Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretka miętowa z rumem w limonkach

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Galaretka miętowa z rumem w limonkach - składniki:
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 3/4 szklanki białego rumu
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki listków świeżej mięty
  • 6 łyżek soku z limonki
  • 6 limonek
  • ew. zielony barwnik spożywczy
Galaretka miętowa z rumem w limonkach - sposób przygotowania: Wyściel przezroczystą folią płaską formę. Żelatynę zalej 3/4 szklanki wody i odstaw do napęcznienia. Potem podgrzej i rozpuść według przepisu na torebce. Połącz z rumem, cukrem i listkami mięty, podgrzewaj, mieszając, jeszcze 5 minut. Nie gotuj! Zdejmij z ognia i odstaw na 20 minut. Wlej sok z limonek i szklankę przegotowanej wody, ew. dodaj nieco barwnika. Przecedź przez sitko wyłożone gazą, wlej do formy i przykryj szczelnie kawałkiem przezroczystej folii. Wstaw na całą noc do lodówki. Limonki sparz, osusz, przekrój wzdłuż na połówki i wydrąż miąższ ze środka. Miseczki z limonek zawiń w folię i włóż do lodówki. Zastygłą galaretkę pokrój w kostkę, napełnij 'miseczki'. Uwaga: zieloną galaretkę można zrobić bez mięty, z soku jabłkowego i żubrówki. Wtedy trzeba zmniejszyć ilość soku z limonki.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły