Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort z musem czekoladowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (27 głosów)

Tort z musem czekoladowym - składniki:
Tort z musem czekoladowym - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: utrzyj mikserem żółtka z cukrem i brandy. Gdy masa będzie kremowa, gęsta i puszysta, dodaj pianę z białek (piana musi być bardzo sztywna, bo inaczej ciasto opadnie). Delikatnie połącz z orzechami i mąką. Ciastem napełnij tortownicę wyłożoną pergaminem, piecz około 40 minut w temp. 180°C. Ciasto ostudź w formie, a potem ostrożnie wyjmij. Przygotuj mus: czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Śmietanę ubij na sztywno. W oddzielnym naczyniu ubij pianę z białek i cukru. Do stopionej i przestudzonej czekolady dodaj łyżkę lub dwie bitej śmietany, wymieszaj. Resztę śmietany połącz z pianą z białek i dodaj do czekolady, ostrożnie i delikatnie mieszając. Musem posmaruj wierzch i boki tortu, tak aby powstały nieregularne fale. Udekoruj truflami i listkami z czekolady
Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tort z musem czekoladowym

  • Menu na komunijne przyjęcie

    Menu na komunijne przyjęcie

    : Wytrawne ciasteczka z porami Śledź z suszonymi śliwkami w sosie ze śliwowicy i octu winnego Deser: Tort z musem czekoladowym Casata siciliana - ciasto serowo - marcepanowe Ciasto z masą bananową Gruszki we francuskim cieście Menu w stylu fusion: dla tych, którzy lubią ciekawe połączenia smaków i