Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sucharki czekoladowe
Sucharki czekoladowe - składniki:
Sucharki czekoladowe - sposób przygotowania:
Wyłóż blachę pergaminem. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Utrzyj mikserem miękkie masło z cukrem. Gdy powstanie puszysta masa, wbij jajko, ucieraj, aż składniki się połączą. Wtedy wbij drugie jajko i znowu ucieraj, aż masa będzie zupełnie gładka. Dodaj likier i skórkę pomarańczową, wymieszaj. Wsyp mąkę, znowu delikatnie wymieszaj (już nie ucieraj mikserem). Wsyp orzechy i czekoladę, ponownie wymieszaj. Ciasto zawiń w przezroczystą folię kuchenną i włóż na 20 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Ciasto rozwałkuj i wytnij 2 pasy o szerokości 5 cm i długości około 35 cm. Ułóż je na blasze, piecz jakieś 30 minut. Ostrożnie wyjmij biszkopty z piekarnika i odłóż je, aby ostygły. Zmniejsz temperaturę do 150°C. Paski ciasta pokrój ukośnie na cienkie paseczki (o grubości około 1 cm), ustaw je pionowo na blasze, jeden obok drugiego i piecz jeszcze 30 minut. Ciasteczka powinny się wysuszyć i zrobić kruche. Gdy ostygną, możesz je włożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i przechowywać tydzień lub dwa.
- 2 szklanki (+ 2 łyżki dodatkowo) mąki
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3/4 szklanki cukru
- 10 dag masła
- 2 duże jajka
- 2 łyżki likieru pomarańczowego (np. Grand Marnier)
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
- 1 szklanka grubo pokrojonych i uprażonych w piekarniku orzechów włoskich
- 18-20 dag czekolady deserowej
Informacje o Sucharki czekoladowe
-
Menu dnia z czekoladowymi sucharkami
dwie minuty i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz inne przepisy Agnieszki Kręglickiej Chrupiące, czekoladowe ciasteczka, w sam raz do filiżanki espresso. Zobacz przepis na sucharki czekoladowe
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki