Jajka w galarecie

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (15 głosów)

Jajka w galarecie - składniki:
Jajka w galarecie - sposób przygotowania: Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnego bulionu, a potem rozpuść (przepis na torebce). Wymieszaj z winem, pozostałym bulionem, sosem sojowym i octem. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wlej do formy keksowej (wyłożonej przezroczystą folią) tyle galarety, aby pokryła dno na grubość 1 cm. Formę wstaw do lodówki, a gdy galareta zastygnie, ułóż na niej jajka i połowę pomidorków. Połowę pozostałej galarety wymieszaj z zieleniną, wlej do formy i ponownie wstaw do lodówki. Gdy i ta warstwa zastygnie, ułóż na niej resztę pomidorków i zalej pozostałą galaretą. Wstaw do lodówki na całą noc. Galaretę wyjmij z formy, pokrój na porcje. Możesz podawać skropioną sokiem cytrynowym.

Informacje o Jajka w galarecie

  • Kolacja na tarasie

    Kolacja na tarasie

    trawy cytrynowej i imbiru, gdzie wasabi daje faktycznie ciekawy kontrapunkt. Można wlać jogurt lub śmietanę, ale niekoniecznie. Jajka w galarecie to stary przepis, który pamiętam z dzieciństwa. U nas w domu wyglądało to tak: gotowało się jajka mollet (6 minut), delikatnie obierało, pakowało w cienkie

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Zdrowy koktajl truskawkowy

Zdrowy koktajl truskawkowy

Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy Bi, B2, A, prawie wszystkie makro- i mikroelementy oraz żelazo, fosfor, magnez i mangan. Są małokaloryczne - kilogram owoców ma zaledwie 400 kalorii. Najlepiej jeść je na czczo - oczyszczają i odtruwają organizm.