Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretka miętowa z jabłek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Galaretka miętowa z jabłek - składniki:
  • 2.7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony kolor)
  • 3 cytryny lub limonki
  • 15 gałązek mięty
  • cukier
  • ew. zielony barwnik spożywczy
Galaretka miętowa z jabłek - sposób przygotowania: Umyj jabłka i pokrój je na kawałki. Posiekaj połowę mięty. Jabłka przełóż do rondla o grubym dnie i zalej taką ilością wody, aby były ledwie przykryte. Dodaj sok z cytryn i posiekaną miętę, zagotuj i duś 20 minut, aż jabłka będą zupełnie miękkie. Przygotuj dużą miskę, przykryj ją gazą i przywiąż gazę do brzegów. Przełóż rozgotowane jabłka na gazę i pozostaw na 12 godzin, aby spłynął cały sok. Nie wyciskaj! Odmierz ilość otrzymanego soku. Dodaj cukier (na każde 600 ml soku weź 45 dag cukru). Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści. Szybko doprowadź do wrzenia i gotuj na dużym ogniu 10-15 minut. Sprawdź, czy kropla galaretki upuszczona na talerzyk od razu zastyga. Jeśli tak, galaretka jest gotowa. Dodaj do niej pozostałą posiekaną miętę oraz barwnik, delikatnie wymieszaj. Przełóż do słoików, zapasteryzuj.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Galaretka miętowa z jabłek

  • Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

    Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

    hummus. Zobacz też przepis na focaccię z mozzarellą i rozmarynem . Ta galaretka to sposób, żeby w środku zimy poczuć zapach lata - mięta, soczyste jabłka - pycha! Galaretka miętowa z jabłek 2.7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek, ale tylko odmiana Granny Smith da

  • Lekkie desery bez pieczenia

    Lekkie desery bez pieczenia

    domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy Do przygotowania tej galaretki możesz wykorzystać również inne twarde owoce oraz rabarbar. Jeśli chcesz z powodzeniem możesz dodać do niej mniej cukru albo też zastąpić go miodem lub stewią. Galaretka miętowa z jabłek 2.7 kg kwaśnych zielonych

  • Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

    Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

    galaretkę. Galaretka miętowa z jabłek 2,7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek, ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony kolor) 3 cytryny lub limonki 15 gałązek mięty cukier ew. zielony barwnik spożywczy Umyj jabłka i pokrój je na kawałki. Posiekaj połowę mięty

  • Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

    Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

    -Grynberg Galaretkę możesz przygotować także z innych owoców, np. gruszek, truskawek. Jeśli nie przesadzisz z cukrem, sprawdzi się jako deser dla dzieci. Galaretka miętowa z jabłek 2,7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony