Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kotleciki jagnięce z wiśniami
Kotleciki jagnięce z wiśniami - składniki:
Kotleciki jagnięce z wiśniami - sposób przygotowania:
Wiśnie włóż do miski, wymieszaj z cukrem i pozostaw, aby puściły sok. Mięso opłucz i osusz, natrzyj solą i pieprzem. Usmaż na łyżce oleju (po 3 minuty z każdej strony), zabezpiecz przed wystygnięciem. Wylej zużyty tłuszcz z patelni (nie myj patelni), wlej pozostały olej, zeszklij szalotki. Dodaj wiśnie wraz z sokiem, który puściły, bulion wołowy oraz ocet. Zagotuj i pozostaw na ogniu przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Przypraw do smaku, dodaj po kawałeczku zimne masło i 2 łyżki mięty. Podgrzewaj, mieszając, aż masło się stopi. Sosem polej kotleciki i posyp resztą mięty. Możesz podawać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami.
Masz ochotę na tradycyjne greckie danie? Oto przepis na keftedes [KUCHNIE ŚWIATA]
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki