Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chłodnik mazowiecki z botwiny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Chłodnik mazowiecki z botwiny - składniki:
Chłodnik mazowiecki z botwiny - sposób przygotowania: Botwinę opłucz, osusz, drobno pokrój. Zalej wrzącą wodą z dodatkiem octu, odcedź, wymieszaj z jogurtem i sokiem z ogórków kiszonych. Dodaj posiekany szczypiorek i koperek oraz pokrojonego w kostkę kiszonego ogórka. Dokładnie wymieszaj, przypraw do smaku solą i pieprzem. Przykryj i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki. Jajka ugotuj na twardo, obierz, ostudź i pokrój na ćwiartki. Pieczoną cielęcinę pokrój w plastry, a potem w paski. Do każdej porcji chłodnika włóż po 2 ćwiartki jajka oraz pokrojoną cielęcinę. Podawaj od razu.
Chłodnik z botwiny, marynowana cielęcina, żółtko confit [Gotuj z Melanią]

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Chłodnik mazowiecki z botwiny

  • Menu dnia z pyszną zapiekanką

    Menu dnia z pyszną zapiekanką

    Znów jest ciepło i słonecznie, a my proponujemy "rodzimy" chłodnik. Nie litewski, a mazowiecki. Zobacz, jakimi dodatkami się różni od wersji klasycznej. Chłodnik mazowiecki z botwiny 1 mały pęczek botwiny 1 łyżka octu 10-15 dag pieczonej cielęciny 3/4 litra jogurtu naturalnego lub

  • Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

    Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

    : Adam Chrząstowski Zobacz także przepisy na chłodniki z innych warzyw: Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę Zobacz także: Chłodnik z botwiny na jogurcie Chłodnik mazowiecki z botwiną