Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tort mocca
Tort mocca - składniki:
Tort mocca - sposób przygotowania:
Zrób ciasto: ubij białka z cukrem na sztywną pianę, dodaj świeżo zmieloną kawę oraz mąkę, delikatnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem pergaminowym, narysuj na niej trzy krążki z masy kawowej. Upiecz, a właściwie wysusz w temp. 140-150°C. Odłóż na noc. Ugotuj syrop z cukru i wody, dodając pod koniec gotowania nieco brandy. Syropem skrop krążki kawowego ciasta. Przygotuj krem: utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Kolejno, nie przerywając ucierania, wbijaj po jednym jajku, następnie wsyp drobniutko zmieloną kawę, dodaj odrobinę olejku i spirytus albo brandy do smaku. Gdy powstanie jednolity krem, przerwij ucieranie i przełóż krążki ciasta. Resztą kremu posmaruj także wierzch i boki tortu. Tort przykryj i do chwili podania przechowuj w lodówce.
Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości
Informacje o Tort mocca
-
Wszystkie smaki kawy
: Tort mocca Mrożony krem kawowy Galaretka kawowa
-
Kawa i jesień
, poszukując nowych smaków Serwis Ugotuj.to poleca wariacje na temat kawy: : Deser kawowy Tort mocca Kawa latte fredo
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki