Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gruszki rumowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Gruszki rumowe - składniki:
  • 1/3 szklanki + 1 łyżka brązowego rumu
  • 70-80 dag soczystych gruszek (o zwięzłym nie mączystym miąższu) obranych oczyszczonych z gniazd nasiennych i pokrojonych w ósemki
  • 1/3 szklanki rodzynek
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżki masła
Gruszki rumowe - sposób przygotowania: Wymieszaj w rondelku 1/3 szklanki rumu z gruszkami, połową szklanki wody, rodzynkami, cukrem i masłem. Zagotuj, co jakiś czas mieszając. Zmniejsz ogień, rondelek przykryj, podgrzewaj jakieś 10 minut, aż owoce będą miękkie. Potem odkryj rondel, wyjmij gruszki, a sos gotuj dalej, aż odparuje i nabierze syropowatej konsystencji. Zdejmij z ognia, połącz z pozostałym rumem. Polej gruszki i od razu podawaj. Do rumowych gruszek doskonale pasują lody waniliowe lub bita śmietana. Można je także posypać wiórkami czekolady.

Informacje o Gruszki rumowe

  • Menu dnia

    Menu dnia

    , który sprawdzi się także podczas specjalnych okazji. By nadać deserowi bardziej odświętny charakter, podaj gruszki z lodami waniliowymi lub orzechowymi oraz bitą śmietaną. Zobacz przepis na gruszki rumowe

Więcej o Gruszki rumowe