Rolady wołowe z ogórkiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (37 głosów)

Rolady wołowe z ogórkiem - składniki:
Rolady wołowe z ogórkiem - sposób przygotowania: Mięso rozbij delikatnie tłuczkiem. Ogórek, cebulę i boczek pokrój w dość cienkie słupki. Płaty mięsa posmaruj z jednej strony musztardą, ułóż na nich ogórek, cebulę i boczek, posyp solą i grubo mielonym pieprzem. Załóż dłuższe brzegi mięsa ponad nadzieniem, a potem zwiń w rolady i obwiąż białą bawełnianą nicią. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej i obsmaż na nim rolady. Potem przykryj brytfannę, wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz do miękkości, podlewając od czasu do czasu wodą, a jeszcze lepiej - bulionem wołowym.
  • Rolady wołowe z ogórkiem ganina1 27.04.06, 19:04

    dodać jeszcze jajo na twardo i płatek papryki będzie okey»

  • Rolady wołowe z ogórkiem magda8_7 01.03.10, 16:44

    a ja robi roladki wołowe z brzuszkiem wieprzowym i cebulką. doprawione soląpieprzem i majerankiem. proste i pycha»

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje