Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pier¶ kurczaka z tymiankiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Pier¶ kurczaka z tymiankiem - składniki:
  • 1/4 szklanki soku cytrynowego
  • 1 łyżka grubo mielonego pieprzu
  • sól
  • 1/2 szklanki oliwy
  • ok. 1 kg filetów z piersi kurczaka

    Posypka ziołowa:
  • 1 łyżka listków tymianku
  • 2 roztarte z±bki czosnku
  • 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
  • cz±stki cytryny i gał±zki tymianku
Pier¶ kurczaka z tymiankiem - sposób przygotowania: Zrób marynatę: wymieszaj sok cytrynowy z pieprzem i szczypt± soli. Powoli, ci±gle mieszaj±c, wlewaj oliwę, aż powstanie emulsja. Marynatę możesz także wymieszać w szczelnie zamkniętym słoiczku lub shakerze. Piersi kurczaka przykryj kawałkami folii i lekko spłaszcz gładk± stron± tłuczka lub wałkiem do ciasta. Gotowe kotleciki przełóż do foliowego woreczka, wlej przygotowan± marynatę. Woreczek mocno zawi±ż i włóż do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotuj posypkę ziołow±, mieszaj±c w miseczce wszystkie jej składniki. Zamarynowane mięso os±cz, usmaż na patelni zwykłej lub grillowej albo upiecz na grillu - wystarczy po 2 minuty z każdej strony. Na każdym kawałku mięsa ułóż porcję posypki ziołowej, a przed podaniem udekoruj cz±stkami cytryny i gał±zkami tymianku.

Informacje o Pier¶ kurczaka z tymiankiem

  • Menu dnia ze słoneczn± zup±

    Menu dnia ze słoneczn± zup±

    ? Ľródło: Okazje.info Tak przygotowanego kurczaka podawaj z gotowanymi ziemniakami lub pieczon± cukini±. Zobacz przepis na Pier¶ kurczaka z tymiankiem Zobacz więcej przepisów na dania z kurczaka z czterech stron ¶wiata Gefu Patata 14830 Ugniatacz do ziemniaków Tadar

  • Wiosenna akcja regeneracja z Hortex

    Wiosenna akcja regeneracja z Hortex

    : Bukiet jarzyn wiosenny Hortex - 1 opakowanie, Szpinak w sosie ¶mietanowym Hortex - 1 opakowanie, 4 piersi kurczaka, 50 g masła klarowanego, 4 łyżki miodu, sok z całej cytryny, ¶wieży tymianek, 1 łyżki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka cz±bru, sól, pieprz, papier do pieczenia Przepis: Piersi kurczaka obłóż

Więcej o Pier¶ kurczaka z tymiankiem