Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Karkówka z wiśniami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Karkówka z wiśniami - składniki:
Karkówka z wiśniami - sposób przygotowania: Mięso natrzyj pieprzem, usmaż w brytfannie na sklarowanym maśle (z każdej strony na rumiano), posól. Skrop wódką, podpal, zalej bulionem i winem. Dodaj kostki cukru i cynamon, przykryj brytfannę i duś 1,5 godziny. Na koniec dodaj do brytfanny wiśnie, a mięso wyjmij i zabezpiecz przed wystygnięciem. Śmietanę wymieszaj z mąką, wlej do sosu, zagotuj, mieszając. Karkówkę pokrój w plastry, podawaj w sosie.

Informacje o Karkówka z wiśniami

  • Mięsa pełne aromatu

    Mięsa pełne aromatu

    wówczas kruche i smaczne. Autor: Miesięcznik Kuchnia W sezonie sos do mięsa możesz przygotować ze świeżych wiśni, ale poza nim śmiało sięgaj po mrożonki. Jeśli obawiasz się podpalania wódki, którą polewa się karkówkę, możesz pominąć ten krok lub w ogóle jej nie dodawać. Karkówka z wiśniami 80 dag

Więcej o Karkówka z wiśniami