Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Filety rybne z chrzanem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Filety rybne z chrzanem - składniki:
Filety rybne z chrzanem - sposób przygotowania: Umyj i osusz filety (mrożone wcześniej rozmroź). Skrop sokiem cytrynowym i sosem worcester, oprósz solą i pieprzem, wstaw na 10 minut do lodówki. Rozgrzej oliwę, usmaż przygotowane ryby. Zdejmij z patelni, odłóż. Tosty zrumień w opiekaczu, zetrzyj na tarce, przełóż do miski. Wymieszaj z żółtkami i chrzanem, przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny, sosem worcester. Masę rozłóż na podsmażonych filetach rybnych, przełóż je do grubo posmarowanej masłem formy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C (albo z włączoną opcją grill), zapiekaj 8 minut. Na patelni rozgrzej 3 łyżki masła, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, podsmaż, a potem wlej trochę wina i podduś. Przypraw solą, pieprzem i gałką, dodaj odrobinę soku z cytryny. Podawaj do ryb, obok ustaw miseczkę z tartym chrzanem. Dobrym dodatkiem jest ryż ugotowany na sypko.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Filety rybne z chrzanem

  • Obiad na szybko

    Obiad na szybko

    -Grynberg Silit Patelnia Selara w okazje.info Wbrew pozorom zapiekankę tę przygotowuje się bardzo szybko. Warto zacząć pracę od włączenia piekarnika - im szybciej się nagrzeje, tym więcej czasu zaoszczędzimy. Filety rybne z chrzanem 4 filety z białej ryby (po 20 dag) sok