Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa krem z porów

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (82 głosy)

Zupa krem z porów - składniki:
Zupa krem z porów - sposób przygotowania: Dokładnie oczyść pory, starając się usunąć całą ziemię spomiędzy liści. Opłucz je i pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej masło, wrzuć pory i podduś, uważając, aby się nie przyrumieniły. Po paru minutach dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, wymieszaj, wlej bulion. Nie sól, bo bulion jest słony. Gotuj na małym ogniu, a gdy ziemniaki będą miękkie, zmiksuj zupę na gładki krem razem z mlekiem. Przypraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i - jeśli trzeba - szczyptą soli, połącz ze śmietaną, zagotuj, mieszając. Przed podaniem posyp natką albo szczypiorkiem. Podawaj w kokilkach, najlepiej z groszkiem ptysiowym
Jakub Kuroń gotuje. Lekki krem jabłkowo-porowy z pysznymi chipsami warzywnymi

Informacje o Zupa krem z porów

  • Menu dnia z markizami czekoladowymi

    Menu dnia z markizami czekoladowymi

    To propozycja na chłodniejsze, jesienne dni. Podawaj zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym . Zobacz przepis na: Zupa krem z porów Francuskie określenie "au gratin" odnosi się do dań (najczęściej warzyw) zapiekanych pod warstwą startego sera i/lub tartej bułki. W przypadku tej

  • Menu dnia nie tylko dla leniwych

    Menu dnia nie tylko dla leniwych

    Smak tej zupy możesz uzupełnić na przykład odrobiną przecieru czy koncentratu pomidorowego. Podawaj ją z kroplą śmietanki oraz grzankami lub groszkiem ptysiowym. Krem z pora 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 2 dość duże pory (biała część i trochę zielonej) 2-3 duże ziemniaki 2 łyżki masła sól piepr

  • Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

    Sycące menu z zapiekanką warzywno-rybną

    Tę zupę możesz podawać na przykład z grzankami czy groszkiem ptysiowym. Doskonałym dodatkiem do niej będzie także świeża, chrupiąca bułeczka. Krem z pora 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 2 dość duże pory (biała część i trochę zielonej) 2-3 duże ziemniaki 2 łyżki masła sól pieprz 1/2 opakowania (1

  • Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

    Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

    Aksamitna zupa z porów idealnie smakuje i wygląda podana z groszkiem ptysiowym. Zupa krem z porów 3 ładne pory (tylko białe części) 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 250 ml mleka (3.2-proc.) 120 ml gęstej śmietany (22-proc.) masło do smażenia sól pieprz gałka muszkatołowa posiekana natka

  • Menu dnia z sernikiem z czekoladą

    Menu dnia z sernikiem z czekoladą

    wytrawne muffiny znakomicie pasują do gęstych zup, np. zupy krem z porów lub berlińskiej zupy ziemniaczanej .  Zobacz przepis na: Muffiny rozmarynowo-cebulowe Black Red White Forma na ba... Foremki na babeczki z piker... Foremki urodzinowe na babec... Sprawdź ceny >

  • Romantyczne sceny filmowe z jedzeniem w tle

    Romantyczne sceny filmowe z jedzeniem w tle

    Jones (Renée Zellweger). No chyba, że mamy do pomocy kogoś takiego, jak Mark Darcy (Colin Firth). Jeśli tylko nie użyjecie niebieskiego sznurka, gwarantujemy, że nasza zupa krem z porów wyjdzie wam perfekcyjnie. Kulinarna pomyłka stała się początkiem nietypowej relacji. Rozkwita ona

  • Menu dnia dla zapracowanych

    Menu dnia dla zapracowanych

    Prosta i pożywna zupa o pięknej złocistej barwie. Najlepiej podawać ją  w kokilkach, z groszkiem ptysiowym. Zupa krem z porów Składniki: 3 ładne pory (tylko białe części) 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 250 ml mleka (3.2-proc.) 120 ml gęstej śmietany (22-proc.) masło do smażenia sól

  • Dobrze schłodzona zupa

    Dobrze schłodzona zupa

    , zupa-krem z porów i ziemniaków, wymyślona przez słynnego francuskiego kucharza Louisa Diat (1885-1957) podczas jego pracy w Ritz-Carlton Hotel w Nowym Jorku. Następnym krokiem w moim doświadczeniu kulinarnym było odkrycie polskiego chłodnika, który jadam w przemysłowych ilościach, i to we wszystkich

Komentarze (5)
Zaloguj się
  • Tomasz Kowalczyk

    Oceniono 1 raz 1

    ja bym tylko uściślił "natka pietruszki" bo samo "natka" czy raczej nać ogólnie odnosi się do zielonej części warzywa korzennego.

  • Eliza Szymanowska

    0

    Bardzo polecam! Nie dodawałam już mleka tylko 250 ml śmietanki 18% (bo taką miałam). Zupa wyszła kremowa i pyszna. Do smaku poprawiłam pieprzem cytrynowym.
    Super przepis!

  • Gość: Woriagog

    0

    look at [URL=http://www.imitation-louis-vuitton.com/ - imitation coach purses[/URL - online bsJwLuGb [URL=http://www.imitation-louis-vuitton.com/ - http://www.imitation-louis-vuitton.com/ [/URL -

  • Gość: aredymom

    0

    click [URL=http://chanelstoreonline.blogoak.com/ - chanel bags shop online[/URL - for less aBLKbjRp [URL=http://blogleaf.com/chanelonlinestore/ - http://chanelstoreonline.blogoak.com/ [/URL -

  • Gość: Hokoreft

    0

    click to view [URL=http://www.imitation-louis-vuitton.com/ - gucci imitation[/URL - and get big save rcLfZvvB [URL=http://www.imitation-louis-vuitton.com/ - http://www.imitation-louis-vuitton.com/ [/URL -

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły