Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka wybitnie aromatyczna

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Sałatka wybitnie aromatyczna - składniki:
  • 1 łyżka oliwy extra virgin
  • 4 średnie cukinie pokrojone w ukośne plasterki o grubości 1 cm
  • 2 cebule pokrojone w dość cienkie cząstki
  • 4 duże
  • zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 kawałek cynamonu złamany na połowę
  • 1/4 łyżeczki pokruszonych nitek szafranu
  • 40 dag pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
  • po 2 łyżki posiekanej natki i mięty
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sałatka wybitnie aromatyczna - sposób przygotowania: W rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię, czosnek, cynamon i szafran. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając (trwa to około 6-8 minut). Zdejmij z ognia, dodaj pomidory, natkę i miętę. Ostudź, ale pozostaw w temperaturze pokojowej. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku. Podawaj do dań z ryb i owoców morza.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sałatka wybitnie aromatyczna

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Prosta sałatka z duszonej cukinii oraz słodkich pomidorów koktajlowych. Pasuje zarówno do zapiekanek z kremowymi sosami, jak i dań z ryb i owoców morza. Zobacz przepis na: Sałatka wybitnie aromatyczna z cukinii i pomidorków koktajlowych Zobacz więcej przepisów na sałatki Do przygotowania tej

  • Menu dnia z zapiekanką serową

    Menu dnia z zapiekanką serową

    Prosta sałatka z duszonej cukinii oraz słodkich pomidorów koktajlowych. Pasuje zarówno do zapiekanek z kremowymi sosami, jak i dań z ryb i owoców morza. Zobacz przepis na: Sałatka wybitnie aromatyczna z cukinii i pomidorków koktajlowych Zobacz więcej przepisów na sałatki Do przygotowania tej