Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Barszcz wiejski kurpiowski

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (29 głosów)

Barszcz wiejski kurpiowski - składniki:
Barszcz wiejski kurpiowski - sposób przygotowania: Buraki wyszoruj, ugotuj lub upiecz w łupinach. Ostudź, obierz, pokrój w plastry. Zalej bulionem, dodaj nieco zalewy z ogórków i listek laurowy, gotuj 30 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodaj resztę zalewy i czosnek roztarty z solą. Przypraw, podawaj z białą fasolą. Pod koniec gotowania możesz wlać do barszczu pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany. Taki zabielany barszcz najlepiej smakuje z ziemniakami.

Zobacz najnowsze wideo