pomarańcze wyszorować, sparzyć, osuszyć i otrzeć skórkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Płynny miód rozetrzeć z imbirem, czosnkiem, świeżo zmielonym pieprzem oraz 1/4 szklanki szampana i posmarować polędwiczki. Polędwiczki ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać szampanem i piec 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 250 st. C. Podczas pieczenia polędwiczki kilka razy obrócić i polać sosem. Podawać z ryżem, przybrane plasterkami banana i cząstkami pomarańczy.