Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak zapiekany w sosie ziołowym
Kurczak zapiekany w sosie ziołowym - składniki:
Kurczak zapiekany w sosie ziołowym - sposób przygotowania:
Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solą, obłóż kawałkami masła lub polej oliwą. Włóż do brytfanny, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zrób sos: 3 łyżki oliwy, lub 1/4 kostki stopionego masła wymieszaj z przecierem pomidorowym, sokiem z cytryny oraz ziołami. Posól do smaku, a jeśli sos jest bardzo gęsty, dolej odrobinę wody. Kurczaka lekko podpiecz z obu stron, aby nie był surowy, posmaruj połową sosu i piecz do miękkości. W połowie czasu pieczenia odwróć kurczaka i posmaruj go z drugiej strony resztą sosu. W trakcie pieczenia polewaj mięso sokiem zbierającym się na dnie brytfanny. Podawaj z makaronem i sałatą.
- 1 cały kurczak albo 4-5 udek
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki ziół prowansalskich (suszonych)
- 1 mały przecier pomidorowy
- sól
- 1/2 szklanki oliwy lub 1/2 kostki masła
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki