Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Fafernuchy - ciasteczka marchewkowo-miodowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Fafernuchy - ciasteczka marchewkowo-miodowe - składniki:
Fafernuchy - ciasteczka marchewkowo-miodowe - sposób przygotowania: Marchewki obierz i ugotuj (w całości). Odcedź, ostudź, zetrzyj na tarce do jarzyn lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Mąkę przesiej do miski, dodaj marchewki, cukier, cukier waniliowy, miód oraz proszek do pieczenia. Zagniataj tak długo, aż powstanie jednolite, gładkie i dość twarde ciasto. Pokrój je nożem na kawałki (jak kopytka), podsypując mąką w razie potrzeby, bo ciasto się klei. Przygotowane fafernuchy układaj na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze, piecz na złoty kolor przez 30-40 minut w temp. 190-200°C. Uwaga: fafernuchy są dość twarde. Jeśli wolisz miękkie, skróć po prostu czas pieczenia.
Pomysł na ciasteczka z ciasta francuskiego

Zobacz najnowsze wideo

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • marekzkielc

    Oceniono 2 razy 2

    po 30 minutach pieczenia "ciastek" w temp 190 stopni Celsjusza (w piekarniku z włączonym termoobiegiem) z ciasta przygotowanego wg. powyższego przepisu uzyskałem ciastka bardzo smaczne ale zdecydowanie za twarde i mocno przypieczone. ok 10% próby było zdecydowanie zbyt twarde aby dało się je pogryźć.
    Wnoski:
    Składniki i ich proporcje b.dobre ale na leży indywidualnie dobrać czas pieczenia.

    hmm chyba pisze zbyt dużo sprawozdań z laborków ;)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły